Εκδηλώσεις...γεύσεων!!

[dk]

Γιορτή μελιτζάνας στην Τρίπολη
 
Το προσεχές Σάββατο 29 Αυγούστου διοργανώνεται στο Λεωνίδιο η 12η γιορτή τσακώνικης μελιτζάνας.

Η γιορτή στοχεύει στο να αναδειχθεί ο μόχθος των κατοίκων της ευρύτερης περιοχής του Λεωνιδίου και να προβληθούν τα γεωργικά προϊόντα της περιοχής με πρώτο την Τσακώνικη μελιτζάνα Λεωνιδίου που έχει χαρακτηρισθεί προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προελεύσεως.

Η γιορτή περιλαμβάνει γευσιγνωσία και διαγωνισμό φαγητού με βάση την Τσακώνικη μελιτζάνα, αλλά και μουσικό πρόγραμμα με πρώτο τον τσακώνικο χορό από το χορευτικό Όμιλο Λεωνιδίου.
 
πηγη traveltimes.gr

[dk]

Φεστιβάλ Γαστρονομίας Ν. Αφρικής στο Metropolitan
   
Το ξενοδοχείο METROPOLITAN οργανώνει και πάλι βραδιές γαστρονομίας. Αυτή τη φορά οι γεύσεις έρχονται από τη μακρινή Νότια Αφρική και θα μπορείτε να τις απολαύσετε από τη Δευτέρα 31/8/09 έως και το Σάββατο 12/9/09, στο roof garden του ξενοδοχείου.
               
Σε όλη την διάρκεια του φεστιβάλ θα υπάρχει αυθεντική Νοτιοαφρικανική μουσική Jazz. Τέλος, όσοι συμμετάσχουν στο φεστιβάλ θα λάβουν μέρος στην κλήρωση για δύο δωρεάν εισητήρια μετ’ επιστροφής για τη Νότιο Αφρική προσφορά της Qatar Airways, και δύο διανυκτερεύσεις στο ξενοδοχείο Legend Golf & Safari resort.
 
πηγη traveltimes.gr

[Dimitra]

Η "Γιορτή Μπύρας" στο ΣΕΦ

Σε ένα ταξίδι στον κόσμο του ζύθου μας προσκαλεί για όγδοη συνεχή χρονιά η "Γιορτή Μπύρας". Το πρόγραμμα περιλαμβάνει εμφανίσεις πολλών γνωστών Ελλήνων καλλιτεχνών.

Συμμετοχές:

Μπυραρία Ζύθος
Μπύρες Baltika-Zywiec
Μπύρες της Deals AE
Delicatessen Warsesawa
Μπύρα St. George
Μπύρα Kazbegi
Μπυραρία Villa Marietta
Ζυθοποιία Craft
Μπύρα HB
Μπυραρία Diver
Beer Factory
Μπύρα Krombacher, και βέβαια
www.beer.gr

Στο περίπτερο του αγαπημένου μας Ζύθου θα φιλοξενείται η Ζυθοποιία Αταλάντης, η Corona, οι μπύρες της OK Athens, καθώς και ο ραδιοφωνικός σταθμός Σέντρα FM ο οποίος θα εκπέμπει ζωντανά μέσα από το περίπτερο, αναμεταδίδοντας έτσι για πρώτη φορά τον παλμό του φεστιβάλ και εκτός των ορίων του ΣΕΦ! Πάρτε μέρος στην κλήρωση του Ζύθου και κερδίστε ταξίδι για δύο άτομα στην Τσεχία, όπου θα επισκεφτείτε το διάσημο ζυθοποιείο της Pilsner Urquell!

Στο περίπτερο της Villa Marietta θα μπορείτε να πιείτε βαρελίσια König Ludwig. Είναι η μοναδική μπυραρία που σερβίρει βαρελίσια König Ludwig, όχι μόνο στο φεστιβάλ αλλά και σε ολόκληρη την Αττική.

Στο περίπτερο της HB θα φιλοξενείται και η μπυραρία Octoberfest, η οποία θα ανταγωνίζεται γευστικά τα πιάτα της Diver. Αυτό θα είναι πολύ ενδιαφέρον.

Η Diver συμμετέχει κυρίως με Paulaner και Warsteiner, όμως τα λουκάνικά της είναι must try.

Στο περίπτερο του www.beer.gr θα δείτε από κοντά πώς μπορείτε εύκολα να φτιάξετε τη δική σας μπύρα στο σπίτι. Αφήστε τα στοιχεία σας, δηλώστε συμμετοχή στην επίσκεψη που διοργανώνεται στο ζυθοποιείο της Αταλάντης και κερδίστε ένα από τα 6 πλήρη σετ εξοπλισμού παρασκευής μπύρας που θα κληρωθούν την Κυριακή 13 Σεπτεμβρίου στην κεντρική σκηνή.

Το  πρόγραμμα:
Τετάρτη 2/9 Stelios Mac - Πλατώ
Πέμπτη 3/9 Παντελής Αμπαζής, Λαϊκά Κορίτσια, Μιχάλης Εμιρλής
Παρασκευή 4/9 Κατερίνα Στανίση
Σάββατο 5/9 Κώστας Μακεδόνας, Megawatt
Κυριακή 6/9 Γιώργος Δασκουλίδης
Δευτέρα 7/9 Τάκης Μπινιάρης, Fuego del Coba
Τρίτη 8/9 Μιχάλης Κακέπης
Τετάρτη 9/9 Γιάννης Ζουγανέλης
Πέμπτη 10/9 Μπάμπης Τσέρτος
Παρασκευή 11/9 Παναγιώτης Δόβας & Enallax Band, Λευτέρης Βαζαίος, Ματθαίος Γιαννούλης
Σάββατο 12/9 Νέγκα, Δημήτρης Μπάσης
Κυριακή 13/9 Λευτέρης Καρβέλας, Τζώννυ Βαβούρας

www.opencalendar.gr

[dk]

Αργεντίνικες Γεύσεις στο Capsis Bristol
 
Στο ιστορικό ξενοδοχείο Capsis Bristol, μέλος των Historic Hotels of Europe, έκανε την άφιξή του στη Θεσσαλονίκη το FernandoΆs  με την αργεντίνικη κουζίνα του. Απολαύστε τη μελωδία του αργεντίνικου τάνγκο να πλημμυρίζει το νεοκλασικό κτίριο του 19ου αιώνα που στεγάζει το 5 αστέρων Capsis Bristol. Πολυτέλεια και εκλεπτυσμένες γεύσεις στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, τα Λαδάδικα, σε περιβάλλον με άρωμα Αργεντινής.

Με συνθέσεις κατευθείαν από το νότο της Λατινικής Αμερικής, εντυπωσιακά πιάτα, αργεντίνικα γλυκά που παρασύρουν και μεγάλη κάβα κρασιών και ποτών, το FernandoΆs υπόσχεται αξέχαστες γαστριμαργικές εμπειρίες.

http://www.traveldailynews.gr

[dk]

Φεστιβάλ Φιστικιού στην Αίγινα

Σε ετοιμότητα βρίσκεται η Τοπική Αυτοδιοίκηση της Αίγινας, για το πρώτο Φεστιβάλ Φιστικιού, που θα πραγματοποιηθεί από τις 17 έως και τις 20 Σεπτεμβρίου με στόχο την περαιτέρω προβολή στους επισκέπτες του νησιού του πιο γνωστού προϊόντος του, του αιγινίτικου φιστικιού 
 
Στη διάρκεια του Φεστιβάλ θα υπάρξουν πλούσιες εκδηλώσεις βασισμένες στο φιστίκι, μεταξύ των οποίων γαστρονομικές προτάσεις, εικαστικές εκθέσεις, μουσικές συναυλίες, θεατρικά δρώμενα για μικρούς και μεγάλους, πρωτότυπα happening, ειδικά σεμινάρια για την καλλιέργεια της φιστικιάς, διαγωνισμοί γαστρονομίας κ.ά. Στο πλαίσιό του δημιουργήθηκε το «Φιστικοχωριό» για τα μικρά παιδιά, όπου μαθητές σχολείων θα πάρουν μέρος σε εργαστήρια ζωγραφικής, κεραμικής και οικολογίας. Μεταξύ άλλων θα υπάρξει η έκθεση ζωγραφικής «Ανάμεσα στις φιστικιές» με έργα σημαντικών ζωγράφων και το «FistikiArt» με 14 φιστικιές ζωγραφισμένες στον προαύλιο χώρο του Πύργου, «η διαδρομή των καλλιτεχνών» και άλλες εκδηλώσεις. Στο φεστιβάλ θα ξεχωρίσει η συναυλία του Φίλιππου Πλιάτσικα το Σάββατο 19/9 στο δημοτικό στάδιο Αίγινας
 
http://www.aboutgreece.gr/

[dk]

Φεστιβάλ Γαστρονομίας Ν. Αφρικής στο Metropolitan
   
Το ξενοδοχείο METROPOLITAN οργανώνει και πάλι βραδιές γαστρονομίας. Αυτή τη φορά οι γεύσεις έρχονται από τη μακρινή Νότια Αφρική και θα μπορείτε να τις απολαύσετε από τη Δευτέρα 31/8/09 έως και το Σάββατο 12/9/09, στο roof garden του ξενοδοχείου.               
Σε όλη την διάρκεια του φεστιβάλ θα υπάρχει αυθεντική Νοτιοαφρικανική μουσική Jazz. Τέλος, όσοι συμμετάσχουν στο φεστιβάλ θα λάβουν μέρος στην κλήρωση για δύο δωρεάν εισητήρια μετ’ επιστροφής για τη Νότιο Αφρική προσφορά της Qatar Airways, και δύο διανυκτερεύσεις στο ξενοδοχείο Legend Golf & Safari resort.

Ολοκληρώθηκε επιτυχώς το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Νοτίου Αφρικής
 
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Νοτίου Αφρικής στο ξενοδοχείο Metropolitan, από τις 31  Αυγούστου έως και τις 12 Σεπτεμβρίου 2009. Το φεστιβάλ συνδιοργάνωσαν το ξενοδοχείο Metropolitan, η Πρεσβεία της Νοτίου Αφρικής και η αεροπορική εταιρεία Qatar Airways.
Με τη λήξη του φεστιβάλ πραγματοποιήθηκε, παρουσία των συντελεστών, η κλήρωση, στην οποία έλαβαν μέρος όλοι οι συμμετέχοντες στο φεστιβάλ, για το ταξίδι στη Νότιο Αφρική. Τα δύο αεροπορικά εισιτήρια μετ`επιστροφής για την Νότιο Αφρική είναι προσφορά της Qatar Airways και η διαμονή δύο ημερών στο ξενοδοχείο Legend Golf & Safari resort είναι προσφορά της Πρεσβείας την Νοτίου Αφρικής.

http://www.traveldailynews.gr/
 

[dk]

Καλαμπάκα: Γιορτή πίτας και λουκάνικου

Ογδόντα διαφορετικές πίτες παρουσιάστηκαν κατά τη «γιορτή πίτας και λουκάνικου» στην Καλαμπάκα.

Η εκδήλωση αποσκοπεί να αναδείξει την τοπική ιστορία και παράδοση, με έμφαση στη διατροφή και την τοπική κουζίνα. Κυρίαρχη θέση στο παραδοσιακό τραπέζι είχε η πίτα, όπως και το λουκάνικο.

Όπως τονίστηκε από τους ομιλητές, η γκάμα των ειδών της πίτας είναι αρκετά μεγάλη και στα παλιά νοικοκυριά δεν νοούνταν νοικοκυρά που δεν ήξερε να φτιάξει πίτα.
Αυτά τα στοιχεία, τα οποία σήμερα λείπουν, έγινε προσπάθεια να αναδειχθούν μέσω της γιορτής.

http://www.zougla.gr/

[dk]

Φεστιβάλ Φιστικιού στην Αίγινα

Σε ετοιμότητα βρίσκεται η Τοπική Αυτοδιοίκηση της Αίγινας, για το πρώτο Φεστιβάλ Φιστικιού, που θα πραγματοποιηθεί από τις 17 έως και τις 20 Σεπτεμβρίου με στόχο την περαιτέρω προβολή στους επισκέπτες του νησιού του πιο γνωστού προϊόντος του, του αιγινίτικου φιστικιού 
 

Χρυσοφόρο το φιστίκι για τους Αιγινήτες

Τα γιορτινά της φόρεσε η Αίγινα γιορτάζοντας το Φεστιβάλ Φιστικιού. Μιας γιορτής που πρώτη φορά διοργανώνεται για να τιμηθεί και να προβληθεί ίσως το πιο επώνυμο προϊόν αυτής της γης του Σαρωνικού.
Οπως εξηγούν άνθρωποι του Συνεταιρισμού Φιστικοπαραγωγών Αίγινας, το φιστίκι είναι ένα από τα πιο φημισμένα προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), που πέρα από τα όποια λαογραφικά χαρακτηριστικά έχει ισχυρό οικονομικό κίνητρο.
Περί τους 360 παραγωγούς -από τους 550 που δραστηριοποιούνται συνολικά στην Αίγινα- συμμετέχουν στον συνεταιρισμό έχοντας κάθε χρόνο έσοδα γύρω στα 5 εκατ. ευρώ και προσφέροντας αποκλειστική απασχόληση σε 150 οικογένειες και ένα βασικό συμπλήρωμα για άλλες 350. Προσπάθεια, που γίνεται χωρίς καμία κρατική υποστήριξη ή ενίσχυση, όπως υποστηρίζει ο Νίκος Σταμπούλης, πρόεδρος του Συνεταιρισμού, που δεν χρωστά σε τράπεζες και κινείται τα τελευταία δέκα χρόνια χάρη στο μεράκι ντόπιων και κυρίως νέων ανθρώπων.

Το αιγινίτικο φιστίκι έγινε ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) το 1994, για να προστατευτεί από τον αθέμιτο ανταγωνισμό. Πρόκειται για ένα μοναδικό προϊόν, αφού ένας σπάνιος συνδυασμός παραγόντων τού δίνουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που το έχουν καταστήσει διάσημο.

Η φιστικά είναι... ξερικό δέντρο, δεν θέλει πολύ πότισμα εξηγεί ο Ν. Σταμπούλης και δίνει καρπό κάθε δεύτερο χρόνο. Ενδιάμεσα το φυτό «ξεκουράζεται» και «φορτώνει» για την επόμενη χρονιά με την παραγωγή να φτάνει φέτος τους 700 τόνους. Ο συνεταιρισμός εξασφαλίζει την απορρόφηση του προϊόντος δίνοντας (για τη φετινή σοδειά) οκτώ ευρώ στο κιλό για το ανοιχτό φιστίκι και γύρω στα έξι για το κλειστό. Οι μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ που παίρνουν το προϊόν χαρακτηρισμένο ΠΟΠ, πληρώνουν γύρω στα 10 ευρώ, με την τιμή πώλησης στην λιανική να κυμαίνεται από 13,6 μέχρι 16 ευρώ.

www.enet.gr

[dk]

Εκδήλωση γευστικής δοκιμής «Τα ΒορΟινά» στη Θεσσαλονίκη

Το Σάββατο 10 Οκτωβρίου 2009 στην Πλατεία Αριστοτέλους, στη Θεσσαλονίκη, η Ένωση Οινοπαραγωγών της Βορείου Ελλάδος (ΕΝΟΑΒΕ) προσκαλεί τους φίλους του κρασιού στην καθιερωμένη εορταστική ετήσια εκδήλωσή της «Τα ΒορΟινά», για περιπλάνηση σε ένα οινικό ταξίδι.

Πρόκειται για την εκδήλωση θεσμό προς το οινόφιλο κοινό της Θεσσαλονίκης αλλά και όλης της Βόρειας Ελλάδας, που φέτος για πρώτη φορά πραγματοποιείται την εποχή του τρύγου.
 
Οι επισκέπτες της εκδήλωσης θα έχουν την ευκαιρία να συναντήσουν τους 38 οινοπαραγωγούς που δημιούργησαν και στηρίζουν αυτόν τον πρωτοποριακό φορέα και να γνωρίσουν τις ποικιλίες καθώς και τη νέα σύγχρονη εποχή του ονομαστού βορειοελλαδικού αμπελώνα, δοκιμάζοντας κρασιά που φέρουν την ένδειξη «Τοπικός Οίνος» ή «οίνος Ονομασίας Προέλευσης Ανωτέρας Ποιότητας».
 
Κρασιά λευκά, ροζέ και ερυθρά, νέες και παλιές ετικέτες, σπάνιες σοδιές, πειραματικοί οίνοι και αμπελοοινικά αποστάγματα, θα είναι στη διάθεση του κοινού για γευστική δοκιμή. Επιπλέον, το κοινό της εκδήλωσης, θα ενημερωθεί πρώτο για την πορεία και τα αποτελέσματα του τρύγου 2009
 
Τα ΒορΟινά Ροζέ

Σε κεντρικό περίπτερο της εκδήλωσης, οι επισκέπτες θα μπορούν να δοκιμάσουν τους ροζέ οίνους των οινοπαραγωγών της Ένωσης, για να σχηματίσουν μία προσωπική άποψη σχετικά με τις ποικιλίες και την οινοποίησή τους.
Οι Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος
Παράλληλα, οι επισκέπτες θα ενημερωθούν για τον οινοτουρισμό και το δίκτυο των 8 διαδρομών των «Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος», με τα επισκέψιμα οινοποιεία και τις υπόλοιπες επιχειρήσεις που μπορεί να επισκεφθεί στη:
-Διαδρομή του Κρασιού των θεών του Ολύμπου
-Διαδρομή του Κρασιού της Ηπείρου
-Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών
-Διαδρομή του Κρασιού της Πέλλας-Γουμένισσας
-Διαδρομή του Κρασιού της Νάουσας
-Διαδρομή του Κρασιού της Θεσσαλονίκης
-Διαδρομή του Κρασιού της Χαλκιδικής
-Διαδρομή του Κρασιού του Διονύσου
 
Η εκδήλωση που πραγματοποιείται με την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης, αποτελεί μια μορφή πολύπλευρης επικοινωνίας και μια πρότυπη προσπάθεια για τη συλλογική παρουσίαση του Βορειοελλαδικού Αμπελώνα και των προϊόντων του.
Ώρες λειτουργίας:   11:00-15:00 και 18:00-22:00. Είσοδος: 5 ευρώ (περιλαμβάνει ποτήρι γευσιγνωσίας)
 
Η εκδήλωση είχε αρχικά προγραμματιστεί για το Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου αλλά μεταφέρθηκε για το Σάββατο 10 Οκτωβρίου λόγω των βουλευτικών εκλογών.

http://www.t-p.gr

[dk]

1η Νοεμβρίου 2009: Οίνοι Πελοποννήσου… Φυσικά!
 
Η ημέρα-ραντεβού των Αθηναίων οινόφιλων με μερικά από τα καλύτερα κρασιά της Ελλάδας, αυτά της Πελοποννήσου, βρίσκεται  για άλλη μια χρονιά πολύ κοντά. Την Κυριακή 1 Νοεμβρίου 2008, από τη 1 μ.μ. έως τις 8 μ.μ., η εκδήλωση "Οίνοι Πελοποννήσου...Φυσικά" θα διεξαχθεί και φέτος στο ξενοδοχείο Hilton και οι τυχεροί επισκέπτες της θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν δωρεάν τα περισσότερα κρασιά της Πολυστάφυλου αυτής περιοχής.

Κρασιά κάθε τύπου, κορυφαίες ονομασίες προέλευσης (π.χ. Μαντινεία, Μαυροδάφνη Πατρών, Νεμέα κ.ά.), δεκάδες τοπικοί οίνοι, καθώς και εξαιρετικές ελληνικές και ξένες ποικιλίες αμπέλου (αγιωργίτικο, μοσχοφίλερο, καμπερνέ σοβινιόν, σαρντονέ κ.ά.), θα είναι εκεί, μαζί με τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω τους.

Για άλλη μια χρονιά, ένας θεσμός που καθιέρωσε η εκδήλωση "Οίνοι Πελοποννήσου... Φυσικά" θα επαναληφθεί, φέρνοντας και πάλι το κρασί πιο κοντά στο φυσικό του χώρο, το εστιατόριο, για καλό των καταναλωτών. Έτσι, και φέτος, δεκάδες επιλεγμένα εστιατόρια της πρωτεύουσας και των προαστίων της θα φιλοξενήσουν για μία εβδομάδα από ένα κρασί ενός παραγωγού που συμμετέχει στην εκδήλωση, ως εξής: για κάθε μία φιάλη του φιλοξενούμενου κρασιού που θα παραγγέλνεται, μία ίδια θα προσφέρεται δωρεάν, για επί τόπου κατανάλωση ή για το σπίτι (φέρνοντας τα πελοποννησιακά κρασιά ακόμα πιο κοντά στον καταναλωτή). Ειδικός κατάλογος, που θα παρέχεται στο χώρο της εκδήλωσης, θα ενημερώνει τους επισκέπτες για τα εστιατόρια και τα αντίστοιχα κρασιά της προσφοράς. Το ταίριασμα κρασιού και εστιατορίου θα έχει γίνει σύμφωνα με την κουζίνα και το μενού του δεύτερου, για τη μεγαλύτερη δυνατή απόλαυση των έξυπνων οινόφιλων που θα σπεύσουν να εκμεταλλευτούν για άλλη μια χρονιά αυτήν την ευκαιρία.

Στην εκδήλωση "Οίνοι Πελοποννήσου... Φυσικά", που διοργανώνεται για τέταρτη συνεχή χρονιά, συμμετέχουν περίπου 30 οινοπαραγωγοί της Πελοποννήσου. Οι υπογραφές τους, μάλιστα, θα κοσμήσουν μια τεράστια φιάλη 9 λίτρων (τύπου "Salmanazar"), με ερυθρό πελοποννησιακό κρασί, που θα κερδίσει, κατόπιν κλήρωσης, ένας τυχερός επισκέπτης κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης. Προσκεκλημένοι είναι όλοι όσοι ενδιαφέρονται για το καλό ελληνικό κρασί.

Η ετήσια αυτή γευστική δοκιμή κρασιών, οργανώνεται από την εταιρεία οινικής επικοινωνίας Vinetum, για λογαριασμό της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Πελοποννήσου (ΕΝΟΑΠ) και έχει ελεύθερη είσοδο.

http://www.traveldailynews.gr