Εκδηλώσεις...γεύσεων!!

[dk]

Aegina Fistiki Fest

Το Aegina Fistiki Fest, το μεγαλύτερο και πλέον αναγνωρίσιμο φεστιβάλ του Αργοσαρωνικού θα λάβει χώρα μεταξύ 15-18 Σεπτεμβρίου 2011 στην Αίγινα.

Πλήθος εκδηλώσεων στο Φεστιβάλ Φιστικιού της Αίγινας

Μετά από πληθώρα εκδηλώσεων το Σάββατο 17 Σεπτεμβρίου, τρίτη ημέρα του Φεστιβάλ Φιστικιού, και οι οποίες είχαν εκπαιδευτικό, καλλιτεχνικό και ψυχαγωγικό χαρακτήρα, συνεχίστηκαν και χθες οι εκδηλώσεις της τελευταίας ημέρας.

Ήδη έχει πραγματοποιηθεί το Ράλι Αντίκα από τον ΣΚΟΑ με αφετηρία το Λιμάνι της Αίγινας. Στη συνέχεια έγινε η ξενάγηση  στη Παλιαχώρα από την κα Ξένια Πετρίτου Τριανταφύλλου. Στις 11:00 άλλη μια ξενάγηση στο Μουσείο Καπράλου και συγχρόνως πραγματοποιήθηκαν παιδικές εκδηλώσεις στον Πύργο του Μαρκέλλου. Σειρά είχε ο διαγωνισμός Γευσιγνωσίας – Ζαχαροπλαστικής στην Παραλία της Αίγινας.

Το απόγευμα έγινε η παρασκευή του μεγαλύτερου παστελιού από Φιστίκι στον Κόσμο. Οι τοπικοί φορείς φιλοδοξούν η Αίγινα και το Aegina Fistiki fest με την βοήθεια της Λέσχης Αρχιμαγείρων και των εθελοντών της εκδηλώσεις, να μπει στο βιβλίο των Ρεκόρ Guinness. Στις 20:00 έγινε η απονομή των αναμνηστικών στους εθελοντές και φυσικά όλοι όσοι βρέθηκαν στην Παραλία της Αίγινας και στο Λιμάνι γεύτηκαν το Παστέλι. Τέλος πραγματοποιήθηκε συναυλία στην Παλιά Προβλήτα από το συγκρότημα Rota Prota.

http://www.traveldailynews.gr/

[dk]

ΓΙΟΡΤΗ ΤΣΙΚΟΥΔΙΑΣ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΚΡΗΤΩΝ ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗΣ

Παρασκευή 23 και Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου 2011 Ωρα 21.30

Τοποθεσία   Διαδημοτικό γήπεδο Μεταμόρφωσης-Λυκόβρυσης (Γ. Παπανδρέου & Λυκοβρύσεως)

Σας περιμένουμε όλους για να περάσουμε δύο υπέροχες κρητικές βραδιές, απολαμβάνοντας άφθονη τσικουδιά και κρητικά εδέσματα.

ΔΙΑΣΚΕΔΑΖΟΝΤΑΣ ΜΕ ΧΟΡΟ ΚΑΙ ΠΛΟΥΣΙΟ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ!!!

Παρασκευή θα μας διασκεδάσει ο Διονύσης Κορνηλάκης με το συγκρότημά του.
Σάββατο θα μας διασκεδάσει ο Νίκος Ζωιδάκης με το συγκρότημά του.

[dk]

Πάνω από 2.000 οι οινόφιλοι περιηγητές που επισκέφθηκαν "Τα ΒορΟινά"

Κατά τα φετινά “Τα ΒορΟινά”, οι ταξιδιώτες, άνθρωποι κάθε ηλικίας, φίλοι του κρασιού και της γαστρονομίας, καταναλωτές και επαγγελματίες, περιηγήθηκαν νοητά στο βορειοελλαδίτικο αμπελώνα, από την Ιτέα Τεμπών στον Όλυμπο, ως τη Ζίτσα στην Ήπειρο και από εκεί, έως τη Μαρώνεια στη Θράκη.

Πάνω από 2.000 υπολογίζονται οι οινόφιλοι περιηγητές που επισκέφθηκαν “Τα ΒορΟινά” και είχαν την ευκαιρία όχι μόνο να γνωρίζουν από κοντά τους οινοπαραγωγούς της βόρειας Ελλάδας και τα ονομαστά κρασιά τους, αλλά και να μυηθούν στην τεχνική της οινογνωσίας, να μάθουν για τις ελληνικές και ξένες ποικιλίες που ευδοκιμούν στο βορειοελλαδίτικο αμπελώνα, να ενημερωθούν για την πορεία του τρύγου 2011, να δοκιμάσουν νέες ετικέτες, να θυμηθούν και να παρακολουθήσουν την πορεία παλιών εσοδειών και να γευτούν τοπικά εδέσματα: μουσταλευριά από τα Γιαννιτσά, τη Βέροια και τον Βερτίσκο, κόκκινες μουστοπιπεριές από τον Άγιο Παντελεήμονα στη Φλώρινα, καβουρμά από τη Ροδόπολη Σερρών, πίτες από τον Άγιο Αντώνιο Θεσσαλονίκης, και πολλά άλλα.

Για το ταξίδι, οι διοργανωτές μερίμνησαν να ετοιμάσουν πλούσιο πρόγραμμα όπου οι επισκέπτες ακολούθησαν με μεγάλη προθυμία και συμμετοχή:   διαγωνισμό γευσιγνωσίας μονοποικιλιακών οίνων, το παιχνίδι του χαμένου θησαυρού και το ειδικό περίπτερο γευσιγνωσίας ροζέ και αφρωδών οίνων.

Οι σωστές απαντήσεις και τα ονόματα των νικητών από το διαγωνισμό γευσιγνωσίας και το παιχνίδι του χαμένου θησαυρού, θα ανακοινωθούν από την ιστοσελίδα της Οίνοι Βορείου Ελλάδος winesofnorthgreece.gr τη Δευτέρα 3 Οκτωβρίου 2011.

Ο Δήμος Θεσσαλονίκης, όπου είχε υπό την αιγίδα του “Τα ΒορΟινά”, συμμετείχε στο ταξίδι με την προσωπική παρουσία του δημάρχου της πόλης, κ. Ιωάννη Μπουτάρη που τίμησε την εκδήλωση, καθώς και με εκπροσώπους των Δημητρίων για να ενημερώσουν το κοινό σχετικά με τις εκδηλώσεις και τα δρώμενα που πραγματοποιούνται στο πλαίσιό τους.

Επιπλέον, εκπρόσωποι της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων ήταν στη διάθεση του κοινού για παρουσίαση τεχνικών και ενημέρωση σχετικά με τη θέση του κρασιού στην εστίαση.

Το ταξίδι όμως δεν τελειώνει στα “ΒορΟινά”, αλλά προσκαλεί τους περιηγητές να επισκεφθούν από κοντά τα οινοποιεία των οινοπαραγωγών-μελών της Οίνοι Βορείου Ελλάδος που ανήκουν στο δίκτυο των 8 διαδρομών των “Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος”:
- τη Διαδρομή του Κρασιού των θεών του Ολύμπου
- τη Διαδρομή του Κρασιού της Ηπείρου
- τη Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών
- τη Διαδρομή του Κρασιού της Νάουσας
- τη Διαδρομή του Κρασιού της Πέλλας-Γουμένισσας
- τη Διαδρομή του Κρασιού της Θεσσαλονίκης
- τη Διαδρομή του Κρασιού της Χαλκιδικής
- τη Διαδρομή του Κρασιού του Διονύσου

Στα οινοποιεία θα ξεναγηθούν στους αμπελώνες και τις εγκαταστάσεις, στην κάβα και την αίθουσα γευσιγνωσίας όπου θα δοκιμάσουν λευκούς, ροζέ και ερυθρούς οίνους από ελληνικές και ξένες ποικιλίες, νέες και παλιές σοδειές.

http://www.traveldailynews.gr/

[dk]

Ολοκληρώνεται η 2η γιορτή τοπικών προϊόντων στην Κομοτηνή



Μέχρι σήμερα θα διαρκέσει η 2η Γιορτή Τοπικών Προϊόντων που διοργανώνεται στην Κομοτηνή, με στόχο την ανάδειξη της τοπικής παραγωγής και την τόνωση της οικονομίας του νομού Ροδόπης.

Στη γιορτή που διοργανώνει η ομάδα πρωτοβουλίας Τοπικό Σύμφωνο Ποιότητας, συμμετέχουν 30 επιχειρήσεις και παραγωγοί - μέλη από τους κλάδους της μελισσοκομίας, της οινοποίησης, των τυροκομικών προϊόντων, της αμπελοκαλλιέργειας κ.ά.

Όπως ανέφερε ο προεδρεύων του Τοπικού Συμφώνου Χρυσόστομος Κάρρος, στη φετινή γιορτή συμμετέχουν μόνο τα τοπικά μέλη, με στόχο οι επισκέπτες να γνωρίσουν καλύτερα και να προτιμούν τα προϊόντα της περιοχής.

Από την πλευρά του, ο προϊστάμενος του Κέντρου Γεωργικής Εκπαίδευσης «Δήμητρα» Κώστας Μπούντας επεσήμανε την ανάγκη δημιουργίας εθνικής καταναλωτικής συνείδησης, τονίζοντας ότι η προτίμηση σε τοπικά προϊόντα και υπηρεσίες συνδέεται με τη διατήρηση θέσεων εργασίας.

http://www.zougla.gr/

[dk]

Τα κρασιά της Κύπρου και φέτος στην Αθήνα!



Για άλλη μια χρονιά, τα Κρασιά της Κύπρου έρχονται στην Αθήνα και μας προσκαλούν να τα δοκιμάσουμε. Όσοι έχουν ξαναβρεθεί στην ενδιαφέρουσα αυτή ετήσια γευσιγνωσία, θα έχουν την ευκαιρία να διαπιστώσουν την εξέλιξη της Κυπριακής οινοποιίας μέσα στον τελευταίο χρόνο. Όσοι πρόκειται να δοκιμάσουν Κυπριακό κρασί για πρώτη φορά, θα γνωρίσουν τις δημιουργίες αξιόλογων αλλά και ιδιαίτερα ταλαντούχων οινοποιών σε έναν πραγματικά προνομιούχο Μεσογειακό αμπελώνα.

Η φετινή εκδήλωση θα λάβει χώρα στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία την Δευτέρα 24 Οκτωβρίου, από τις 2 το μεσημέρι ως τις 8 το βράδυ. Απευθύνεται τόσο σε επαγγελματίες όσο και σε κάθε ενδιαφερόμενο οινόφιλο και η είσοδος είναι ελεύθερη. Η γευσιγνωσία αυτή τελεί, όπως κάθε χρόνο, υπό την αιγίδα του Εμπορικού Τμήματος της Πρεσβείας της Κύπρου στην Αθήνα.

http://www.in2life.gr/

[dk]

Φεστιβάλ Ελληνικών Τυριών

Ελάτε να σας κεράσουμε λιχουδιές με αυθεντικά τυριά. Η Είσοδος είναι Ελεύθερη
   
3ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος & Τυριού στο Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας στις 21, 22 και 23 Οκτωβρίου 2011.

Ο σημαντικότερος θεσμός για τα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα της χώρας μας ανοίγει το 2011 τις πύλες του στο Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας στις 21, 22 και 23 Οκτωβρίου.

Παρασκευή 16:00 - 21:00
Σάββατο 10:00 - 21:00
Κυριακή 10:00 - 21:00

Η 3η Έκθεση για το γάλα και το τυρί έχει σαν σκοπό να παρουσιάσει και να αναδείξει τα υψηλής ποιότητας Ελληνικά γαλακτοκομικά προϊόντα στους επαγγελματίες , εμπορικούς αντιπροσώπους του χώρου αλλά και στον Έλληνα καταναλωτή.

* Ανακαλύψτε μυστικές συνταγές με τα μοναδικά τυριά μικρών παραγωγών της Ελλάδας
* Δοκιμάστε και βαθμολογήστε τα καλύτερα τυριά από όλη την Ελλάδα
* Μεθύστε με τα cocktail με βάση το γάλα
* Γυναίκες Chef μας εξηγούν τα μυστικά της μαγειρικής των ελληνικών τυριών με βότανα
* Τα παιδιά μαθαίνουν να φτιάχνουν μόνα τους το δικό τους τυρί
* Παραδοσιακά τυροκομεία θα μας παράγουν τυριά και αυθεντικοί τεχνίτες θα μας εξηγούν τα κρυμμένα μυστικά για το υγιεινό τυρί.

Διεύθυνση email info@edpa.gr

Τηλέφωνο 2103610265 - 2103622205

Ιστότοπος http://www.milkfestival.gr

[dk]

Φεστιβάλ Τουρκικής Κουζίνας στο ξενοδοχείο The Westin Athens - Astir Palace Resort

Το ξενοδοχείο The Westin Athens, στο Astir Palace Resort, άνοιξε την κουζίνα του την Παρασκευή το βράδυ και υποδέχθηκε προσκεκλημένους της Τουρκικής Πρεσβείας και της Turkish Airlines, στο Φεστιβάλ Τουρκικής Κουζίνας, το οποίο φιλοξενείται για πρώτη φορά, στο εστιατόριο Al Fresco από τις 14 έως τις 25 Οκτωβρίου.

Οι δύο Τούρκοι σεφ, μέλη της Εθνικής Τουρκικής Γαστρονομικής Ομάδας, από το ξενοδοχείο Sheraton Maslak της Κωνσταντινούπολης, ανέλαβαν το μενού και μέσα από αυτό το ταξίδι των γεύσεων έδωσαν την ευκαιρία στον κόσμο που παραβρέθηκε στην εναρκτήρια βραδιά, να κάνει ένα ταξίδι στην ιστορία και τον πολιτισμό της γειτονικής χώρας.

Οι προσκεκλημένοι είχαν την ευκαιρία να γευτούν πολλά διαφορετικά πιάτα, από τα χαρακτηριστικότερα της τουρκικής κουζίνας.

Ο πρέσβης της Τουρκίας στην Ελλάδα, κ. Χασάν Γκογιούς, και η διευθύντρια της Turkish Airlines στην Ελλάδα, κα Γκιουλάι Οζτούρκ υποδέχθηκαν τους προσκεκλημένους τους, μεταξύ των οποίων ήταν πρεσβευτές άλλων χωρών, επιχειρηματίες, εκπρόσωποι των Μέσων Ενημέρωσης από την Ελλάδα και την Τουρκία, όπως επίσης και τα τηλεοπτικά κανάλια CNN Turk και TRT Turk.

Όσοι θελήσουν να κάνουν αυτό το γευστικό ταξίδι και επισκεφθούν το εστιατόριο Al Fresco έως τις 25 Οκτωβρίου, θα συμμετάσχουν ταυτόχρονα στην κλήρωση με δώρο δύο αεροπορικά εισιτήρια για την Istanbul και διαμονή στο ξενοδοχείο Sheraton, προσφορά της Turkish Airlines.

http://www.traveldailynews.gr/

[dk]

Γιορτή κάστανου στην Μαγνησία

Ο Δήμος Ζαγοράς - Μουρεσίου, προγραμματίζει την 9η Γιορτή Κάστανου, η οποία θα γίνει στην Τοπική Κοινότητα Ξουρυχτίου, στη θέση Άγιοι Πάντες και θα διαρκέσει από 27 έως 30 Οκτωβρίου.

Στη διάρκεια της Γιορτής, θα λειτουργεί έκθεση, στην οποία οι Συνεταιρισμοί και οι παραγωγοί θα εκθέτουν και θα πωλούν τα προϊόντα τους, ενώ όσοι βρεθούν θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν παραδοσιακά συγκροτήματα, αλλά και να διασκεδάσουν με τραγούδι και χορό με τη συνοδεία λαϊκής ορχήστρας.

Ο δήμος Ζαγοράς-Μουρεσίου όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, εγγυάται ένα αξέχαστο τετραήμερο απόδρασης και εμπειρίας στις φυσικές ομορφιές του Δήμου Ζαγοράς - Μουρεσίου.

Πηγή:thessalianews

[dk]

Τα ΒορΟινά στη Θεσσαλονίκη στις 22 Σεπτεμβρίου

Το Σάββατο 22 Σεπτεμβρίου, οι 36 οινοπαραγωγοί-μέλη της Οίνοι Βορείου Ελλάδος θα είναι στα ΒορΟινά, την εκδήλωση γευσιγνωσίας κρασιών και αποσταγμάτων του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, και προσκαλούν  όλους να δοκιμάσουν λευκούς, ροζέ και ερυθρούς οίνους, σε νέες και παλαιωμένες ετικέτες, από τα Κτήματά τους.

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στην Προβλήτα 1, στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης, από τις 6 το απόγευμα έως τις 11 το βράδυ.

Οίνοι από Ελληνικές και διεθνής ποικιλίες, με την ένδειξη ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) και ΠΓΕ (Προστατευόμενης Γεωργαφικής Ένδειξης), θα είναι στη διάθεση του κοινού για κάθετες και οριζόντιες γευσιγνωσίες.

Στην έκθεση των περιπτέρων, θα υπάρχουν τα θεματικά περίπτερα

    Τα ΒορΟινά Ροζέ και Αφρώδη, για γευσιγνωσία Ροζέ και Αφρωδών οίνων.
    Οινοτουριστικό δίκτυο `Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος` με πληροφορίες και έντυπο υλικό.
    Παραγωγοί τοπικών και παραδοσιακών προϊόντων από τη Βόρεια Ελλάδα, για γευστική δοκιμή των εδεσμάτων τους.

Παράλληλες εκδηλώσεις:

    18:00 - 20:00 Διαγωνισμός γευσιγνωσίας μονοποικιλιακών κρασιών των μελών της Οίνοι Βορείου Ελλάδος για το κοινό.
    18:00 - 22:00 Το παιχνίδι χαμένου /θησαυρού
    Περιηγηθείτε στα οινοποιεία του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα και αναζητείστε το “χαμένο θησαυρό”. Οι νικητές θα λάβουν ως έπαθλο κρασιά των μελών της Οίνοι Βορείου Ελλάδος.
    Περίπτερο της “Μουσταλευριάς”: Γευστική δοκιμή μουσταλευριάς, ειδικά για την εκδήλωση, από οινοπαραγωγούς της Οίνοι Βορείου Ελλάδος.
    Τα παιδιά μαγειρεύουν με σταφύλι μαζί με τη “Μαρμίτα”: Παιδιά από 5 χρονών και άνω μαθαίνουν τις διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιού, και φτιάχνουν μόνα τους, γευστικές σταφυλο-μπουκίτσες.

http://traveldailynews.gr/

[elina]

2ο φεστιβάλ Τουρκικής κουζίνας στο Arion Resort & Spa από 12 έως 21 Απριλίου

Η Τουρκία εξαιτίας της γεωγραφικής θέση που βρίσκεται, δηλαδή στο σταυροδρόμι μεταξύ Ευρώπης και Ασίας, έχει πολλές γαστρονομικές επιρροές, που κάνουν την Τούρκικη κουζίνα ακαταμάχητη, όπως και την ίδια τη χώρα.

Γι' αυτό τον λόγο, εξαιρετικοί σεφ από το ξενοδοχείο Sheraton Maslak, θα έρθουν ειδικά από την Κωνσταντινούπολη και θα απογειώσουν τις γεύσεις μαγειρεύοντας αυθεντικά Τουρκικά πιάτα από τις 12 έως 21 Αρπιλίου, 2013, στο ξενοδοχείο Arion Resort Spa, στον Αστέρα Βουλιαγμένης.

Το 2ο Φεστιβάλ Τουρκικής κουζίνας αποτελεί συνέχεια των πρωτοβουλιών του Astir Palace να ενσωματώσει έθνικ κουζίνες και να προσφέρει τη δυνατότητα στο γαστρονομικό Αθηναϊκό κοινό να γνωρίσει την πλούσια κληρονομιά της Τουρκικής Κουζίνας.



Οι επισκέπτες θα δοκιμάσουν αυθεντικό τουρκιά πιάτα και γλυκά, όπως γύρος-κεμπάπ, tantuni κεμπάπ, Shish σουβλάκια και τα διάσημα σάντουιτς με πίτα, μαζί με gozleme και bazlama, που συνοδεύεται με νόστιμο και ελαφρώς πικάντικο κοτόπουλο ή μοσχάρι.

Ώρες λειτουργίας του εστιατορίου Il Tramonto: Καθημερινές από τις 19:30 -00:00 και Σαββατοκύριακα μεσημέρι από τις 13.00 - 16.30 και το βράδυ από τις 19.00 - 00.00

Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ θα κληρωθεί ένα ταξίδι στην Κωνσταντινούπολη για 2 άτομα, με διαμονή στο Ξενοδοχείο Sheraton Maslak. Τα εισιτήρια αποτελούν χορηγία της Turkish Airlines.

Το Φεστιβάλ Τουρκικής Κουζίνας διοργανώνεται υπό την αιγίδα της Πρεσβείας της Τουρκιας και σε συνεργασία με την Turkish Airlines, και το περιοδικό Athens Insider.

Πληροφορίες και κρατήσεις τηλεφωνήστε στο: 210 8902000, 210 8901727