TravelChat - Ταξιδιωτικό Forum
Ελεύθερος Χρόνος => Εκδηλώσεις - Λογοτεχνία - Τηλεοπτικές Εκπομπές => Μήνυμα ξεκίνησε από: dk στις Αύγουστος 20, 2008, 22:10:18 μμ
-
Παρασκευή 22 έως Κυριακή 24 Αυγούστου 2008
(Πέμπτη, 21 Αυγούστου τα προεόρτια)
15ο χλμ. Γρεβενών -Μετσόβου, στις όχθες του Βενέτικου
Για 6η χρονιά μανιταρόφιλοι από την Ελλάδα και από άλλες χώρες της Ευρώπης αναμένεται να συγκεντρωθούν στα Γρεβενά, για να ανταλλάξουν γνώσεις και εμπειρίες, να δοκιμάσουν μανιταρογεύσεις, να απολαύσουν τα νερά του Βενέτικου και τα δάση της Πίνδου.
Πρόκειται για το κορυφαίο γεγονός μανιταροφιλίας και μανιταρογνωσίας στη χώρα μας και αποτελεί κατά κοινή ομολογία ένα τριήμερο εκδηλώσεων με μοναδικό χρώμα. Η Γιορτή χρηματοδοτείται από τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Γρεβενών ενώ παράλληλα βασίζεται στην εθελοντική προσφορά εργασίας των μανιταρόφιλων κυρίως από τη Δυτική Μακεδονία άλλα και από την Ξάνθη, την Αλεξανδρούπολη, τη Νάουσα, τη Θεσσαλονίκη, τη Χαλκιδική, την Έδεσσα, τη Λάρισα, τα Τρίκαλα, τα Γιάννενα, το Βόλο, τη Λειβαδιά, την Αθήνα, τη Λέσβο, τη Ζάκυνθο και την Αχαΐα.
Κάθε βράδυ περισσότεροι από 3.000 επισκέπτες κατακλύζουν τις όχθες του ποταμού και συμμετέχουν στα δρώμενα, κάτω από βελανιδιές, ιτιές και σφεντάμια. Μετά το τέλος των συναυλιών, οι κατασκηνωτές, και όσοι από τους επισκέπτες αντέχουν, αρχίζουν να παίζουν, να τραγουδούν και να χορεύουν παραδοσιακούς ρυθμούς και μελωδίες γύρω απ’ τη φωτιά που ανάβει στο κέντρο της εκδήλωσης. Πρόκειται για μια «ολονυκτία» που εξελίσσεται κάτω απ’ τ’ αστέρια και κάνει όλους τους μανιταρόφιλους να νιώθουν μέλη μιας μεγάλης παρέας που συμμετέχουν σε αναπαράσταση αρχαίου δράματος.
Στο χώρο της Γιορτής λειτουργεί ταβέρνα, αναψυκτήριο, παιδότοπος, εργαστήρι μυκητογνωσίας, παζάρι τοπικών προϊόντων με έμφαση στα μανιταροπροϊόντα, έκθεση φωτογραφίας και ζωγραφικής και το περίπτερο των Μανιταρόφιλων Δυτικής Μακεδονίας.
Στη διάρκεια της μέρας οι επισκέπτες και οι κατασκηνωτές μπορούν να απολαύσουν τα πεντακάθαρα νερά του Βενέτικου κάνοντας κολύμπι, φυσικό υδρομασάζ, λασπόλουτρα και κανό, να κάνουν ιππασία, με τη βοήθεια των μελών του Ιππικού Ομίλου Γρεβενών, κατά μήκους του ποταμού, ανάμεσα στα δύο, μνημεία λαϊκής αρχιτεκτονικής, πέτρινα γεφύρια, εναέριο πέρασμα πάνω από το Βενέτικο, αναρρίχηση, τοξοβολία, καταρρίχηση από τη Γέφυρα του Σπανού ή ποδήλατο βουνού, να πάρουν μέρος σε συζητήσεις μανιταρογνωσίας, να δουν τα μικροσκοπικά χαρακτηριστικά των μανιταριών μέσα από το μικροσκόπιο στο εργαστήρι μυκητογνωσίας, να αγοράσουν τοπικά προϊόντα ή να δοκιμάσουν μοναδικές μανιταρογεύσεις στο περίπτερο του Συλλόγου και στη μανιταροταβέρνα.
Οι μικροί επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να γεμίζουν ευχάριστα τη μέρα τους στον παιδότοπο, παίζοντας και δημιουργώντας με χρώματα, πινέλα, πηλό, βιβλία και επιτραπέζια παιχνίδια.
Το πρωί του Σαββάτου θα γίνει επίδειξη ανεύρεσης τρούφας από τους τρουφοσυλλέκτες Παναγιώτη Παναγιωτίδη, Giuseppe Donatiello και Γιώργο Σέτκο, με τα εκπαιδευμένα τρουφόσκυλά τους.
Το απόγευμα του Σαββάτου οι επισκέπτες μπορούν να διασκεδάσουν με τα ταχυδακτυλουργικά κόλπα του Magic Christ.
To απόγευμα της Κυριακής οι μανιταρόφιλοι μπορούν να παρακολουθήσουν σεμινάρια μανιταρογνωσίας από τους Γιώργο Κωνσταντινίδη ("Απλά μαθήματα μανιταρογνωσίας") και 'Άγγελο Παπαδημητρίου ("Δηλητηριάσεις που προκαλούνται από μανιτάρια")
Η είσοδος και η κατασκήνωση είναι ελεύθερη, ενώ σε όλους τους επισκέπτες προσφέρεται δωρεάν μανιταρόσουπα και μανιταρόπιτα.
Πληροφορίες στον Χρήστο Παπαδημητρίου, στο τηλ. 24623 53318
πηγη manitari.gr
-
Ολοκληρώθηκε η γιορτή μανιταριού στα Γρεβενά
Για 6η χρονιά παρουσία Ελλήνων και επισκεπτών από άλλες χώρες της Ευρώπης πραγματοποιήθηκε στα Γρεβενά η ετήσια Πανελλήνια Γιορτή Μανιταριού.
Η εκδήλωση χρηματοδοτήθηκε από τη νομαρχιακή αυτοδιοίκηση Γρεβενών και διοργανώθηκε από τους “Μανιταρόφιλους” της Δυτικής Μακεδονίας, στις όχθες του Βενέτικου ποταμού στη γέφυρα Σπανού, που βρίσκεται στο 15ο χιλιόμετρο της Εθνικής Οδού Γρεβενών-Ιωαννίνων.
Στο χώρο της γιορτής λειτουργούσε παζάρι τοπικών προϊόντων, με έμφαση στα μανιταροπροϊόντα, έκθεση φωτογραφίας και ζωγραφικής και το περίπτερο των “Μανιταρόφιλων” Δυτικής Μακεδονίας. Στους επισκέπτες δόθηκε η ευκαιρία να κολυμπήσουν στα πεντακάθαρα νερά του Βενέτικου ποταμού, να κάνουν ιππασία, με τη βοήθεια των μελών του Ιππικού Ομίλου Γρεβενών, εναέριο πέρασμα, αναρρίχηση, τοξοβολία και ποδήλατο βουνού.
πηγη travelreport-int.gr
-
Βράβευση των «ελληνικών καφέ» στην Αυστραλία
Τα «ελληνικά καφέ» θα τιμηθούν σε ειδική εκδήλωση στο Εθνικό Μουσείο της Καμπέρας. Θα παραστούν ο πρέσβης της Ελλάδας στην Αυστραλίας κύριος Γιώργος Ζώης και άλλοι διακεκριμένοι ομογενείς. Η εκδήλωση διοργανώνεται σε συνεργασία με την ελληνική λέσχη της Καμπέρας.
Η εκδήλωση οργανώνεται με την ευκαιρία σχετικής έκθεσης. Την ιστορία των ελληνικών καφέ της Αυστραλίας και την επίδραση που είχαν στην κουλτούρα του τόπου, έχουν ερευνήσει και παρουσιάζουν στην έκθεση από τον περασμένο μήνα, η γνωστή φωτογράφος Έφη Αλεξάκη και ο ιστορικός Λέοναρντ Ζανιζέφσκι, στο Εθνικό Μουσείο της Αυστραλίας, στην Καμπέρα. Η έκθεση με τίτλο «Selling an American Dream: Australias Greek Cafe», θα είναι ανοιχτή μέχρι και τις 16 Νοεμβρίου στην Καμπέρα. Μετά θα ταξιδέψει σε όλες τις μεγάλες πόλεις της Αυστραλίας. Καλύπτει μία περίοδο 140 περίπου χρόνων, από το 1870 μέχρι σήμερα, «παντρεύοντας» μοναδικές ιστορικές και μοντέρνες ασπρόμαυρες εικόνες από την Ελλάδα, την Αυστραλία, τη Νέα Ζηλανδία, την Αίγυπτο και τις ΗΠΑ.
πηγη aboutgreece.gr
-
«Χάρτης των Γεύσεων» στη Θεσσαλονίκη
Πρόκειται για την ετήσια συνάντηση του κόσμου του κρασιού και της γαστρονομίας στην συμπρωτεύουσα.
Σημείο συνάντησης, τόσο για καταναλωτές, όσο και για τους επαγγελματίες του οίνου και της γαστρονομίας της Βόρειας Ελλάδας, θα αποτελέσει στο διάστημα 6-7 Δεκεμβρίου 2008 το Λιμάνι της Θεσσαλονίκης, όπου θα πραγματοποιηθεί η έκτη κατά σειρά έκθεση «Χάρτης των Γεύσεων» από την «Wine Plus».
Σύμφωνα με τους διοργανωτές, η φετινή διοργάνωση θα είναι μεγαλύτερη και καλύτερη από κάθε άλλη χρονιά. Η ετήσια συνάντηση του κόσμου του κρασιού και της γαστρονομίας στη Θεσσαλονίκη, επεκτείνεται από φέτος και στην Αποθήκη Δ΄ του λιμανιού -λόγω της μεγάλης προσέλευσης του κοινού πέρυσι-, η οποία θα φιλοξενεί προϊόντα γαστρονομίας και τις παράλληλες εκδηλώσεις της έκθεσης, αφήνοντας την αποθήκη Γ΄ στο κρασί και τα αποστάγματα.
Ο «Χάρτης των Γεύσεων» υπόσχεται ένα αξέχαστο ταξίδι στις αισθήσεις, και περιλαμβάνει:
-μεγάλη ποικιλία κρασιών προς γευστική δοκιμή, από αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας και πολλών ξένων χωρών
-ενημέρωση για τις πρόσφατες εξελίξεις στο χώρο του κρασιού, και πρώτες εμφανίσεις καινούργιων οινοποιών
-προτάσεις προϊόντων γαστρονομίας
-οινικά αξεσουάρ και καινούργιες κυκλοφορίες βιβλίων για το κρασί και τη γαστρονομία
-πρωτότυπες, εξειδικευμένες παρουσιάσεις, σεμινάρια, διαλέξεις και γευστικές δοκιμές.
www.kathimerini.gr με πληροφορίες από ΑΠΕ-ΜΠΕ
-
Μπορεί το φθινόπωρο να μην είναι από τις αγαπημένες μας εποχές, έχει όμως τα πιο ενδιαφέροντα γαστρονομικά φεστιβάλ.
Φεστιβάλ τυριού - Ουαλία
Το μεγαλύτερο cheese event της Βρετανίας φέτος μεταφέρθηκε στο Κάρντιφ. Αναζητήστε τους νικητές των βραβείων Βρετανικού Τυριού, δοκιμάστε από μια τεράστια ποικιλία και πάρτε μαζί σας κάποια από τα 450 είδη βρετανικών και ιρλανδικών τυριών. Θα βρείτε επίσης τοπικά κρασιά, μπίρες και ciders (27-28/9).
www.thecheeseweb.com
Φεστιβάλ Λευκής Τρούφας - Ιταλία
Στο φημισμένο Φεστιβάλ Λευκής Τρούφας της 'Αλμπα θα συναντήσετε τους μεγαλύτερους σεφ του κόσμου, θα πάρετε μέρος στη φουάρ τρούφας, θα κάνετε γευσιγνωσίες και μαθήματα μαγειρικής κι αν έχετε την απαραίτητη πρόσκληση, μπορείτε να συμμετάσχετε στη δημοπρασία τρούφας. Στην αγορά θα βρείτε επίσης τοπικά τυριά, γλυκά και κρασιά (4/10-9/11).
www.fieradeltartufo.org
Oktoberfest - Γερμανία
Ροδαλοί Βαυαροί με παραδοσιακές στολές σε καλωσορίζουν με ένα ποτήρι μπίρα στο χέρι και σε βάζουν αμέσως στο πνεύμα της γιορτής. Το Oktoberfest, το μεγαλύτερο φεστιβάλ μπίρας στον κόσμο, μετρά 175 χρόνια ζωής και είναι the place to be για τους απανταχού λάτρεις της μπίρας (20/9-5/10).
www.okoberfest.de
Φεστιβάλ οστράκων - Ιρλανδία
Τεράστια πλατό με όστρακα, άφθονη μπίρα Guinness, live μουσικές και πλήθος κόσμου στο πιο διάσημο φεστιβάλ οστρακοειδών στην Ιρλανδία, στην πόλη Galway. Αν θέλετε να παρακολουθήσετε το πάρτι των εγκαινίων, το κόστος είναι 150 λίρες, ενώ η συμμετοχή σας στη γευσιγνωσία οστράκων θα σας κοστίσει 110 λίρες (25-28/9).
www.galwayoysterfest.com
Αγορά κρεμμυδιού - Γερμανία
Ιδρύθηκε το 1635 και συνεχίζει να αποτελεί μεγάλο γεγονός στη Γερμανία. Μια τεράστια αγορά όπου θα βρείτε πλήθος συνταγών με βάση τα κρεμμύδια, σούπες, κέικ, ψωμιά, το κλασικό βραστό (stew) και, φυσικά, λουκάνικα. Παράλληλα, περισσότεροι από 100 περφόρμερ αναλαμβάνουν να σας διασκεδάσουν με τα σόου τους (10-12/10).
www.weimar.de
Φεστιβάλ Κάστανου - Γαλλία
Τρεις τόνοι κάστανα, 6.000 λίτρα ciders, τοπικές σπεσιαλιτέ με βάση το κάστανο αλλά και διάφορες άλλες λιχουδιές από τις γύρω περιοχές συνθέτουν το Φεστιβάλ Κάστανου στο χωριό Mourjou. Δοκιμάστε σπάνιες συνταγές και διασκεδάστε με πλανόδιους περφόρμερ και μουσικούς που παίζουν από τζαζ μέχρι γαλλικό φολκλόρ (18-19/10).
www.foirechataignemourjou.fr
πηγη athinoramatravel.gr
-
Κανένα food festival εντός συνόρων δεν έχεις εντοπίσει?? :drink:
-
Ειχε φεστιβαλ μπυρας στο ΣΕΦ πριν μερικες μερες. :drink:
-
«ΚΑΖΑΝΙΑ 2008», ονομάζεται η γιορτή τσίπουρου που διοργανώνει για τέταρτη χρονιά η τουριστική λέσχη Κόνιτσας KONITSA NET, στις 14-15 και 16 Νοεμβρίου, στην οποία οι διοργανωτές υπόσχονται περισσότερες εκπλήξεις σε σχέση με τις πετυχημένες προηγούμενες διοργανώσεις.
Στη διάρκεια του τριημέρου, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να δουν πως γίνεται η απόσταξη του τσίπουρου, ενώ το βράδυ, θα ακούσουν παραδοσιακή ηπειρώτικη μουσική από τους Χαλκιάδες, ένα από τα καλύτερα και γνησιότερα συγκροτήματα παραδοσιακής μουσικής στην Ήπειρο. Θα υπάρχουν επίσης άφθονοι μεζέδες και τσίπουρο, το οποίο οι επισκέπτες θα μπορούν να καταναλώνουν όσο αντέχουν.
Επιπλέον, συνεργάτες της λέσχης, θα συνοδεύσουν τους επισκέπτες στον Εθνικό Δρυμό Βίκου-Αώου, μέχρι τη μονή Στομίου, ενώ θα μπορούν να κάνουν rafting στον Βοϊδομάτη και στον Αώο, αλλά και εκδρομή με άλογα περιπάτου. Το κόστος συμμετοχής στη γιορτή είναι 110€/άτομο για διαμονή στους ξενώνες «ΓΕΦΥΡΙ» και «ΑΡΤΕΜΙΣ» και 130€/άτομο για τους ξενώνες “KONITSA MOUNTAIN HOTEL” και «ΧΑΜΚΩ». Η τιμή περιλαμβάνει 2 διανυκτερεύσεις με πρωινό, πλήρη γεύματα, τα κλαρίνα (ο χορός θα είναι ελεύθερος), όσο τσίπουρα αντέχουν οι επισκέπτες να καταναλώσουν στη γιορτή του Σαββάτου, καθώς και εκδρομή στη μονή Στομίου.
Πληροφορίες για διαμονή: - ΓΕΦΥΡΙ:26550-23780 - KONITSA M.H. 26550-29390 - ΑΡΤΕΜΙΣ: 2655024774 - ΧΑΜΚΩ: 26550-23107 Και για δραστηριότητες: - NO LIMITS 26550-23777
πηγη aboutgreece.gr
-
Διαγωνισμός μπύρας στην Αγ.Παρασκευή
Η μπυραρία Octoberfest διοργανώνει διαγωνισμό μπύρας κρατώντας την παράδοση που ξεκίνησε το 1815 στο Μόναχο όπου κάθε Σεπτέμβρη διεξάγεται το Φεστιβάλ μπύρας Octoberfest με εκατομμύρια επισκέπτες.
ΠΟΥ
Octoberfest, Αγ.Ιωάννου 82, Αγ. Παρασκευή, Αττική.
ΠΟΣΟ
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 210 6082999
ΠΟΤΕ
20 Σεπτεμβρίου-5 Οκτωβρίου. Ωρες λειτουργίας: 12:00-2:00
opencalendar.gr
-
Θα υπάρχουν επίσης άφθονοι μεζέδες και τσίπουρο, το οποίο οι επισκέπτες θα μπορούν να καταναλώνουν όσο αντέχουν.
Να διοργανωναμε καμια εκδρομουλα προς τα πανω, το συγκεκριμενο τριημερο?
Τι λες Δημητρα!!! :laugh:
-
Πολύ καλή η ιδέα :dance: και :drink: και εξορμήσεων στη φύση, αλλά αυτές τις ημερομηνίες θα βρίσκομαι Κρήτη για 2 βαφτήσεις με συνοδεία άφθονης τσικουδιάς, χορού και ίσως να πάω και σε καμιά γιορτη τσικουδιάς στα γύρω χωριά.
-
Καλα να περασεις...πιες κατι και για μας!!! :drink:
-
Τα μονοπάτια του φαγητού και των κρασιών της Αλσατίας στο εστιατόριο GB Corner
Το εστιατόριο "GB Corner" του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία θα φιλοξενήσει μοναδικά πιάτα και κρασιά της Αλσατίας από τις 18 έως και τις 28 Φεβρουαρίου 2009, καθημερινά 12:00 - 16:00 και 20:00 - 24:00.
O Chef Bertrand Valegeas θα ετοιμάσει μοναδικές σπεσιαλιτέ και οι θαμώνες θα μπορέσουν να δοκιμάσουν μεταξύ άλλων τερίνα από συκώτι πάπιας, σουκρούτ, κοτόπουλο "Riesling", τάρτα κρεμμυδιού, κις λορέν, αλλαντικά, τυρί "Munster", κέικ "Kugelhopf" και πρέτσελς.
Ακόμη, θα τους δοθεί η ευκαιρία να γευτούν τα φημισμένα κρασιά της Αλσατίας, όπως το Louis Sipp Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat, Pinot Noir και το Sylvaner, καθώς και μπράντι eaux-de-vie με γεύση κεράσι, σμέουρο ή φραγκοστάφυλο.
πηγη traveldailynews.gr
-
Ταϊλανδική εβδομάδα στο GB Corner
Το γνωστό σε όλους GB Corner του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία θα φιλοξενήσει μια Ταϊλανδική εβδομάδα σε συνεργασία με το ξενοδοχείο Sheraton Grande Sukhumvit στη Bangkok, από τις 23 Απριλίου μέχρι και τις 3 Μαΐου, με την πολύτιμη συνεργασία της Thai Airways. Απολαύστε τη θερμή Ταϊλανδική φιλοξενία και μια εξωτική σειρά εδεσμάτων που θα ετοιμάσει για σας η βραβευμένη Chef Thanida Amornvatin.
«Το εστιατόριο basil, που βρίσκεται στο Sheraton Grande Sukhumvit, είναι διάσημο για την ανώτερη ποιότητά του και έχει λάβει πολλές διακρίσεις και βραβεία. Ανυπομονώ να μοιραστώ αυτήν την συναρπαστική εμπειρία με τους πελάτες και επισκέπτες μας κατά τη διάρκεια της Ταϊλανδικής εβδομάδας, όταν θα συνδυάζουμε το μενού του GB Corner με τα μυστικά της Άπω Ανατολής», είπε ο κύριος Χριστόφορος Μανώλης, υποδιευθυντής του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία.
Τα μοναδικά, εξωτικά πιάτα της Chef Thanida περιλαμβάνουν Pla Phad Cha (Τηγανητή σφυρίδα με βασιλικό, τσίλι, άγριο τζίντζερ, φασολάκια και μανιτάρια), Kaeng Mussaman Nua (Mussaman Κάρρυ με μοσχαράκι), Tom Yam Goong (Πικάντικη σούπα με γαρίδες, μανιτάρια και Ταΰλανδέζικα μπαχαρικά), Gaeng Kiew Wan Gai or Nua (Κοτόπουλο ή μοσχάρι με πράσινο κάρρυ), and Morrakot Krob (Dumbling από νεροκάστανο σε γάλα καρύδας), μεταξύ άλλων απολαυστικών συνδυασμών.
Μέρος της Travel + Leisure’s “World’s Best 500 Hotels” και της Forbes “400 Top Luxury Travel” λίστας το 2006, το Sheraton Grande Sukhumvit προσφέρει μια ατμόσφαιρα γοητείας και κομψότητας στην καρδιά της πιο συγκλονιστικής πόλης της Ασίας, τη Bangkok.
Το ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, ιδιοκτησία της Εταιρείας Ελληνικών Ξενοδοχείων ΛΑΜΨΑ Α.Ε., διοικείται από την Starwood Hotels & Resorts Worldwide Inc., μια από τις κορυφαίες εταιρείες ξενοδοχείων και τουρισμού στον κόσμο, με περισσότερα από 930 ξενοδοχεία σε περίπου 97 χώρες και 145000 εργαζόμενους στα ξενοδοχεία της ιδιοκτησίας ή της διαχείρισής της. Με γνωστές αλυσίδες στην ιδιοκτησία της όπως οι The Luxury Collection®, St. Regis®, Sheraton®, Westin®, Four Points® by Sheraton, και W®, Le Méridien®, την πρόσφατη AloftSM και τη Starwood Vacation Ownership. Inc, μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες υψηλής ποιότητας χρονομεριστικών διακοπών, η Starwood αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες πολυεθνικές εταιρείες διαχείρισης και franchise ξενοδοχείων και τουριστικών θέρετρων.
πηγη traveltimes.gr
-
Στις αγορές του εξωτερικού το ελληνικό κρασί
Ποσό 36,3 εκατ. ευρώ θα διατεθεί για την εφαρμογή μέτρων προώθησης οίνων σε αγορές τρίτων χωρών και στρατηγικό σχεδιασμό marketing και branding για το ελληνικό κρασί στις εγχώριες και τις διεθνείς αγορές.
Ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μιχάλης Παπαδόπουλος πραγματοποίησε πρόσφατα συνάντηση εργασίας με τους εκπροσώπους όλων των φορέων του Αμπελοοινικού Τομέα, την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου (Ε.Δ.Ο.Α.Ο.), την ΚΕΟΣΟΕ και τον Σ.Ε.Ο. αναφορικά με την εφαρμογή του μέτρου «Προώθηση οίνων σε αγορές τρίτων χωρών» καθώς και με την πορεία εκπόνησης του έργου «Στρατηγικός σχεδιασμός marketing και branding για το ελληνικό κρασί στην εγχώρια και τις διεθνείς αγορές» που αποτελεί πρωτοβουλία του ελληνικού οινικού κλάδου και συγχρηματοδοτήθηκε από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Ο Υφυπουργός δίνοντας τις εθνικές κατευθύνσεις μεταξύ άλλων τόνισε ότι τα κοινοτικά κονδύλια που εξασφαλίζονται για τη χώρα μας μέσω της νέας Κοινής Οργάνωσης Αγοράς του Οίνου καθώς και η εθνική συμμετοχή της χώρας μας αποτελούν πολύτιμο κεφάλαιο όλου του κλάδου. Το μέτρο της Προώθησης θα εφαρμοστεί για τα επόμενα τέσσερα χρόνια με συνολική χρηματοδότηση 36.3 εκατ. € και με δικαίωμα συμμετοχής Δημοσίων Οργανισμών, Διεπαγγελματικών Οργανώσεων, Περιφερειακών Οργανώσεων, Περιφερειακών Οργανώσεων σε επίπεδο ζώνης (ΠΟΠ - ΠΓΕ), Ομάδων Επιχειρήσεων καθώς και Ατομικών Επιχειρήσεων.
Τόνισε την αναγκαιότητα να επενδυθούν τα ανωτέρω κονδύλια με στοχευμένο και οργανωμένο τρόπο και σε πλήρη συνάφεια με τις κατευθύνσεις που απορρέουν από το στρατηγικό σχέδιο του κλάδου προκειμένου να πετύχουμε τη μέγιστη δυνατή ενίσχυση της ανταγωνιστικής θέσης του ελληνικού κρασιού και τη μεγιστοποίηση των οφελών των ελληνικών οινοποιητικών επιχειρήσεων συνεταιριστικών και ιδιωτικών.
Τέλος ο κ. Υφυπουργός δήλωσε:
«Θα ήθελα να με διαβεβαιώσετε, κύριοι εκπρόσωποι του ελληνικού οινικού κλάδου, ότι θα συμβάλλετε με όλες σας τις δυνάμεις, ώστε ο στρατηγικός σχεδιασμός, να γίνει πράξη μέσω των επενδύσεων που θα πραγματοποιήσουμε στο πλαίσιο του μέτρου της Προώθησης Οίνων, προκειμένου να πετύχουμε αποτελεσματική διείσδυση και καθιέρωση στη παγκόσμια αγορά των ελληνικών κρασιών που διαθέτουν «ταυτότητα», αποτελούν επάξιο πρεσβευτή της ελληνικής κουλτούρας μεταφέροντας πολιτιστικά και πολιτισμικά μηνύματα της χώρας μας και έχουν να αναδείξουν εξαιρετικά ποιοτικά χαρακτηριστικά άμεσα συνδεδεμένα με το τόπο καταγωγής τους».
πηγη traveldailynews.gr
-
Γεύσεις και μουσικές στα σοκάκια του Λεωνιδίου
Μια μεγάλη γιορτή του τουρισμού, τιμή στην παράδοση, τη φύση και τη μαγειρική τέχνη, ετοιμάζεται για 4η συνεχή χρονιά στην παραδοσιακή κωμόπολη του Λεωνιδίου.
Ο Δήμος Λεωνιδίου και η Αναπτυξιακή Εταιρεία Πάρνωνα, θα τιμήσουν την τσακώνικη μελιτζάνα Λεωνιδίου μέσω της μαγειρικής, σε μια εορταστική εκδήλωση στις 22 και 23 Μαΐου 2009, καλώντας έλληνες και ξένους να γνωρίσουν και να ζήσουν από κοντά την αυθεντική φιλοξενία του τόπου, και τα γνήσια προϊόντα της τσακώνικης γης!
Το φεστιβάλ Τσακωνιάς με τίτλο «Γεύσεις και Μουσικές στα Σοκάκια του Λεωνιδίου» είναι πλέον θεσμός μέσω των πρωτότυπων και ποιοτικών εκδηλώσεων που λαμβάνουν χώρα στην εξαιρετικής αρχιτεκτονικής και φυσικής ομορφιάς περιοχή της Ανατολικής Πελοποννήσου, η οποία φορά τα γιορτινά της για μια ακόμη φορά για να δεχτεί τους εκλεκτούς προσκεκλημένους της.
Μάγειροι από τη Γαλλία, την Τουρκία και την Κύπρο φτάνουν στο Λεωνίδιο και μαζί με τους Λενιδιώτες εστιάτορες θα αναδείξουν τη γαστρονομική απόλαυση ενός μοναδικού προϊόντος όπως είναι η τσακώνικη μελιτζάνα Λεωνιδίου (ΠΟΠ), μαγειρεύοντας φαγητά όλων των ειδών (αλμυρά, γλυκά, φούρνου, κατσαρόλας).
Ο μεσογειακός αυτός χαρακτήρας του φεστιβάλ αναδεικνύει ταυτόχρονα το μοναδικό αυτό προϊόν και την αγροτική παραγωγή της περιοχής, την πολιτιστική και αρχιτεκτονική κληρονομιά του χαρακτηρισμένου παραδοσιακού οικισμού και τον ποιοτικό τουρισμό που διαμορφώνεται ως προϊόν εξ’ αιτίας και των δυο παραπάνω δεδομένων. Μια ζωντανή αγροτική ύπαιθρος σε ένα καλοδιατηρημένο οικιστικό και φυσικό περιβάλλον είναι έτοιμη να προσφέρει υψηλού επιπέδου τουριστικό προϊόν μέσω των αγροτουριστικών καταλυμάτων και των ποιοτικών χώρων εστίασης που λειτουργούν στην περιοχή.
Τα παραπάνω αποτελούν και το όραμα του Δημάρχου Λεωνιδίου κ. Δημήτριου Τσιγκούνη ο οποίος βλέπει να γίνονται πράξη μέσα από τον χαρακτήρα της ανάπτυξης στην περιοχή.
Καινούριο στοιχείο της φετινής διοργάνωσης αποτελούν τα πολλά μικρά μουσικά σχήματα και οι κανταδόροι που θα γεμίσουν με μουσικές τα σοκάκια του Λεωνιδίου από νωρίς το απόγευμα της Παρασκευής μέχρι αργά το βράδυ του Σαββάτου.
Οι μυρωδιές των φαγητών ανακατεμένες με τις μουσικές των κανταδόρων με φόντο τα αρχοντικά και τα πυργόσπιτα του Λεωνιδίου αλλά και τους φιλόξενους κατοίκους του φιλοδοξούν να δημιουργήσουν μια πανδαισία γεύσεων, ακουσμάτων και εικόνων που θα αφήσουν ανεπανάληπτα συναισθήματα σε όσους βρεθούν στο Λεωνίδιο αυτό το διήμερο.
Αυτήν ακριβώς την εικόνα του σύγχρονου και ποιοτικού τουριστικού προορισμού θέλει να προβάλει το Λεωνίδιο έτοιμο να δεχτεί επισκέπτες όλη τη διάρκεια του έτους.
Δεκάδες επενδύσεις υποδομών αγροτουρισμού ενισχύθηκαν τα τελευταία χρόνια μέσα από τα προγράμματα LEADER και ΟΠΑΑΧ που υλοποιεί η Αναπτυξιακή Πάρνωνα με συγχρηματοδότηση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, της Περιφέρειας Πελοποννήσου και της Ε.Ε.
Το φεστιβάλ αυτό έχει καθιερωθεί πλέον ως η γιορτή Αγροτουρισμού του Πάρνωνα μέσω της οποίας τόσο τα στελέχη της Αναπτυξιακής Εταιρείας και οι υπάλληλοι του Δήμου Λεωνιδίου όσο και οι φιλόξενοι επαγγελματίες του Λεωνιδίου δίνουν τον καλύτερο εαυτό τους για την επιτυχία του.
πηγη traveltimes.gr
-
Γιορτή Κερασιού στο Μετόχι Ευβοίας
Σε μια καταπράσινη κοιλάδα, περιτριγυρισμένη από βουνά κατάφυτα και τα υπολείμματα των οχυρώσεων της Αρχαίας Κηρίνθου, βρίσκεται το Μετόχι . Τα γραφικά διώροφα λιθόχτιστα σπίτια του είναι σκαρφαλωμένα στους κατάφυτους πρόποδες του όρους Ξεροβούνι Δίρφης, όπου καστανιές, πλατάνι και οπωροφόρα έχουν τον πρώτο λόγο ενώ καθάρια νερά αναβλύζουν από παντού.
Η εικόνα των ανθισμένων κερασιών, ιδιαίτερα την άνοιξη, είναι μαγευτική και στο Μετόχι διοργανώνεται η γνωστή πια, η "Γιορτή Κερασιού".
Έτσι, κάθε χρόνο στις αρχές Ιουνίου (φέτος θα λάβει χώρα στις 7 του ίδιου μήνα) το Τοπικό Συμβούλιο, οι συλλογικοί φορείς και οι κάτοικοι του χωριού, με αρωγό το Δήμο Κύμης, υπόσχονται ακόμα μια ξεχωριστή εκδήλωση, ένα γνήσια παραδοσιακό γλέντι .
Η γιορτή έχει καθιερωθεί προκειμένου να γνωρίσει η Εύβοια και όχι μόνον, το κατεξοχήν αγροτικό προϊόν του Μετοχίου, το κεράσι, που η είναι γνωστή η εξαιρετική ποιότητά του στην Κύμη και την ευρύτερη περιοχή.
Πηγή: agrotravel.gr
-
Γεύσεις και μουσικές στα σοκάκια του Λεωνιδίου
Μια μεγάλη γιορτή του τουρισμού, τιμή στην παράδοση, τη φύση και τη μαγειρική τέχνη, ετοιμάζεται για 4η συνεχή χρονιά στην παραδοσιακή κωμόπολη του Λεωνιδίου.
Ο Δήμος Λεωνιδίου και η Αναπτυξιακή Εταιρεία Πάρνωνα, θα τιμήσουν την τσακώνικη μελιτζάνα Λεωνιδίου μέσω της μαγειρικής, σε μια εορταστική εκδήλωση στις 22 και 23 Μαΐου 2009, καλώντας έλληνες και ξένους να γνωρίσουν και να ζήσουν από κοντά την αυθεντική φιλοξενία του τόπου, και τα γνήσια προϊόντα της τσακώνικης γης!
Το φεστιβάλ Τσακωνιάς με τίτλο «Γεύσεις και Μουσικές στα Σοκάκια του Λεωνιδίου» είναι πλέον θεσμός μέσω των πρωτότυπων και ποιοτικών εκδηλώσεων που λαμβάνουν χώρα στην εξαιρετικής αρχιτεκτονικής και φυσικής ομορφιάς περιοχή της Ανατολικής Πελοποννήσου, η οποία φορά τα γιορτινά της για μια ακόμη φορά για να δεχτεί τους εκλεκτούς προσκεκλημένους της.
Μάγειροι από τη Γαλλία, την Τουρκία και την Κύπρο φτάνουν στο Λεωνίδιο και μαζί με τους Λενιδιώτες εστιάτορες θα αναδείξουν τη γαστρονομική απόλαυση ενός μοναδικού προϊόντος όπως είναι η τσακώνικη μελιτζάνα Λεωνιδίου (ΠΟΠ), μαγειρεύοντας φαγητά όλων των ειδών (αλμυρά, γλυκά, φούρνου, κατσαρόλας).
Ο μεσογειακός αυτός χαρακτήρας του φεστιβάλ αναδεικνύει ταυτόχρονα το μοναδικό αυτό προϊόν και την αγροτική παραγωγή της περιοχής, την πολιτιστική και αρχιτεκτονική κληρονομιά του χαρακτηρισμένου παραδοσιακού οικισμού και τον ποιοτικό τουρισμό που διαμορφώνεται ως προϊόν εξ’ αιτίας και των δυο παραπάνω δεδομένων. Μια ζωντανή αγροτική ύπαιθρος σε ένα καλοδιατηρημένο οικιστικό και φυσικό περιβάλλον είναι έτοιμη να προσφέρει υψηλού επιπέδου τουριστικό προϊόν μέσω των αγροτουριστικών καταλυμάτων και των ποιοτικών χώρων εστίασης που λειτουργούν στην περιοχή.
Τα παραπάνω αποτελούν και το όραμα του Δημάρχου Λεωνιδίου κ. Δημήτριου Τσιγκούνη ο οποίος βλέπει να γίνονται πράξη μέσα από τον χαρακτήρα της ανάπτυξης στην περιοχή.
Καινούριο στοιχείο της φετινής διοργάνωσης αποτελούν τα πολλά μικρά μουσικά σχήματα και οι κανταδόροι που θα γεμίσουν με μουσικές τα σοκάκια του Λεωνιδίου από νωρίς το απόγευμα της Παρασκευής μέχρι αργά το βράδυ του Σαββάτου.
Οι μυρωδιές των φαγητών ανακατεμένες με τις μουσικές των κανταδόρων με φόντο τα αρχοντικά και τα πυργόσπιτα του Λεωνιδίου αλλά και τους φιλόξενους κατοίκους του φιλοδοξούν να δημιουργήσουν μια πανδαισία γεύσεων, ακουσμάτων και εικόνων που θα αφήσουν ανεπανάληπτα συναισθήματα σε όσους βρεθούν στο Λεωνίδιο αυτό το διήμερο.
Αυτήν ακριβώς την εικόνα του σύγχρονου και ποιοτικού τουριστικού προορισμού θέλει να προβάλει το Λεωνίδιο έτοιμο να δεχτεί επισκέπτες όλη τη διάρκεια του έτους.
Δεκάδες επενδύσεις υποδομών αγροτουρισμού ενισχύθηκαν τα τελευταία χρόνια μέσα από τα προγράμματα LEADER και ΟΠΑΑΧ που υλοποιεί η Αναπτυξιακή Πάρνωνα με συγχρηματοδότηση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, της Περιφέρειας Πελοποννήσου και της Ε.Ε.
Το φεστιβάλ αυτό έχει καθιερωθεί πλέον ως η γιορτή Αγροτουρισμού του Πάρνωνα μέσω της οποίας τόσο τα στελέχη της Αναπτυξιακής Εταιρείας και οι υπάλληλοι του Δήμου Λεωνιδίου όσο και οι φιλόξενοι επαγγελματίες του Λεωνιδίου δίνουν τον καλύτερο εαυτό τους για την επιτυχία του.
πηγη traveltimes.gr
Έχω πάει πολλές φορές στην συγκεκριμένη εκδήλωση μιας και είναι πολύ κοντά στην πατρίδα μου.
Έχει απλά τα πάντα και είναι όλα υπέροχα,αξίζει αν είναι κάποιος κοντά εκείνη την εποχή να την επισκεφθεί :good:
-
Οι μανιταρόφιλοι γιορτάζουν στα Γρεβενά
(http://www.zougla.gr/Image.ashx?fid=66783&w=400&h=300&q=80)
Η έβδομη –κατά σειρά- Πανελλήνια Γιορτή Μανιταριού αρχίζει σήμερα στη Μανιταρούπολη, όπως ήδη ονομάζουν τους Φιλιππαίους Γρεβενών οι μανιταρόφιλοι της Ελλάδας και της Μεσογείου.
Η γιορτή θα διαρκέσει μέχρι και την Κυριακή 23 Αυγούστου, διοργανώνεται από τον Σύλλογο Μανιταρόφιλων Δυτικής Μακεδονίας και χρηματοδοτείται από τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Γρεβενών. Οι εκδηλώσεις θα πραγματοποιηθούν για πρώτη φορά φέτος στις κατασκηνώσεις «Κουρούνας», οι οποίες έχουν προετοιμαστεί κατάλληλα για να υποδεχθούν τους εκατοντάδες μανιταρόφιλους απ’ όλη την Ελλάδα, την Κύπρο, τις ελληνόφωνες περιοχές της νοτίου Ιταλίας (Grecia Salentina) και άλλες χώρες της Ευρώπης.
Στο χώρο της γιορτής θα λειτουργούν ταβέρνες, αναψυκτήριο, καφενείο, παιδότοπος, εργαστήρι μυκητογνωσίας, παζάρι τοπικών προϊόντων με έμφαση στα μανιταροπροϊόντα και έκθεση φωτογραφίας. Εκτός από τις μουσικές και άλλες εκδηλώσεις θα γίνουν και τέσσερις ενδιαφέρουσες ομιλίες. Ο Π. Διαμαντόπουλος θα μιλήσει για τα «10 χρόνια Μανιταρόφιλων Δυτικής Μακεδονίας», ο Α. Παπαδημητρίου για τα «Δηλητηριώδη μανιτάρια», ο Γ. Κωνσταντινίδης για τη «Μανιταροφιλία-Μανιταρογνωσία» και ο Μιχ. Χαραλαμπίδης για τη «Γαστρονομική Εγνατία».
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει επίσης επισκέψεις στα αξιοθέατα και τα μνημεία της περιοχής, ενώ οι συμμετέχοντες στη γιορτή θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν επίδειξη ανεύρεσης τρούφας από τρουφοσυλλέκτες με ειδικά εκπαιδευμένα σκυλιά.
πηγη zougla.gr
-
«Γιορτή» της μπύρας στην Θεσσαλονίκη
Οι λάτρεις της μπύρας στην Θεσσαλονίκη θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν το αγαπημένο τους ποτό, στο Φεστιβάλ Μπύρας που διοργανώνεται για πρώτη φορά από 26 έως 30 Αυγούστου... Το φεστιβάλ αποτελεί πρωτοβουλία 12 μπυραριών της συμπρωτεύουσας.
Οπως έγινε γνωστό 200 είδη εμφιαλωμένης μπύρας και 20 βαρελίσια θα βρίσκονται στην διάθεση του κοινού. Το μεσαιωνικό κάστρο που θα φιλοξενεί σταντ από τις συμμετέχουσες μπυραρίες, θα στηθεί δίπλα στο άγαλμα του Μεγάλου Αλεξάνδρου και κάθε μέρα, από τις 7 το απόγευμα έως τη μία τα ξημερώματα, θα διοργανώνεται πάρτι με μουσική και διάφορες εκδηλώσεις με ζογκλέρ και ταχυδακτυλουργούς.
Αξίζει να σημειωθεί ότι οι μπύρες θα πωλούνται σε ιδιαίτερα χαμηλές τιμές αφού οι φθηνότερες θα έχουν 2 ευρώ και οι ακριβότερες που είναι οι μοναστηριακές, θα πωλούνται προς 4 ευρώ.
πηγη aboutgreece.gr
-
Γιορτή μελιτζάνας στην Τρίπολη
Το προσεχές Σάββατο 29 Αυγούστου διοργανώνεται στο Λεωνίδιο η 12η γιορτή τσακώνικης μελιτζάνας.
Η γιορτή στοχεύει στο να αναδειχθεί ο μόχθος των κατοίκων της ευρύτερης περιοχής του Λεωνιδίου και να προβληθούν τα γεωργικά προϊόντα της περιοχής με πρώτο την Τσακώνικη μελιτζάνα Λεωνιδίου που έχει χαρακτηρισθεί προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προελεύσεως.
Η γιορτή περιλαμβάνει γευσιγνωσία και διαγωνισμό φαγητού με βάση την Τσακώνικη μελιτζάνα, αλλά και μουσικό πρόγραμμα με πρώτο τον τσακώνικο χορό από το χορευτικό Όμιλο Λεωνιδίου.
πηγη traveltimes.gr
-
Φεστιβάλ Γαστρονομίας Ν. Αφρικής στο Metropolitan
Το ξενοδοχείο METROPOLITAN οργανώνει και πάλι βραδιές γαστρονομίας. Αυτή τη φορά οι γεύσεις έρχονται από τη μακρινή Νότια Αφρική και θα μπορείτε να τις απολαύσετε από τη Δευτέρα 31/8/09 έως και το Σάββατο 12/9/09, στο roof garden του ξενοδοχείου.
Σε όλη την διάρκεια του φεστιβάλ θα υπάρχει αυθεντική Νοτιοαφρικανική μουσική Jazz. Τέλος, όσοι συμμετάσχουν στο φεστιβάλ θα λάβουν μέρος στην κλήρωση για δύο δωρεάν εισητήρια μετ’ επιστροφής για τη Νότιο Αφρική προσφορά της Qatar Airways, και δύο διανυκτερεύσεις στο ξενοδοχείο Legend Golf & Safari resort.
πηγη traveltimes.gr
-
Η "Γιορτή Μπύρας" στο ΣΕΦ
Σε ένα ταξίδι στον κόσμο του ζύθου μας προσκαλεί για όγδοη συνεχή χρονιά η "Γιορτή Μπύρας". Το πρόγραμμα περιλαμβάνει εμφανίσεις πολλών γνωστών Ελλήνων καλλιτεχνών.
Συμμετοχές:
Μπυραρία Ζύθος
Μπύρες Baltika-Zywiec
Μπύρες της Deals AE
Delicatessen Warsesawa
Μπύρα St. George
Μπύρα Kazbegi
Μπυραρία Villa Marietta
Ζυθοποιία Craft
Μπύρα HB
Μπυραρία Diver
Beer Factory
Μπύρα Krombacher, και βέβαια
www.beer.gr
Στο περίπτερο του αγαπημένου μας Ζύθου θα φιλοξενείται η Ζυθοποιία Αταλάντης, η Corona, οι μπύρες της OK Athens, καθώς και ο ραδιοφωνικός σταθμός Σέντρα FM ο οποίος θα εκπέμπει ζωντανά μέσα από το περίπτερο, αναμεταδίδοντας έτσι για πρώτη φορά τον παλμό του φεστιβάλ και εκτός των ορίων του ΣΕΦ! Πάρτε μέρος στην κλήρωση του Ζύθου και κερδίστε ταξίδι για δύο άτομα στην Τσεχία, όπου θα επισκεφτείτε το διάσημο ζυθοποιείο της Pilsner Urquell!
Στο περίπτερο της Villa Marietta θα μπορείτε να πιείτε βαρελίσια König Ludwig. Είναι η μοναδική μπυραρία που σερβίρει βαρελίσια König Ludwig, όχι μόνο στο φεστιβάλ αλλά και σε ολόκληρη την Αττική.
Στο περίπτερο της HB θα φιλοξενείται και η μπυραρία Octoberfest, η οποία θα ανταγωνίζεται γευστικά τα πιάτα της Diver. Αυτό θα είναι πολύ ενδιαφέρον.
Η Diver συμμετέχει κυρίως με Paulaner και Warsteiner, όμως τα λουκάνικά της είναι must try.
Στο περίπτερο του www.beer.gr θα δείτε από κοντά πώς μπορείτε εύκολα να φτιάξετε τη δική σας μπύρα στο σπίτι. Αφήστε τα στοιχεία σας, δηλώστε συμμετοχή στην επίσκεψη που διοργανώνεται στο ζυθοποιείο της Αταλάντης και κερδίστε ένα από τα 6 πλήρη σετ εξοπλισμού παρασκευής μπύρας που θα κληρωθούν την Κυριακή 13 Σεπτεμβρίου στην κεντρική σκηνή.
Το πρόγραμμα:
Τετάρτη 2/9 Stelios Mac - Πλατώ
Πέμπτη 3/9 Παντελής Αμπαζής, Λαϊκά Κορίτσια, Μιχάλης Εμιρλής
Παρασκευή 4/9 Κατερίνα Στανίση
Σάββατο 5/9 Κώστας Μακεδόνας, Megawatt
Κυριακή 6/9 Γιώργος Δασκουλίδης
Δευτέρα 7/9 Τάκης Μπινιάρης, Fuego del Coba
Τρίτη 8/9 Μιχάλης Κακέπης
Τετάρτη 9/9 Γιάννης Ζουγανέλης
Πέμπτη 10/9 Μπάμπης Τσέρτος
Παρασκευή 11/9 Παναγιώτης Δόβας & Enallax Band, Λευτέρης Βαζαίος, Ματθαίος Γιαννούλης
Σάββατο 12/9 Νέγκα, Δημήτρης Μπάσης
Κυριακή 13/9 Λευτέρης Καρβέλας, Τζώννυ Βαβούρας
www.opencalendar.gr
-
Αργεντίνικες Γεύσεις στο Capsis Bristol
Στο ιστορικό ξενοδοχείο Capsis Bristol, μέλος των Historic Hotels of Europe, έκανε την άφιξή του στη Θεσσαλονίκη το FernandoΆs με την αργεντίνικη κουζίνα του. Απολαύστε τη μελωδία του αργεντίνικου τάνγκο να πλημμυρίζει το νεοκλασικό κτίριο του 19ου αιώνα που στεγάζει το 5 αστέρων Capsis Bristol. Πολυτέλεια και εκλεπτυσμένες γεύσεις στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, τα Λαδάδικα, σε περιβάλλον με άρωμα Αργεντινής.
Με συνθέσεις κατευθείαν από το νότο της Λατινικής Αμερικής, εντυπωσιακά πιάτα, αργεντίνικα γλυκά που παρασύρουν και μεγάλη κάβα κρασιών και ποτών, το FernandoΆs υπόσχεται αξέχαστες γαστριμαργικές εμπειρίες.
http://www.traveldailynews.gr
-
Φεστιβάλ Φιστικιού στην Αίγινα
Σε ετοιμότητα βρίσκεται η Τοπική Αυτοδιοίκηση της Αίγινας, για το πρώτο Φεστιβάλ Φιστικιού, που θα πραγματοποιηθεί από τις 17 έως και τις 20 Σεπτεμβρίου με στόχο την περαιτέρω προβολή στους επισκέπτες του νησιού του πιο γνωστού προϊόντος του, του αιγινίτικου φιστικιού
Στη διάρκεια του Φεστιβάλ θα υπάρξουν πλούσιες εκδηλώσεις βασισμένες στο φιστίκι, μεταξύ των οποίων γαστρονομικές προτάσεις, εικαστικές εκθέσεις, μουσικές συναυλίες, θεατρικά δρώμενα για μικρούς και μεγάλους, πρωτότυπα happening, ειδικά σεμινάρια για την καλλιέργεια της φιστικιάς, διαγωνισμοί γαστρονομίας κ.ά. Στο πλαίσιό του δημιουργήθηκε το «Φιστικοχωριό» για τα μικρά παιδιά, όπου μαθητές σχολείων θα πάρουν μέρος σε εργαστήρια ζωγραφικής, κεραμικής και οικολογίας. Μεταξύ άλλων θα υπάρξει η έκθεση ζωγραφικής «Ανάμεσα στις φιστικιές» με έργα σημαντικών ζωγράφων και το «FistikiArt» με 14 φιστικιές ζωγραφισμένες στον προαύλιο χώρο του Πύργου, «η διαδρομή των καλλιτεχνών» και άλλες εκδηλώσεις. Στο φεστιβάλ θα ξεχωρίσει η συναυλία του Φίλιππου Πλιάτσικα το Σάββατο 19/9 στο δημοτικό στάδιο Αίγινας
http://www.aboutgreece.gr/
-
Φεστιβάλ Γαστρονομίας Ν. Αφρικής στο Metropolitan
Το ξενοδοχείο METROPOLITAN οργανώνει και πάλι βραδιές γαστρονομίας. Αυτή τη φορά οι γεύσεις έρχονται από τη μακρινή Νότια Αφρική και θα μπορείτε να τις απολαύσετε από τη Δευτέρα 31/8/09 έως και το Σάββατο 12/9/09, στο roof garden του ξενοδοχείου.
Σε όλη την διάρκεια του φεστιβάλ θα υπάρχει αυθεντική Νοτιοαφρικανική μουσική Jazz. Τέλος, όσοι συμμετάσχουν στο φεστιβάλ θα λάβουν μέρος στην κλήρωση για δύο δωρεάν εισητήρια μετ’ επιστροφής για τη Νότιο Αφρική προσφορά της Qatar Airways, και δύο διανυκτερεύσεις στο ξενοδοχείο Legend Golf & Safari resort.
Ολοκληρώθηκε επιτυχώς το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Νοτίου Αφρικής
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Νοτίου Αφρικής στο ξενοδοχείο Metropolitan, από τις 31 Αυγούστου έως και τις 12 Σεπτεμβρίου 2009. Το φεστιβάλ συνδιοργάνωσαν το ξενοδοχείο Metropolitan, η Πρεσβεία της Νοτίου Αφρικής και η αεροπορική εταιρεία Qatar Airways.
Με τη λήξη του φεστιβάλ πραγματοποιήθηκε, παρουσία των συντελεστών, η κλήρωση, στην οποία έλαβαν μέρος όλοι οι συμμετέχοντες στο φεστιβάλ, για το ταξίδι στη Νότιο Αφρική. Τα δύο αεροπορικά εισιτήρια μετ`επιστροφής για την Νότιο Αφρική είναι προσφορά της Qatar Airways και η διαμονή δύο ημερών στο ξενοδοχείο Legend Golf & Safari resort είναι προσφορά της Πρεσβείας την Νοτίου Αφρικής.
http://www.traveldailynews.gr/
-
Καλαμπάκα: Γιορτή πίτας και λουκάνικου
Ογδόντα διαφορετικές πίτες παρουσιάστηκαν κατά τη «γιορτή πίτας και λουκάνικου» στην Καλαμπάκα.
Η εκδήλωση αποσκοπεί να αναδείξει την τοπική ιστορία και παράδοση, με έμφαση στη διατροφή και την τοπική κουζίνα. Κυρίαρχη θέση στο παραδοσιακό τραπέζι είχε η πίτα, όπως και το λουκάνικο.
Όπως τονίστηκε από τους ομιλητές, η γκάμα των ειδών της πίτας είναι αρκετά μεγάλη και στα παλιά νοικοκυριά δεν νοούνταν νοικοκυρά που δεν ήξερε να φτιάξει πίτα.
Αυτά τα στοιχεία, τα οποία σήμερα λείπουν, έγινε προσπάθεια να αναδειχθούν μέσω της γιορτής.
http://www.zougla.gr/
-
Φεστιβάλ Φιστικιού στην Αίγινα
Σε ετοιμότητα βρίσκεται η Τοπική Αυτοδιοίκηση της Αίγινας, για το πρώτο Φεστιβάλ Φιστικιού, που θα πραγματοποιηθεί από τις 17 έως και τις 20 Σεπτεμβρίου με στόχο την περαιτέρω προβολή στους επισκέπτες του νησιού του πιο γνωστού προϊόντος του, του αιγινίτικου φιστικιού
Χρυσοφόρο το φιστίκι για τους Αιγινήτες
Τα γιορτινά της φόρεσε η Αίγινα γιορτάζοντας το Φεστιβάλ Φιστικιού. Μιας γιορτής που πρώτη φορά διοργανώνεται για να τιμηθεί και να προβληθεί ίσως το πιο επώνυμο προϊόν αυτής της γης του Σαρωνικού.
Οπως εξηγούν άνθρωποι του Συνεταιρισμού Φιστικοπαραγωγών Αίγινας, το φιστίκι είναι ένα από τα πιο φημισμένα προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), που πέρα από τα όποια λαογραφικά χαρακτηριστικά έχει ισχυρό οικονομικό κίνητρο.
Περί τους 360 παραγωγούς -από τους 550 που δραστηριοποιούνται συνολικά στην Αίγινα- συμμετέχουν στον συνεταιρισμό έχοντας κάθε χρόνο έσοδα γύρω στα 5 εκατ. ευρώ και προσφέροντας αποκλειστική απασχόληση σε 150 οικογένειες και ένα βασικό συμπλήρωμα για άλλες 350. Προσπάθεια, που γίνεται χωρίς καμία κρατική υποστήριξη ή ενίσχυση, όπως υποστηρίζει ο Νίκος Σταμπούλης, πρόεδρος του Συνεταιρισμού, που δεν χρωστά σε τράπεζες και κινείται τα τελευταία δέκα χρόνια χάρη στο μεράκι ντόπιων και κυρίως νέων ανθρώπων.
Το αιγινίτικο φιστίκι έγινε ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) το 1994, για να προστατευτεί από τον αθέμιτο ανταγωνισμό. Πρόκειται για ένα μοναδικό προϊόν, αφού ένας σπάνιος συνδυασμός παραγόντων τού δίνουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που το έχουν καταστήσει διάσημο.
Η φιστικά είναι... ξερικό δέντρο, δεν θέλει πολύ πότισμα εξηγεί ο Ν. Σταμπούλης και δίνει καρπό κάθε δεύτερο χρόνο. Ενδιάμεσα το φυτό «ξεκουράζεται» και «φορτώνει» για την επόμενη χρονιά με την παραγωγή να φτάνει φέτος τους 700 τόνους. Ο συνεταιρισμός εξασφαλίζει την απορρόφηση του προϊόντος δίνοντας (για τη φετινή σοδειά) οκτώ ευρώ στο κιλό για το ανοιχτό φιστίκι και γύρω στα έξι για το κλειστό. Οι μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ που παίρνουν το προϊόν χαρακτηρισμένο ΠΟΠ, πληρώνουν γύρω στα 10 ευρώ, με την τιμή πώλησης στην λιανική να κυμαίνεται από 13,6 μέχρι 16 ευρώ.
www.enet.gr
-
Εκδήλωση γευστικής δοκιμής «Τα ΒορΟινά» στη Θεσσαλονίκη
Το Σάββατο 10 Οκτωβρίου 2009 στην Πλατεία Αριστοτέλους, στη Θεσσαλονίκη, η Ένωση Οινοπαραγωγών της Βορείου Ελλάδος (ΕΝΟΑΒΕ) προσκαλεί τους φίλους του κρασιού στην καθιερωμένη εορταστική ετήσια εκδήλωσή της «Τα ΒορΟινά», για περιπλάνηση σε ένα οινικό ταξίδι.
Πρόκειται για την εκδήλωση θεσμό προς το οινόφιλο κοινό της Θεσσαλονίκης αλλά και όλης της Βόρειας Ελλάδας, που φέτος για πρώτη φορά πραγματοποιείται την εποχή του τρύγου.
Οι επισκέπτες της εκδήλωσης θα έχουν την ευκαιρία να συναντήσουν τους 38 οινοπαραγωγούς που δημιούργησαν και στηρίζουν αυτόν τον πρωτοποριακό φορέα και να γνωρίσουν τις ποικιλίες καθώς και τη νέα σύγχρονη εποχή του ονομαστού βορειοελλαδικού αμπελώνα, δοκιμάζοντας κρασιά που φέρουν την ένδειξη «Τοπικός Οίνος» ή «οίνος Ονομασίας Προέλευσης Ανωτέρας Ποιότητας».
Κρασιά λευκά, ροζέ και ερυθρά, νέες και παλιές ετικέτες, σπάνιες σοδιές, πειραματικοί οίνοι και αμπελοοινικά αποστάγματα, θα είναι στη διάθεση του κοινού για γευστική δοκιμή. Επιπλέον, το κοινό της εκδήλωσης, θα ενημερωθεί πρώτο για την πορεία και τα αποτελέσματα του τρύγου 2009
Τα ΒορΟινά Ροζέ
Σε κεντρικό περίπτερο της εκδήλωσης, οι επισκέπτες θα μπορούν να δοκιμάσουν τους ροζέ οίνους των οινοπαραγωγών της Ένωσης, για να σχηματίσουν μία προσωπική άποψη σχετικά με τις ποικιλίες και την οινοποίησή τους.
Οι Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος
Παράλληλα, οι επισκέπτες θα ενημερωθούν για τον οινοτουρισμό και το δίκτυο των 8 διαδρομών των «Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος», με τα επισκέψιμα οινοποιεία και τις υπόλοιπες επιχειρήσεις που μπορεί να επισκεφθεί στη:
-Διαδρομή του Κρασιού των θεών του Ολύμπου
-Διαδρομή του Κρασιού της Ηπείρου
-Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών
-Διαδρομή του Κρασιού της Πέλλας-Γουμένισσας
-Διαδρομή του Κρασιού της Νάουσας
-Διαδρομή του Κρασιού της Θεσσαλονίκης
-Διαδρομή του Κρασιού της Χαλκιδικής
-Διαδρομή του Κρασιού του Διονύσου
Η εκδήλωση που πραγματοποιείται με την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης, αποτελεί μια μορφή πολύπλευρης επικοινωνίας και μια πρότυπη προσπάθεια για τη συλλογική παρουσίαση του Βορειοελλαδικού Αμπελώνα και των προϊόντων του.
Ώρες λειτουργίας: 11:00-15:00 και 18:00-22:00. Είσοδος: 5 ευρώ (περιλαμβάνει ποτήρι γευσιγνωσίας)
Η εκδήλωση είχε αρχικά προγραμματιστεί για το Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου αλλά μεταφέρθηκε για το Σάββατο 10 Οκτωβρίου λόγω των βουλευτικών εκλογών.
http://www.t-p.gr
-
1η Νοεμβρίου 2009: Οίνοι Πελοποννήσου… Φυσικά!
Η ημέρα-ραντεβού των Αθηναίων οινόφιλων με μερικά από τα καλύτερα κρασιά της Ελλάδας, αυτά της Πελοποννήσου, βρίσκεται για άλλη μια χρονιά πολύ κοντά. Την Κυριακή 1 Νοεμβρίου 2008, από τη 1 μ.μ. έως τις 8 μ.μ., η εκδήλωση "Οίνοι Πελοποννήσου...Φυσικά" θα διεξαχθεί και φέτος στο ξενοδοχείο Hilton και οι τυχεροί επισκέπτες της θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν δωρεάν τα περισσότερα κρασιά της Πολυστάφυλου αυτής περιοχής.
Κρασιά κάθε τύπου, κορυφαίες ονομασίες προέλευσης (π.χ. Μαντινεία, Μαυροδάφνη Πατρών, Νεμέα κ.ά.), δεκάδες τοπικοί οίνοι, καθώς και εξαιρετικές ελληνικές και ξένες ποικιλίες αμπέλου (αγιωργίτικο, μοσχοφίλερο, καμπερνέ σοβινιόν, σαρντονέ κ.ά.), θα είναι εκεί, μαζί με τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω τους.
Για άλλη μια χρονιά, ένας θεσμός που καθιέρωσε η εκδήλωση "Οίνοι Πελοποννήσου... Φυσικά" θα επαναληφθεί, φέρνοντας και πάλι το κρασί πιο κοντά στο φυσικό του χώρο, το εστιατόριο, για καλό των καταναλωτών. Έτσι, και φέτος, δεκάδες επιλεγμένα εστιατόρια της πρωτεύουσας και των προαστίων της θα φιλοξενήσουν για μία εβδομάδα από ένα κρασί ενός παραγωγού που συμμετέχει στην εκδήλωση, ως εξής: για κάθε μία φιάλη του φιλοξενούμενου κρασιού που θα παραγγέλνεται, μία ίδια θα προσφέρεται δωρεάν, για επί τόπου κατανάλωση ή για το σπίτι (φέρνοντας τα πελοποννησιακά κρασιά ακόμα πιο κοντά στον καταναλωτή). Ειδικός κατάλογος, που θα παρέχεται στο χώρο της εκδήλωσης, θα ενημερώνει τους επισκέπτες για τα εστιατόρια και τα αντίστοιχα κρασιά της προσφοράς. Το ταίριασμα κρασιού και εστιατορίου θα έχει γίνει σύμφωνα με την κουζίνα και το μενού του δεύτερου, για τη μεγαλύτερη δυνατή απόλαυση των έξυπνων οινόφιλων που θα σπεύσουν να εκμεταλλευτούν για άλλη μια χρονιά αυτήν την ευκαιρία.
Στην εκδήλωση "Οίνοι Πελοποννήσου... Φυσικά", που διοργανώνεται για τέταρτη συνεχή χρονιά, συμμετέχουν περίπου 30 οινοπαραγωγοί της Πελοποννήσου. Οι υπογραφές τους, μάλιστα, θα κοσμήσουν μια τεράστια φιάλη 9 λίτρων (τύπου "Salmanazar"), με ερυθρό πελοποννησιακό κρασί, που θα κερδίσει, κατόπιν κλήρωσης, ένας τυχερός επισκέπτης κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης. Προσκεκλημένοι είναι όλοι όσοι ενδιαφέρονται για το καλό ελληνικό κρασί.
Η ετήσια αυτή γευστική δοκιμή κρασιών, οργανώνεται από την εταιρεία οινικής επικοινωνίας Vinetum, για λογαριασμό της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Πελοποννήσου (ΕΝΟΑΠ) και έχει ελεύθερη είσοδο.
http://www.traveldailynews.gr
-
Γιορτή Μελιού στο ΑΠΘ
Επιδείξεις με τα καλύτερα μελισσοκομικά προϊόντα, τον τρόπο παρασκευής του μελιού, αλλά και άλλα μικρά και μεγάλα μυστικά του αναμένεται να παρακολουθήσουν όσοι επισκεφθούν την Γιορτή Μελιού, που θα πραγματοποιηθεί στο ΑΠΘ την Παρασκευή 9 Οκτωβρίου
Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν από ειδικούς ου πανεπιστημίου για τα προϊόντα της μέλισσας, ενώ θα δουν από κοντά κυψέλες με ζωντανές μέλισσες, διάφορα είδη μελιού από όλη την Ελλάδα, προϊόντα της μέλισσας, γύρη, βασιλικό πολτό, κερί και ποτά από μέλι, καθώς και άλλα ενδιαφέροντα, ενώ θα υπάρξουν και πολλές διαλέξεις, για όσα αφορούν αυτό το πολύ σημαντικό εθνικό προϊόν.
http://www.aboutgreece.gr/
-
Γιορτή κάστανου στην Αρκαδία
Στην Καστάνιτσα Αρκαδίας θα πραγματοποιηθεί και φέτος η γιορτή κάστανου το Σάββατο 24 και την Κυριακή 25 Οκτωβρίου 2009. Στις πλαγιές του Μαίναλου οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν όχι μόνο κάστανα στην θράκα, αλλά και άλλα εδέσματα από κάστανο.
«Μέσα στο χρυσοκόκκινο χρώμα των φθινοπωρινών φύλλων του καστανεώνα, την μυρωδιά του καπνού από τις καμινάδες των πετρόκτιστων σπιτιών μας, τις γλυκές γεύσεις απ’ τα ψημένα κάστανα, τα ώριμα καβούκια που τρίζουν σε κάθε περπατησιά, και ας ευχηθούμε και με το γλυκό χάδι μιας Οκτωβριάτικης λιακάδας, σας περιμένουμε να γιορτάσουμε μαζί και φέτος στο χωριό μας- στην Καστάνιτσα Αρκαδίας - την ΓΙΟΡΤΗ ΤΟΥ ΚΑΣΤΑΝΟΥ», αναφέρει σχετική ανακοίνωση.
http://www.zougla.gr
-
Πρώτο φεστιβάλ ψωμιού στην Ελλάδα
Την Παρασκευή 16 Οκτωβρίου, παγκόσμια ημέρα του ψωμιού, θα γίνουν τα εγκαίνια του πρώτου φεστιβάλ ψωμιού στην Ελλάδα. Η εκδήλωση, που θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία Συντάγματος, θα ξεκινήσει στις 19.30 και θα αποτελέσει μία τετραήμερη γιορτή για τους φίλους του άρτου. Δηλαδή… για όλους!
Υπό την αιγίδα του Δήμου Αθηναίων, η ομοσπονδία αρτοποιών Ελλάδος θα στήσει υπαίθριους φούρνους που θα παράγουν ψωμί ασταμάτητα, το οποίο θα διανέμεται στους επισκέπτες δωρεάν. Σύμφωνα με τον αντιπρόεδρο αρτοποιών Ελλάδος, κ. Νεόφυτο Παπαδόπουλο, στην πλούσια εκδήλωση θα συμμετάσχουν διάφορα σχολεία, ενώ θα υπάρχει έκθεση με τοπικές παραδοσιακές συνταγές περί αρτοποιίας αλλά και επίδειξη σύγχρονων τρόπων παρασκευής ψωμιού.
Επίσημος προσκεκλημένος θα είναι ο πρόεδρος της παγκόσμιας οργάνωσης αρτοποιών.
πηγή: zougla.gr
-
3ο Φεστιβάλ Πατάτας
Την 1η Νοεμβρίου στην Κεντρική Πλατεία των Πλαταιών ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Ωερόη» διοργανώνει τρικούβερτο γλέντι με θέμα την… πατάτα.
Μια και η πατάτα αποτελεί το βασικό προϊόν που παράγει η περιοχή, το φεστιβάλ αυτό που συνεχίζεται για τρίτη χρονιά, έχει ως σκοπό να αναδείξει την ποιότητα και τη γεύση των γεώμηλων.
Ο διαγωνισμός μαγειρικής είναι η κεντρική ιδέα της διοργάνωσης. Καθώς τα πιάτα ετοιμάζονται ξεκινά και το γλέντι.
Πηγή: thivagr
-
Γιορτή τσίπουρου στον Τύρναβο
Από την 1 έως τις 8 Νοεμβρίου θα πραγματοποιηθεί φέτος η γιορτή τσίπουρου στον Τύρναβο.
Η αντιδήμαρχος Τυρνάβου κ. Ελένη Μάγγου -Στατήρη ζήτησε από την αντινομάρχη Λάρισας κ. Ρένα Καραλαριώτου τη στήριξη της Νομαρχίας στη φετινή διοργάνωση της εκδήλωσης που όπως τόνισε έχει γίνει πλέον θεσμός για την ευρύτερη περιοχή του Τυρνάβου. Η κ. Καραλαριώτου τόνισε ότι η Νομαρχία Λάρισας στέκεται πάντοτε αρωγός σε τέτοιου είδους εκδηλώσεις που κάνουν γνωστή την κάθε περιοχή και κυρίως τα προϊόντα που αυτή παράγει.
Στη συνάντηση με την κα Καραλαριώτου παραβρέθηκαν ακόμη η νομαρχιακή σύμβουλος κα Β. Ζαχαρακούλη, ο εκπρόσωπος του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου κ. Γ. Παπαλέξης, ο εκπρόσωπος των αμβυκούχων Δ. Παπαφίγκος, ο δημοτικός σύμβουλος Τυρνάβου κ. Κ. Πατσίκας και η πρόεδρος του πολιτιστικού οργανισμού Δ. Τυρνάβου, κα Χ. Κουτιού.
Η γιορτή Τσίπουρου διοργανώνεται τη φροντίδα του Πολιτιστικού Οργανισμού του Δήμου Τυρνάβου και τη συμμετοχή τοπικών παραγωγών, συλλόγων και φορέων. Στα πλαίσια της γιορτής πραγματοποιείται διαγωνισμός για την ανάδειξη του καλύτερου τσίπουρου. Στόχος της εκδήλωσης είναι να παρουσιαστεί και αν αναδειχθεί το τσίπουρο, παραδοσιακό προϊόν της περιοχής. Παράλληλα, ο Πολιτιστικός Οργανισμός του Δήμου Τυρνάβου διοργανώνει έκθεση φωτογραφικού υλικού, σχετικό με την παραγωγή τσίπουρου και έκθεση παραδοσιακών αντικειμένων και εργαλείων.
http://www.intravelreport.gr
-
"Τσιπουρογιορτές" στη Βέροια
Καζάνι που, επί δύο μέρες θα βράζει τσίπουρο, θα στηθεί στην πλατεία του δημαρχείου Βέροιας, περιμένοντας τους “πιστούς” του είδους να δουν από κοντά τη διαδικασία παραγωγής του, να το γευτούν και να γλεντήσουν υπό τους ήχους παραδοσιακής μουσικής.
Η ιδέα γεννήθηκε με την απόκτηση ενός παραδοσιακού καζανιού από την Κοινωφελή Επιχείρηση Πολλαπλής Ανάπτυξης (ΚΕΠΑ) Βέροιας, το οποίο πρόκειται μελλοντικά να εκτεθεί στο λαογραφικό μουσείο της πόλης.
Η εκδήλωση θα γίνει το διήμερο 31 Οκτωβρίου - 1 Νοεμβρίου στο πλαίσιο της γιορτής με τίτλο “Τσιπουρογιορτές - Καζάνι που βράζει”, την οποία διοργανώνει ο δήμος Βέροιας, με στόχο την προβολή του τσίπουρου ως τοπικού παραδοσιακού προϊόντος. “Το βράσιμο του τσίπουρου αποτελεί παράδοση για ολόκληρη την Ημαθία. Είναι μια ιεροτελεστία με πολλούς πιστούς και αυτήν την παράδοση θέλουμε να την κάνουμε γνωστή στο πανελλήνιο”, δήλωσε η δήμαρχος της Βέροιας Χαρίκλεια Ουσουλτζόγλου.
Παράλληλα, στο ισόγειο του δημαρχείου θα λειτουργήσει έκθεση φωτογραφίας με θέμα το τσίπουρο. Στους “πιστούς” του συγκεκριμένου ποτού θα προσφερθούν επίσης τυροκομικά προϊόντα, προσφορά τοπικών παραγωγών.
http://www.makthes.gr
-
Γιορτή ψωμιού στην Αμφίκλεια
Κάθε δύο χρόνια, στις 21 Νοεμβρίου, ημέρα εορτασμού της τοπικής γιορτής των Εισοδίων της Θεοτόκου ή της Παναγίας της «Μεσοσπορίτισσας», διοργανώνεται διήμερη έκθεση ψωμιού και άλλων παρασκευασμάτων από σιτάλευρο, καλαμποκάλευρο και άλλα δημητριακά, με τη φροντίδα του δραστήριου τοπικού Λαογραφικού και Χορευτικού Συλλόγου «Η Δαδιώτικη Εστία».
Στην έκθεση που στήνεται στην Αμφίκλεια, παρουσιάζονται ψωμιά από την καθημερινή διατροφή των κατοίκων αλλά και ψωμιά που ζυμώνονται σε συγκεκριμένες γιορτές και για ειδικές επετείους και αφορμές στον κύκλο του χρόνου (Χριστούγεννα, Πάσχα, Θερισμός κ.ά.) αλλά και στον κύκλο της ζωής (γέννηση, γάμος, θάνατος), λατρευτικά ψωμιά (άρτος, πρόσφορο) καθώς και πίτες, γλυκίσματα, τραχανάς, χυλοπίτες και άλλα παρασκευάσματα με βάση τα δημητριακά.
Η έκθεση αυτή, φέτος, θα πραγματοποιηθεί το Σαββατοκύριακο 21 - 22 Νοεμβρίου (10:00 – 19:00) και η είσοδος θα είναι ελεύθερη για το κοινό.
Στην Αμφίκλεια, θα έχετε την ευκαιρία να θαυμάσετε τα περίτεχνα αρτοπαρασκευάσματα, να γευτείτε τη φρεσκάδα τους και να προσφέρετε αυτή την απολαυστική εμπειρία σε όσους αγαπάτε.
Στη διάρκεια της γιορτής, θα διατίθενται προς πώληση όλα τα χειροποίητα είδη της έκθεσης.
Κέρασμα περιμένει κάθε επισκέπτη για το καλωσόρισμα!
Συνδυάστε την επίσκεψή σας στη γιορτή με πλήθος δραστηριοτήτων, όπως επισκέψεις σε αξιοθέατα, βόλτες στη φύση, περιδιάβαση στην πλούσια ιστορία του τόπου.
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επικοινωνείτε με το Λαογραφικό Σύλλογο Αμφίκλειας στο 2234023044 ή τον Δήμο Αμφίκλειας στο 2234350100–105 ή το Μουσείου Ψωμιού της περιοχής.
Πηγή: paratiritisfthiotidas.gr
-
Επιτυχημένη εβδομάδα ελληνικής γαστρονομίας στη Βουδαπέστη
Ένα πολύ καλό παράδειγμα άριστης συνεργασίας ελληνικών υπηρεσιών με σκοπό την τουριστική προβολή της χώρας μας , επιτεύχθηκε την περασμένη εβδομάδα με τη διοργάνωση ημερών ελληνικής γαστρονομίας στο ξενοδοχείο Ledra Marriott της Βουδαπέστης. Για την επίτευξη του στόχου αυτού συνεργάστηκαν η Ελληνική Πρεσβεία στην Ουγγαρία, υπό του εξοχώτατου Πρέσβη κ. Σπ. Γεωργιλέ, το Εμπορικό τμήμα της Πρεσβείας, με τη βοήθεια του εμπορικού ακολούθου κ. Τζ. Καρατζή, το Γραφείο του ΕΟΤ Αυστρίας – Ουγγαρίας, με τον προϊστάμενο κ. Π. Σκορδά, το Υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού με τη δ/ντρια Διεθνών Σχέσεων, κα Μ. Τασσιού και ο ΟΤΕΚ, με τον υπεύθυνο Γραφείου Δημοσίων και Διεθνών Σχέσεων, κ. Σπ. Γασπαρινάτο.
Με τη γαστρονομική εβδομάδα και αποκορύφωμα την εκδήλωση στις 21 Νοεμβρίου το Γραφείο του ΕΟΤ Αυστρίας – Ουγγαρίας έκλεισε μια σειρά ενεργειών το 2009, από τότε που ανέλαβε τη δικαιοδοσία της χώρας. Οι 170 προσκεκλημένοι: δημοσιογράφοι, τουριστικοί πράκτορες της Ουγγαρίας και προσωπικότητες της δημόσιας ζωής είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν για το νεοσύστατο Υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού, το Νέο Μουσείο της Ακρόπολης, τη σημασία της ελληνικής κουζίνας λόγω της μεσογειακής διατροφής και τη μέχρι σήμερα τουριστική κίνηση μεταξύ των δύο χωρών, δοκιμάζοντας ελληνικά εδέσματα και κρασιά, απολαμβάνοντας ελληνική μουσική και χορευτικά συγκροτήματα.
Η Ελλάδα φέρεται ότι θα είναι και την επόμενη χρονιά από τους πλέον δημοφιλείς προορισμούς για τις κύριες διακοπές των Ούγγρων στο εξωτερικό. Η σημασία της ουγγρικής αγοράς για τον ελληνικό τουρισμό υπογραμμίστηκε καθόλη τη διάρκεια του έτους με δραστηριότητες όπως συναντήσεις με Τ.Ο. της Ουγγαρίας, συμμετοχή στην έκθεση Utazas με την Ελλάδα τιμώμενη χώρα, έκθεση φωτογραφίας στο κέντρο της Βουδαπέστης, εκδήλωση σε ποταμόπλοιο για τουριστικούς φορείς από τα νησιά της Ρόδου και της Κέρκυρας, αποστολή δημοσιογράφων στην Ελλάδα, τριήμερο στην κλειστή αγορά της Βουδαπέστης και γαστρονομική εβδομάδα σε πολυτελές ξενοδοχείο με Έλληνες αρχιμαγείρους του ΟΤΕΚ.
http://www.traveldailynews.gr
-
Προβολή του ελληνικού κρασιού από την Aegean
Η Aegean ανακοινώνει την προβολή του ελληνικού κρασιού, με απώτερο στόχο την ενίσχυση, αλλά και τη στήριξη του ελληνικού τουρισμού. Στόχος της εταιρείας είναι η προβολή των ελληνικών κρασιών, που αποτελούν επάξιο πρεσβευτή της ελληνικής κουλτούρας και έχουν να αναδείξουν εξαιρετικά ποιοτικά χαρακτηριστικά άμεσα συνδεδεμένα με το τόπο καταγωγής τους.
Στο πλαίσιο του προγράμματος "Γνωρίστε το ελληνικό κρασί", οι επιβάτες της Business Class Εξωτερικού, αλλά και οι επισκέπτες των business lounges της Aegean σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη και Λάρνακα θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μια σειρά από αυστηρά επιλεγμένους Ελληνικούς οίνους. Σκοπός δεν είναι μόνο η προσφορά κρασιών υψηλής ποιότητας αλλά και η οινική ενημέρωση των επιβατών και η γνωριμία τους με κορυφαίους Έλληνες οινοποιούς, ελληνικές ποικιλίες και οινοπαραγωγικές περιοχές της χώρας μας. Η νέα αυτή υπηρεσία της Aegean ξεκίνησε στις 21 Δεκεμβρίου 2009, ενώ το οινικό πρόγραμμα που παρέχει θα το επιμελείται ο κ. Κωνσταντίνος Λαζαράκης, Master of Wine (M.W.).
Οι επιβάτες της διακεκριμένης θέσης εξωτερικού θα έχουν την ευκαιρία να επιλέξουν μεταξύ 4 ελληνικών κρασιών, παράλληλα με τις υπόλοιπες υπηρείες που προσφέρει η Aegean. Οι επιλογές θα αλλάζουν τέσσερις φορές τον χρόνο, ενώ η δράση θα υποστηρίζεται από πληροφοριακό υλικό στα lounges, στο περιοδικό Blue, με παρουσίαση στο site της Aegean, καθώς και με την οινική εκπαίδευση των πληρωμάτων καμπίνας της εταιρείας. Η θέσπιση ενός τέτοιου οινικού προγράμματος είναι η πρώτη που γίνεται από αεροπορική εταιρεία στην Ελλάδα.
Ο διευθύνων σύμβουλος της Aegean, κ. Δημήτρης Γερογιάννης, είπε σχετικά: "H πρωτοβουλία αυτή της εταιρείας μας για την προβολή του ελληνικού κρασιού είναι απόλυτα συνεπής με τον στόχο της Aegean να είναι πρεσβευτής της Ελλάδος στο εξωτερικό, μεταφέροντας πολιτιστικά και πολιτισμικά μηνύματα της χώρας μας. Συνεργαζόμαστε με τον μοναδικό Master of Wine για να αναβαθμίσουμε το προϊόν μας στην business class, αλλά και να προβάλλουμε τις οινοπαραγωγικές περιοχές της χώρας μας παράλληλα με τους Έλληνες οινοποιούς".
Ο κ. Λαζαράκης M.W. ανέφερε: Η συνεργασία μου με την Aegean είναι πολύ σημαντική, γιατί καλύπτει ένα κομμάτι της ανάγκης που επάξια έχει το ελληνικό κρασί για διεθνή προβολή του. Επίσης, δημιουργείται ένα εξαιρετικό όχημα για να εξελίξουμε και εμπλουτίσουμε την εικόνα που έχει η Ελλάδα σαν τουριστικός προορισμός".
http://www.traveldailynews.gr
-
Έκθεση Βοροινά
Στις 25 Ιανουαρίου 2010 πραγματοποιείται στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία η έκθεση «Βοροινά». Τα 39 μέλη της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος προσκαλούν τους επαγγελματίες και τους φίλους του κρασιού στην εκδήλωση γευστικής δοκιμής κρασιών και αποσταγμάτων του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα για ένα απολαυστικό ταξίδι οινογνωσίας. Οι επισκέπτες θα έχουν ακόμη την ευκαιρία να ενημερωθούν για το οινοτουριστικό δίκτυο των «Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος» και τα επισκέψιμα οινοποιεία που μπορούν να γνωρίσουν από κοντά σε κάποιο οινογευστικό ταξίδι στη Βόρεια Ελλάδα. Ώρες λειτουργίας της εκδήλωσης: 12:00-18:00 Επαγγελματίες (με πρόσκληση) - 18:00-22:00 Οινόφιλο κοινό (είσοδος 5 ευρώ) στην Αίθουσα Grand Ballroom.
http://www.t-p.gr
-
Το 10ο Οινόραμα διοργανώνεται 12-15 Μαρτίου
Η κλαδική έκθεση οίνων, αποσταγμάτων και αμπελοοινικού εξοπλισμού της Ελλάδας, Οινόραμα, απέχει λιγότερο από δύο μήνες. Το 10ο Οινόραμα διοργανώνεται 12-15 Μαρτίου 2010, στο MEC Παιανίας (Λ. Λαυρίου 301, Παιανία, έξοδος Ε17 Αττικής οδού) από την εταιρεία οινικής επικοινωνίας Vinetum.
Το Οινόραμα 2010 θα διαρκέσει 4 ημέρες, λειτουργώντας και Δευτέρα, για καλύτερη εξυπηρέτηση εκθετών και επισκεπτών, κυρίως επαγγελματιών. Aπευθύνεται σε όλους όσοι εμπλέκονται επαγγελματικά με το αμπέλι και το κρασί, καθώς και σε όλους τους οινόφιλους καταναλωτές. Καταξιωμένοι και νέοι οινοπαραγωγοί, εισαγωγείς κρασιών και αποσταγματοποιοί όλης της Ελλάδας θα παρουσιάσουν χιλιάδες προϊόντα. Εισαγωγείς και κατασκευαστές αμπελοοινικού εξοπλισμού θα εκθέσουν νέα και καθιερωμένα προϊόντα τους, στο ειδικό τμήμα της έκθεσης Οινοτεχνία. Σε ειδικό χώρο, την "Πλατεία Γευσιγνωσίας", θα εκτεθούν με πλήρη στοιχεία εκατοντάδες επιλεγμένα κρασιά της έκθεσης για δοκιμή από επαγγελματίες.
Το Οινόραμα 2010 ασχολείται ειδικά με την ελληνική εστίαση, με VIP υποδοχή και ξεχωριστό πρόγραμμα για εστιάτορες και με θέμα το κρασί στο εστιατόριο. Εκτός από εστιάτορες, σε συνεργασία με τον κλάδο προσκαλούνται ξένοι αγοραστές, οινοχόοι και δημοσιογράφοι, για τόνωση των εξαγωγών.
Η είσοδος είναι δωρεάν για όλους τους σχετικούς επαγγελματίες (με απλή επίδειξη της κάρτας τους), με πρόσκληση ή με ενιαίο εισιτήριο και για τις 4 ημέρες).
Μέρες και ώρες λειτουργίας Παρασκευή 12 Μαρτίου: 17:00-20:00 Κυριακή 14 Μαρτίου: 10:00-19:00 Σαββάτο 13 Μαρτίου: 10:00-19:00 Δευτέρα 15 Μαρτίου: 10:00-18:00
http://www.traveldailynews.gr
-
Η ελληνική κουζίνα αποκαλύπτεται στο Λονδίνο
Αυτό που διακρίνει την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα είναι ο απαράμιλλος συνδυασμός συστατικών πρώτης ποιότητας, η επική ελληνική φιλοσοφία όσον αφορά στην κατανάλωση και την κατανομή γευμάτων και η μοναδικά χαλαρή, ανεπίσημη και ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρα στις ταβέρνες.
Το τυπικό ελληνικό φαγητό μπορεί να είναι όσο απλό ή όσο πολύπλοκο το θέλει κανείς, πολύχρωμο και γεμάτο με δυνατές γεύσεις. Η ξυνομυζήθρα, η φορμαέλα και το μετσοβόνε είναι μοναδικά και τυριά προστατευμένα με Ονομασία Προέλευσης. Η ελληνική φέτα δε χρειάζεται συστάσεις, καθώς είναι ένα από τα προϊόντα διατροφής με τις καλύτερες πωλήσεις σε όλο τον κόσμο.
Ο Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού, μετά από μια μεγάλη επιτυχία σε περισσότερα από 90 εστιατόρια στην Ιαπωνία, τώρα φέρνει τη "Γεύση από Ελλάδα" στη Βρετανία
Στις 9 Φεβρουαρίου, στη 1 το μεσημέρι οι βραβευμένοι σεφ Χριστόφορος Πέσκιας και ο Peskias and Mr. Στέλιος Παρλιάρος, μαζί με τον cocktail master Αριστοτέλη Παπαδόπουλο, θα ταξιδέψουν από την Ελλάδα για ένα μονοήμερο εκπαιδετικό σεμινάριο στο Cookbook cafe (1 Hamilton Place, Λονδίνο W1J 7QY), και με σκοπό να μυήσουν τους Βρετανούς σεφ στα μυστικά της αυθεντικής ελληνικής κουζίνας.
Διάσημα βρετανικά εστιατόρια έχουν προσκληθεί να φιλοξενήσουν τη "Γεύση από Ελλάδα" στους χώρους τους (την περίοδο Φεβρουαρίου - Δεκεμβρίου 2010) και να συστήσουν στους πελάτες τους, τόσο την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα όσο και παραδοσιακά ελληνικά πιάτα με διαφοροποιήσεις, δίνοντας στην αυθεντική ελληνική κουζίνα την προσωπική τους άποψη.
Η ημέρα κατάρτισης για τους σεφ έχει ως στόχο να είναι μια μέρα γεμάτη διασκέδαση με διαδραστικά παιχνίδια μαγειρικής και διαγωνισμούς, ανοιχτή για τους δημοσιογράαφους, ξεκινώντας με μια συνέντευξη τύπου που θα αποκαλύπψει τα μυστικά της ελληνικής γαστρονομική εμπειρίας. Οι δημοσιογράφοι έχουν προσκληθεί να παρακολουθήσουν ολόκληρη την ημέρα, να μαγειρέψουν με τους ειδικούς και να διαγωνιστούν και αυτοί, για να κερδίσουν ένα ταξίδι στην Ελλάδα.
http://www.traveldailynews.gr
-
Γεύσεις Ελλάδας... στο Λονδίνο
Από το Φεβρουάριο έως και το Δεκέμβριο του 2010, 39 φημισμένα βρετανικά εστιατόρια, θα «ντυθούν» στα γαλανόλευκα και θα φιλοξενήσουν στο χώρο τους τη δράση «TASTE OF GREECE – ΓΕΥΣΕΙΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΣΤΗ ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΕΤΑΝΙΑ», προσκαλώντας τους Βρετανούς να δοκιμάσουν πρωτότυπες ελληνικές συνταγές, ελληνικά κρασιά αλλά και κοκτέιλ.
Πρόκειται για μια πρόσθετη πρωτοβουλία του Γραφείου του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού στο Λονδίνο, για τη δυναμική προβολή της Ελλάδας στη Μεγάλη Βρετανία και για την προσέλκυση μεγαλύτερου αριθμού τουριστών στη χώρα μας, τη φετινή χρονιά.
Tα εγκαίνια της δράσης «ΤΑSTE OF GREECE - ΓΕΥΣΕΙΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΣΤΗ Μ. ΒΡΕΤΑΝΙΑ» πραγματοποιήθηκαν στις 9 Φεβρουαρίου 2010, σε κεντρικό ξενοδοχείο του Λονδίνου, με μια ημερίδα αφιερωμένη στην ελληνική διατροφή.
Περισσότεροι από 150 γνωστοί Βρετανοί Chefs (αρχιμάγειρες) και δημοσιογράφοι είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν μια έκθεση φωτογραφίας από πολλές περιοχές της Ελλάδας, να πραγματοποιήσουν γευσιγνωσία τοπικών ελληνικών προϊόντων αλλά και να ενημερωθούν για την πρωτοβουλία «Taste of Greece» από τη Διευθύντρια του ΕΟΤ Μ. Βρετανίας, Σοφία Παναγιωτάκη.
Τις εντυπώσεις των ειδικών κέρδισαν οι γαστριμαργικές δημιουργίες του Χριστόφορου Πέσκια και οι γλυκές αλχημείες του Στέλιου Παρλιάρου, οι οποίοι ταξίδεψαν στο Λονδίνο για να παρουσιάσουν σύγχρονες συνταγές, εμπνευσμένες από αυθεντικά ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα (μαστίχα Χίου, κρόκο Κοζάνης, ελληνικό γιαούρτι, φέτα και μέλι).
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον προκάλεσαν και οι πρωτότυπες γεύσεις των ποτών Μastic Spa, Baklava Martini, Θεσσαλονίκη Perfect Blend, τα οποία προετοίμασε ο βραβευμένος με τον τίτλο του «καλύτερου μπάρμαν στον κόσμο», Αριστοτέλης Παπαδόπουλος, αποδεικνύοντας στους Βρετανούς ότι τα ελληνικά προϊόντα προσφέρονται επίσης για την παρασκευή μοναδικών κοκτέιλ.
Τέλος, οι προσκεκλημένοι είχαν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε παιχνίδια γνώσεων, με ερωτήσεις για τους ελληνικούς προορισμούς και το γαστρονομικό τουρισμό και να κερδίσουν ταξίδια στην Ελλάδα.
Οι διαγωνισμοί θα συνεχιστούν καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, στα 39 εστιατόρια, τα οποία θα προσφέρουν στους επισκέπτες τους, πληροφοριακό υλικό για τους τουριστικούς προορισμούς της Ελλάδας και την ελληνική γαστρονομία.
Περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα: www.tasteofgreece.co.uk. Για περισσότερο φωτογραφικό υλικό παρακαλώ επικοινωνήστε με τον κ. Αλέξανδρο Κωνσταντίνου, Γραφείο ΕΟΤ Μ. Βρετανίας και Ιρλανδίας, στο +442074959310 ή μέσω e-mail στο greektaste@gnto.co.uk.
http://www.t-p.gr
-
Γιορτή Λακωνικών Προϊόντων στο Μετρό Συντάγματος
Σε μια γιορτή που αποτελεί πλέον θεσμό στα γευστικά δρώμενα της πόλης των Αθηνών, οι Λάκωνες παραγωγοί βιολογικών και παραδοσιακών προϊόντων, προσκαλούν το κοινό να γευθεί και να απολαύσει κρασί και ζυμαρικά, εσπεριδοειδή, παραδοσιακά τυριά και καπνιστό σύγκλινο Μάνης, αγνό μέλι από τον Ταΰγετο και τον Πάρνωνα, αρτοποιήματα και χειροποίητα γλυκά του κουταλιού και φυσικά ελιές και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Ακόμα καπνιστή πέστροφα και σολωμό, προϊόντα στρουθοκαμήλου και πολλά άλλα αγροτικά προϊόντα, όλα φτιαγμένα από τις τοπικές επιχειρήσεις.
Οι επισκέπτες της γιορτής θα έχουν ακόμα την ευκαιρία να γνωρίσουν από τα περίπτερα των αρμόδιων φορέων, τις φυσικές ομορφιές, τα αρχαιολογικά και βυζαντινά μνημεία αλλά και τους μοναδικούς τουριστικούς προορισμούς του νομού μας.
Η φετινή γιορτή των λακωνικών προϊόντων είναι αφιερωμένη στην Ήπια Ανάπτυξη, ως μέσο εξόδου από την οικονομική κρίση. Για το επίκαιρο αυτό θέμα αυτό θα πραγματοποιηθεί εκδήλωση τη βραδιά των εγκαινίων, την Δευτέρα 1η Μαρτίου στις 7 το απόγευμα.
Η Γιορτή Λακωνικών Προϊόντων διοργανώνεται από τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Λακωνίας, την Τοπική Ένωση Δήμων και Κοινοτήτων νομού Λακωνίας, το Επιμελητήριο Λακωνίας και το φορέα "Σελλασία: Γιορτή Ελιάς και Λαδιού Δήμου Οινούντος". Η έκθεση θα λειτουργεί καθημερινά από 9π.μ. – 10 μ.μ.
http://www.traveldailynews.gr
-
Το 10ο Οινόραμα διοργανώνεται 12-15 Μαρτίου
Η κλαδική έκθεση οίνων, αποσταγμάτων και αμπελοοινικού εξοπλισμού της Ελλάδας, Οινόραμα, απέχει λιγότερο από δύο μήνες. Το 10ο Οινόραμα διοργανώνεται 12-15 Μαρτίου 2010, στο MEC Παιανίας (Λ. Λαυρίου 301, Παιανία, έξοδος Ε17 Αττικής οδού) από την εταιρεία οινικής επικοινωνίας Vinetum.
Η είσοδος είναι δωρεάν για όλους τους σχετικούς επαγγελματίες (με απλή επίδειξη της κάρτας τους), με πρόσκληση ή με ενιαίο εισιτήριο και για τις 4 ημέρες).
Μέρες και ώρες λειτουργίας Παρασκευή 12 Μαρτίου: 17:00-20:00 Κυριακή 14 Μαρτίου: 10:00-19:00 Σαββάτο 13 Μαρτίου: 10:00-19:00 Δευτέρα 15 Μαρτίου: 10:00-18:00
http://www.traveldailynews.gr
Το Οινόραμα υποδέχεται φίλους και πελάτες του οίνου
Οι οινοποιοί της χώρας ετοιμάζονται να υποδεχθούν φίλους και πελάτες στην κλαδική τους έκθεση, "Οινόραμα", που ανοίγει τις πύλες της την Παρασκευή 12 Μαρτίου και θα λειτουργήσει μέχρι και τη Δευτέρα 15 Μαρτίου. Η έκθεση οργανώνεται κάθε δύο χρόνια στην Αθήνα με εκθέτες οινοποιεία, εταιρείες αμπελοοινικού εξοπλισμού και υπηρεσίες.
"Ασφαλώς η κρίση έχει επηρεάσει τις πωλήσεις μας, αλλά παρΆόλα αυτά στην έκθεση συμμετέχουν σχεδόν 150 οινοποιεία και περίπου 50 προμηθευτές του αμπελοοινικού κλάδου", δήλωσε ο διευθυντής της έκθεσης, κ. Ντίνος Στεργίδης.
Το "Οινόραμα" διεξάγεται για 10η φορά, φέτος στο εκθεσιακό κέντρο MEC, στην Παιανία. Ανταποκρινόμενοι στα σημεία των καιρών, οι οργανωτές έχουν δώσει μεγάλη έμφαση στην προσέλκυση εστιατόρων, οι οποίοι θα παρακολουθήσουν σεμινάρια που αφορούν τη σωστή τιμολόγιση του κρασιού ενώ θα τους προταθούν σε ειδική εκδήλωση όλα τα φθηνά κρασιά της έκθεσης (δηλαδή κρασιά η τιμή των οποίων, στο εστιατόριο δεν πρέπει κανονικά να ξεπερνά τα 18 ευρώ).
Επίσης θα γίνει η πρώτη πανελλήνια παρουσίαση του Στρατηγικού Σχεδίου για το ελληνικό κρασί από την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου. Πρόκειται για την απάντηση του οινοποιητικού κλάδου στην κρίση και στις προκλήσεις του μέλλοντος, μέσα από μια ολοκληρωμένη πρόταση που περιλαμβάνει την επανατοποθέτηση του ελληνικού κρασιού στις διεθνείς αγορές, με αφετηρία όλα τα δυνατά του σημεία.
Την έκθεση αναμένεται να επισκεφθούν σημαντικά ονόματα της οινικής δημοσιογραφίας από το εξωτερικό, κυρίως από την Αμερική και τη Γερμανία (που είναι αυτή τη στιγμή οι δύο πιο σημαντικές αγορές του εξωτερικού για το ελληνικό κρασί), αλλά και από τη Ρωσία, μια σημαντική αναδυόμενη αγορά.
Το "Οινόραμα" διοργανώνει η εταιρεία οινικής επικοινωνίας Vinetum.
http://www.traveldailynews.gr/
-
Διοργάνωση του 5ου Sani Gourmet
Cat Cora, Reine Sammut, Clare Smyth, Montse Estruch, Γεωργιάννα Χιλιαδάκη, Flora Mikula, Cornelia Poletto, Kaori Endo, Ντίνα Νικολάου , Maria Elia, Κωνσταντίνα Φάκλαρη, Νένα Ισμυρνόγλου, Babette des Rozieres. 13 γυναικείες προσωπικότητες παγκόσμιου γαστρονομικού βεληνεκούς έχουν κληθεί για να παρουσιάσουν στο κοινό του Sani Gourmet το ταλέντο τους, στα 4 βραβευμένα εστιατόρια του Sani Resort. Aπό τις 14 μέχρι και τις 23 Μαΐου, στο Water Restaurant, στο Sea You Up, στην Ντομάτα και στο Byblos θα διοργανωθεί μια γαστρονομική συγκέντρωση μοναδική για τα ελληνικά δεδομένα. Η φετινή διοργάνωση παρουσιάζει και μια καινοτομία, μια ανερχόμενη γαστρονομική τάση, αυτήν της μίξης πολιτισμών και γεύσεων, με πρώτη σύμπραξη αυτήν της Ελλάδας και της Ιαπωνίας και πρωταγωνίστριες σεφ την Ντίνα Νικολάου και την Kaori Endo. Οι σεφ θα δημιουργήσουν από κοινού πιάτα που παραπέμπουν και στις δυο χώρες, παρουσιάζοντας κοινές γευστικές μνήμες.
http://www.traveldailynews.gr/
-
Γιορτή κρασιού και παραδοσιακών προϊόντων στο Ρέθυμνο
(http://www.zougla.gr/Image.ashx?fid=199318&w=400&h=300&q=80)
Ξεκινά στις 20 Ιουνίου Γιορτή κρασιού και παραδοσιακών προϊόντων στο Ρέθυμνο.
Για 8 ημέρες, στον δημοτικό κήπο της πόλης, θα χτυπά η «καρδιά της Κρητικής γης», όπου θα φιλοξενηθούν οι εκδηλώσεις. Φέτος, η καλοκαιρινή αυτή γιορτή του δήμου Ρεθύμνου επιχειρεί άνοιγμα και προς τη νεολαία, ενώ συνεχίζει την έκθεση προϊόντων της Κρήτης.
Η υπεύθυνη δημοτική σύμβουλος του τομέα Πολιτισμού και Τουρισμού, Πέπη Μπιρλιράκη – Μαμαλάκη, ανέλυσε το σκεπτικό της φετινής εκδήλωσης λέγοντας ότι στόχος είναι η ανάδειξη της κουλτούρας και του πολιτισμού και κάλεσε τον κόσμο να επισκεφθεί το δημοτικό κήπο για να ζήσει τη μοναδική αυτή γιορτή.
Όπως είπε, «βασικός κορμός της Γιορτής Κρασιού για το 2010 είναι το εκθεσιακό της τριήμερο. Από την Τετάρτη 23 μέχρι την Παρασκευή 25 Ιουνίου, θα υπάρχει πλήρης έκθεση γευσιγνωσίας και οινογνωσίας, εμπλουτισμένης με πολυδραστικές εκδηλώσεις».
Η υπεύθυνη του τομέα της νεολαίας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, Λένα Φωτοπούλου, μίλησε για τη συμμετοχή των παιδιών στη Γιορτή, καθώς συγκροτήματα της νεολαίας θα ψυχαγωγήσουν τους επισκέπτες με τις μουσικές τους προτάσεις, ενώ τη Δευτέρα, στο άνοιγμα της γιορτής, θα υπάρχει μουσική από συγκροτήματα σε διάφορα σημεία της πόλης.
Οι διοργανωτές φέτος έδωσαν μεγάλη βάση στο τριήμερο από τις 23 έως τις 25 Ιουνίου με το κρασί και τους λειτουργούς του να έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο. Στην εκδήλωση θα συμμετάσχουν άνθρωποι που δουλεύουν χρόνια και προσπαθούν να εξελίξουν την οινική ιστορία της χώρας.
Μεταξύ άλλων, στο Ρέθυμνο την Πέμπτη, 24 Ιουνίου, θα βρεθεί ο Δημήτρης Χατζηνικολάου, οινολόγος του Πανεπιστημίου του Μπορντό ( D.N.O), διπλωματούχος γευσιγνώστης (D.U.A.D), με μεταπτυχιακό Μaster (D.E.A.) στην αμπελουργία και διδακτορικό δίπλωμα στη εφαρμοσμένη μικροβιολογία, ο οποίος έθεσε τις βάσεις για τη διάδοση του νέου ελληνικού αμπελώνα στα σπίτια μας.
Την Τετάρτη 23 Ιουνίου, ο Ηλίας Σκουλάς, κλαδικός συγγραφέας του κρασιού, και ο Γιάννης Λεμονής, δημοσιογράφος, μέσω ενός δρώμενου κάνουν μια παρουσίαση της ιστορίας του κρασιού από την αρχαιότητα ως τις μέρες μας.
Η φετινή Γιορτή Κρασιού θα κλείσει με τη «νύχτα Ρεθυμνίων», στην οποία θα συμμετέχει η Φιλαρμονική Ρεθύμνου μαζί με 35 παιδιά της 5ης και 6ης δημοτικού που από πέρυσι εντάχθηκαν στη Φιλαρμονική. Επίσης, θα συμμετέχουν και έξι μουσικοί από τις «Φωνές του Νότου». Χορηγός επικοινωνίας της Γιορτής Κρασιού και Παραδοσιακών Προϊόντων 2010 είναι η ΕΤ3.
http://www.zougla.gr
-
και ερχομαι εγω Αθηνα??
μηπως να πηγαιναμε Ρεθυμνο?
-
Γιορτή μελιού στη Στενή Ευβοίας
Για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά θα γίνει και φέτος η γιορτή μελιού στη Στενή του δήμου Διρφύων Ευβοίας.
Αυτή τη φορά θα πραγματοποιηθεί στο χώρο του σχολικού συγκροτήματος, στην πάνω Στενή.
Διοργανωτές της γιορτής είναι ο Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Στενής, ο φυσιολατρικός- Ορειβατικός Σύλλογος Στενής, η Αθλητική Ένωση Διρφύων και ο Δήμος Διρφύων.
Στόχος της εκδήλωσης, όπως κάθε χρονιά, είναι η προβολή του μελιού και γενικά των προϊόντων της μέλισσας σε συνδυασμό με τη διασκέδαση των κατοίκων και των επισκεπτών.
Στην εκδήλωση θα προσφερθούν πολλά και διάφορα γλυκίσματα με βάση το μέλι και οι παρευρισκόμενοι θα διασκεδάσουν υπό τους ήχους ζωντανής παραδοσιακής μουσικής.
Κατά την διάρκεια της εκδήλωσης οι μελισσοκόμοι θα ενημερώνουν και θα δίνουν απαντήσεις για θέματα που αφορούν τη μέλισσα και το μέλι.
Οι διοργανωτές της εκδήλωσης σας περιμένουν και σας υπόσχονται μια βραδιά που σίγουρα θα σας αφήσει, κυριολεκτικά και μεταφορικά, μια γλυκιά γεύση.
http://www.zougla.gr/
-
Γιορτή μελιτζάνας στο Λεωνίδιο
Την τιμητική της θα έχει η τσακώνικη μελιτζάνα, σε γιορτή που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο το βράδυ στο Λεωνίδιο.
Διοργανώνεται από το Δήμο Λεωνιδίου και την Αναπτυξιακή Εταιρεία Πάρνωνα, ενώ φέτος η γιορτή τελεί υπό την αιγίδα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, στο πλαίσιο του νέου θεσμού «Γιορτές της Ελληνικής Γης».
http://www.zougla.gr/
-
Τρίκαλα - Αρχίζει αύριο στην Αγιά Λάρισας η «Γιορτή του Μήλου»
Αρχίζουν αύριο και θα διαρκέσουν μια εβδομάδα, οι εορταστικές εκδηλώσεις που διοργανώνει ο δήμος Αγιάς Λάρισας και οι οποίες γίνονται ώστε να προβληθεί, τόσο η περιοχή, όσο και ένα από τα κυριότερα προϊόντα που παράγονται εκεί και το οποίο αποτελεί μία από τις βασικές πηγές εισοδήματος για τους κατοίκους της: το μήλο. Ταυτόχρονα, μάλιστα, με τις γιορτές του μήλου διεξάγεται και το αγιώτικο πανηγύρι, που γίνεται προς τιμήν των αγίου Αντωνίου.
Αμφότερες οι εκδηλώσεις γιορτάζονται, τα τελευταία 15 χρόνια, ταυτόχρονα, από την 1η έως την 7η Σεπτεμβρίου. Μάλιστα, σύμφωνα με όσα δήλωσε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η πρόεδρος του Πολιτιστικού Οργανισμού του δήμου Αγιάς, κ. Σοφία Μπαλταγιάννη, παράλληλα με τις εκδηλώσεις, θα γίνουν και ημερίδες ενημέρωσης των αγροτών για τις νέες μεθόδους καλλιέργειας και εμπορίας του μήλου. Άλλωστε, η μηλοκαλλιέργεια στην Αγιά θεωρείται από τις δυναμικότερες σε πανελλαδικό επίπεδο.
Η «Γιορτή του Μήλου» έχει άμεση σχέση με την αγροτική δραστηριότητα των κατοίκων της περιοχής και για το λόγο αυτό οι εκδηλώσεις γίνονται κατά τη διάρκεια της συγκομιδής του. Ταυτόχρονα με το προϊόν, μάλιστα, προβάλλεται και η ίδια η Αγιά, η οποία διαθέτει πλούτο μνημείων, όπως για παράδειγμα μεγάλο αριθμό εκκλησιών, με πλούσιο διάκοσμο και ανεκτίμητο θησαυρό σε φορητές εικόνες.
http://www.t-p.gr
-
Γεύσεις από Αρμενία στο ξενοδοχείο Athens Ledra Marriott
Το ξενοδοχείο Athens Ledra Marriott, σε συνεργασία με την τοπική κοινότητα Αρμενίων και το ξενοδοχείο Yerevan Marriott, παρουσιάζει μια ποικιλία γευστικών απολαύσεων από την Αρμενία, με παραδοσιακές συνταγές, σε έναν πλούσιο βραδινό μπουφέ, συνοδευόμενο από ζωντανή μουσική.
Οι σεφ του ξενοδοχείου, με την υποστήριξη και την γαστρονομική εμπειρία της Αρμενικής Κοινότητας της Αθήνας, ετοίμασαν μία πλούσια ποικιλία παραδοσιακών αρμενικών πιάτων όπως Cheese Barag, Pasterma, δροσιστική σούπα Than και το διάσημο κοτόπουλο Keshkag καθώς και επιδορπίων, στο εστιατόριο Zephyros του ξενοδοχείου.
όσοι επισκεφθούν το εστιατόριο θα μπορέσουν να συνοδεύσουν το δείπνο τους με το κρασί της αρεσκείας τους, επιλέγοντας μέσα από μία μεγάλη ποικιλία από επώνυμες αρμενικές ετικέτες, ενώ μπορούν να ολοκληρώσουν τη βραδιά τους δοκιμάζοντας το διάσημο Αρμενικό κονιάκ Αραράτ. Εναλλακτικά, προτείνεται ως επιλογή γευσιγνωσία κρασιού.
Σημειώνεται ότι το Σάββατο, 25 Σεπτεμβρίου στις 22:00 θα πραγματοποιηθεί πολυτελές εορταστικό δείπνο στο ξενοδοχείο Athens Ledra Marriott από το All Armenian Fund Hayastan.
http://www.traveldailynews.gr/
-
Ελλάδος Εκδήλωση γνωριμίας και οινογνωσίας στη Θεσσαλονίκη
Για έβδομη χρονιά, τα μέλη της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος (ΕΝΟΑΒΕ) πραγματοποιούν την ετήσια εορταστική τους θεσμοθετημένη εκδήλωση στην πόλη της Θεσσαλονίκης, "Τα ΒορΟινά". Πρόκειται για εκδήλωση γνωριμίας και γευσιγνωσίας με κρασιά και αποστάγματα του βορειοελλαδικού αμπελώνα, όπου συμμετέχουν τα μέλη της ΕΝΟΑΒΕ.
Η εκδήλωση πραγματοποιείται το Σάββατο 25 Σεπτεμβρίου 2010, ώρα 19:00-23:00, για δεύτερη συνεχή χρονιά στην Πλατεία Αριστοτέλους, σε μια προσπάθεια των οινοπαραγωγών να επικοινωνήσουν άμεσα με τους φίλους του κρασιού, επαγγελματίες και καταναλωτές, όχι μόνο από τη Θεσσαλονίκη και την υπόλοιπη Μακεδονία, αλλά και από την Ήπειρο, τη Θεσσαλία, τη Θράκη.
Οι επισκέπτες, θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τους οινοπαραγωγούς της Βόρειας Ελλάδας και να γευτούν σε κάθετη και οριζόντια γευσιγνωσία, λευκούς, ροζέ και ερυθρούς οίνους, παλαιωμένες ετικέτες, νέες σοδειές, καθώς και αμπελοοινικά αποστάγματα.
Στην έκθεση, θα υπάρχει ειδικό περίπτερο με θέμα "ΒορΟινά Ροζέ", όπου οι επισκέπτες θα μπορέσουν να γευτούν μαζί τα ροζέ κρασιά των μελών της ΕΝΟΑΒΕ. Επιπλέον, σε ξεχωριστό περίπτερο, οι φίλοι του οινοτουρισμού θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν και να ενημερωθούν για το δίκτυο και τα μέλη του δικτύου των "Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος".
Φέτος στα "ΒορΟινά", η ΕΝΟΑΒΕ προβάλει για πρώτη φορά τη νέα της ταυτότητα "Οίνοι Βορείου Ελλάδος" και το νέο της λογότυπο, στο πλαίσιο προώθησης και προβολής των προϊόντων των μελών της και των δραστηριοτήτων της.
http://www.traveldailynews.gr/
-
Και δεν ερχοσουν στο φεστιβαλ της κνε να δεις μητροπανο live? λαοθαλασσα πραγματικα!!! ηταν απλα μοναδικος!!!!!!!!! ξεχασα να το βαλω εδω.... ημουν και τις τρεις μερες του φεστιβαλ εκει και ειδα υπεροχες συναυλιες με υπεροχες φωνες.... αξιζε.
-
Γιορτή Φέτας στην Ελασσόνα
Άρχισαν και συνεχίζονται με εντατικούς ρυθμούς οι προετοιμασίες για την 5η Πανελλήνια Γιορτή Φέτας που θα πραγματοποιηθεί στις 25 – 26 και 27 Σεπτεμβρίου στην Ελασσόνα. Είναι μια από τις σημαντικότερες διοργανώσεις που λαμβάνουν χώρα στο Θεσσαλικό και όχι μόνο χώρο. Οι εκδηλώσεις αναμένεται να προσελκύσουν χιλιάδες επισκέπτες από όλες τις γωνιές του Ελλαδικού χώρου, όπως και στις τρεις προηγούμενες διοργανώσεις οι οποίες είχαν στεφθεί από απόλυτη επιτυχία.
Το επαρχείο Ελασσόνας, οι δήμοι και οι κοινότητες της επαρχίας Ελασσόνας και η Κοινωφελής Επιχείρηση του Δήμου Ελασσόνας, σε συνεργασία με φορείς από όλη την Ελλάδα, θέλοντας να συμβάλουν τα μέγιστα στην ανάπτυξη της περιοχής αλλά και να τιμήσουν το προϊόν «Φέτα», οργανώνουν την 5η Πανελλήνια Γιορτή Φέτας στην Ελασσόνα.
Το πλούσιο πρόγραμμα, περιλαμβάνει έκθεση του προϊόντος σε εκθεσιακά περίπτερα, επιστημονική ημερίδα, γευσιγνωστικές βραδιές, πολιτιστικές και καλλιτεχνικές εκδηλώσεις, συναυλίες, παιχνίδια για παιδιά, επίδειξη παρασκευής φέτας και πολλές εκπλήξεις… Φέτος οι μέρες της γιορτής άλλαξαν σε σχέση με τις προηγούμενες γιορτές, με στόχο να προσελκύσουμε την μαθητική νεολαία την Δευτέρα 27 Σεπτεμβρίου με εκδηλώσεις ειδικά για αυτούς.
Ένα σημαντικό κομμάτι των εκδηλώσεων και στο οποίο οι διοργανωτές δίνουν μεγάλη βαρύτητα είναι η επιστημονική ημερίδα που θα γίνει την Κυριακή 26 Σεπτεμβρίο,υ πρωί και απόγευμα, στην αίθουσα «Δημάρχου Βασιλείου Φαρμάκη». Θέμα της : «Φέτα, το Ελληνικό τυρί. Είναι υπόθεση όλων μας...». Στη συγκεκριμένη επιστημονική διημερίδα θα συμμετέχουν πανεπιστημιακοί, εκπρόσωποι υπουργείων, πανεπιστημίων, φορέων και ινστιτούτων, παραγωγικών τάξεων και άλλοι. Σκοπός της είναι να αναδειχθεί η φέτα και να καταλάβει το προϊόν τη θέση που του αξίζει στην ελληνική και παγκόσμια αγορά.
Όλες τις παραπάνω πληροφορίες για την 5η Πανελλήνια γιορτή φέτας αλλά και άλλα ενδιαφέροντα θέματα μπορείτε να τις βρείτε στις σελίδες της ιστοσελίδας www.giortifetas.gr (http://www.giortifetas.gr). Όλες οι εκδηλώσεις τελούν υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Συμμετέχουν, του Υπουργείου Περιφερειακής Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας, η Γεν. Γραμ. Περιφέρειας Θεσσαλίας, η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Λάρισας, η Κεντρική Ένωση Δήμων και Κοινοτήτων Ελλάδας Κ.Ε.Δ.Κ.Ε., το Επιμελητήριο Λάρισας, η Τ.Ε.Δ.Κ. Ν.Λάρισας και ο Ελληνικός Οργανισμός Γάλακτος και Κρέατος. Την οργάνωση των εκδηλώσεων έχουν το Επαρχείο Ελασσόνας, ο Δήμος Ελασσόνας και η Κοινωφελής Επιχείρηση του Δήμου Ελασσόνας που έχει την κεντρική ευθύνη όλων των εκδηλώσεων.
-
(http://3.bp.blogspot.com/_WLQ-Ls_HM94/TJ9hwdvzK8I/AAAAAAAARcI/_IoWzFkdBts/s1600/AFISA_~1.JPG)
Την 3η ΓΙΟΡΤΗ ΜΑΝΙΤΑΡΙΟΥ διοργανώνει την Κυριακή 10 Οκτωβρίου 2010 ο Eξωραϊστικός και Πολιτιστικός Σύλλογος Σκληθριωτών, σε συνεργασία με τον σύλλογο «Φίλοι του Δάσους & της Μυκητοχλωρίδας (Μανιταρόφιλοι Θεσσαλίας)», την υποστήριξη της ΤΕΔΚ Ν. ΛΑΡΙΣΑΣ και του Δήμου Μελιβοίας, στο γήπεδο του χωριού (ο χώρος θα είναι στεγασμένος) .
Το Σκλήθρο ανήκει στον Δήμο Μελιβοίας του Ν. Λάρισας «πνιγμένο» στο πράσινο του Μαυροβουνίου και θέα το Αιγαίο.
Για 3η χρονιά μανιταρόφιλοι από την ευρύτερη περιοχή, αλλά και από άλλες περιοχές θα συγκεντρωθούν στο Σκλήθρο, για να ανταλλάξουν γνώσεις και εμπειρίες για τα μανιτάρια, να δοκιμάσουν μανιταρογεύσεις και να απολαύσουν τις φυσικές ομορφιές της περιοχής.
Η εκδήλωση θα περιλαμβάνει:
>Εξόρμηση στο δάσος για την ανεύρεση μανιταριών
>Διάλεξη του καθηγητή Δασοπονίας κου Ζαχαρία Αθανασίου για τα άγρια μανιτάρια.
>Παιδική ζωγραφική με θέμα : Δάσος και μανιτάρια
>Υπαίθριες δραστηριότητες (πύργο αναρρίχησης, flying fox, εναέριο πέρασμα, δίχτυ αράχνης, τοξοβολία) για τα παιδιά και για όσους νιώθουν παιδιά.
>Γευσιγνωσία (θα προσφερθούν μανιταρόσουπα, μανιταρόπιτα, ψητά μανιτάρια)
Πρόγραμμα εκδήλωσης:
9:00 Εξόρμηση για συλλογή μανιταριών
12:00 Συγκέντρωση και ταυτοποίηση μανιταριών
12:30 Διάλεξη
13:30 Γευσιγνωσία
http://tro-ma-ktiko.blogspot.com
-
Γιορτή Κάστανου και Τσίπουρου στην Ορεινή Ναυπακτία
Χάρη στην αφθονία του κάστανου και της παραγωγής παραδοσιακού τσίπουρου, κάθε Οκτώβριο στην Aνω Χώρα Ορεινής Ναυπακτίας αναβιώνεται η Γιορτή Κάστανου & Τσίπουρου, από τα παλιότερα και ομορφότερα έθιμα του γραφικού χωριού. Η επιτυχημένη γιορτή, που οργανώνει κάθε χρόνο ο Δήμος Αποδοτίας, με τη συμμετοχή του ξενοδοχείου Crystal Mountain Hotel και των κατοίκων της περιοχής, πραγματοποιείται φέτος το Σάββατο 9 Οκτωβρίου, συγκεντρώνοντας το ενδιαφέρον όλο και περισσότερων επισκεπτών.
Ο καστανόλογγος στήριζε την οικονομία του χωριού από τα χρόνια του Βυζαντίου. Έτσι, οι καστανιές καλλιεργούνται αιώνες τώρα στο χωριό, ενώ οι άγριες κοσμούν τις γύρω βουνοπλαγιές ανάμεσα στα έλατα. Οι φιλοξενούμενοι του ξενοδοχείου έχουν την ευκαιρία να επισκεφτούν το ιδιόκτητο καστανόδασος του ξενοδοχείου, έκτασης 29 στρεμμάτων, γεμάτο από καστανιές του είδους Μαρόνια και να μαζέψουν όσα θέλουν. Όσο για το παραδοσιακό τσίπουρο παράγεται από την απόσταξη της περίφημης "Μαλαγουζιάς". Πρόκειται για την τοπική ποικιλία σταφυλιών που καλλιεργείται στα ορεινά Κράβαρα.
"Είμαι πολύ υπερήφανος που οι νέοι επιμένουν να διατηρούν την παράδοση και τα τοπικά έθιμα με τα οποία εμείς μεγαλώσαμε. Η απήχηση της γιορτής Κάστανου και Τσίπουρου και η διαχρονικότητα της έγκειται στην απλότητα και τη γραφικότητα της. Το ξενοδοχείο μας `αγκαλιάζει` πάντα τη γιορτή αυτή και σας προσκαλούμε να επισκεφτείτε την Ορεινή Ναυπακτία τον ομορφότερό της μήνα, τον Οκτώβριο", δήλωσε ο κ. Νικόλαος Παπαϊωαννίδης, ιδρυτής του Crystal Mountain Hotel.
http://www.traveldailynews.gr
-
Συνεχίζεται το 2ο Φεστιβάλ Ψωμιού
Με «παρέλαση ψωμιού» και γλυπτική με ζυμάρι συνεχίζεται το Σάββατο, Παγκόσμια Ημέρα Άρτου, το 2ο Φεστιβάλ Ψωμιού, στην πλατεία Αριστοτέλους, στη Θεσσαλονίκη.
Παιδάκια ντυμένα με παραδοσιακές στολές από όλη την Ελλάδα θα δείξουν διάφορα τοπικά είδη ψωμιού, ενώ υπεύθυνη για τη γλυπτική και για τα άλλα καλλιτεχνικά δρώμενα είναι η ομάδα «Αχτένιστα Πινέλα».
Το Φεστιβάλ ολοκληρώνεται την Κυριακή, οπότε και στόχος είναι να μοιραστούν στον κόσμο 1 εκατομμύριο κουλούρια Θεσσαλονίκης.
πηγη skai.gr
-
Τρίπολη: Γιορτή Κάστανου στην Καστάνιτσα Κυνουρίας
(http://www.traveltimes.gr/images/content/show/542.jpg)
Στην Καστάνιτσα της ορεινής Κυνουρίας, θα πραγματοποιηθεί η καθιερωμένη πλέον Γιορτή του κάστανου, το Σαββατοκύριακο 30 και 31 Οκτωβρίου.
Η εκδήλωση, που αποτελεί θεσμό για την περιοχή, συμπλήρωσε φέτος 27 χρόνια και αποτελεί μια από τις σημαντικότερες αγροτικές και πολιτιστικές εκδηλώσεις και οργανώνεται από τον μορφωτικό και φυσιολατρικό σύλλογο του χωριού.
http://www.traveltimes.gr/
-
Η γιορτή του κάστανου
Οι φουφούδες και τα καζάνια στήνονται στην πλατεία του χωριού και σε λίγη ώρα η μυρωδιά από τα αχνιστά κάστανα, που διαχέεται μέσα στη φθινοπωρινή ατμόσφαιρα, δίνει το έναυσμα να ξεκινήσει το λαϊκό πανηγύρι. Το σκηνικό είναι λίγο πολύ το ίδιο στις γιορτές κάστανου, που διοργανώνονται κάθε χρόνο σε διάφορες γωνιές της Ελλάδας, οι οποίες παράγουν τον αγαπημένο καρπό.
Το ερχόμενο Σαββατοκύριακο, λοιπόν, οι λάτρεις του καρπού μπορούν να επισκεφθούν τα Άνω Δολιανά Αρκαδίας. Το απόγευμα οι γυναίκες του χωριού θα προσφέρουν δωρεάν στους επισκέπτες είκοσι διαφορετικά γλυκίσματα και φαγητά που φτιάχνουν με πολύ μεράκι και με πρώτη ύλη τα νόστιμα κάστανα Δολιανών.
«ΚΑΣΤΑΝΟ-ΓΙΟΡΤΕΣ» ΣΕ ΟΛΗ ΤΗ ΧΩΡΑ
Από τις βουνοπλαγιές του Πάικου και του Ταΰγετου, μέχρι το όρος Παγγαίο και το Λεσβιακό Όλυμπο, κάθε Οκτώβρη, πολιτιστικοί σύλλογοι, δήμοι και καστανοπαραγωγοί, γιορτάζουν με τους κατοίκους των χωριών και όσους... πιστούς προσέλθουν τη συγκομιδή του κάστανου. Οι εκδηλώσεις συγκεντρώνουν από 3.000 έως 6.000 επισκέπτες η καθεμία. Το γεγονός αυτό προσδίδει, σαφώς, και μία οικονομική διάσταση στο χαρακτήρα των γιορτών, καθώς, με αφορμή την πραγματοποίησή τους, ενισχύονται οι τοπικές οικονομίες. Καταλύματα, εστιατόρια, καφετέριες, τοπικοί συνεταιρισμοί, είναι κάποιοι από τους ωφελημένους.
Παράλληλα, οι γιορτές λειτουργούν και ως εργαλεία μάρκετινγκ, για την τουριστική προβολή των περιοχών που τις φιλοξενούν, ενώ συμβάλλουν και στην ανάδειξη των προβλημάτων που αντιμετωπίζουν οι καστανοπαραγωγοί. Στην Ελλάδα, στα περίπου 100 «καστανοχώρια», παράγονται περί τους 12.000 τόνους κάστανου ετησίως, με τη συνολική καλλιεργούμενη έκταση να υπολογίζεται σε 450.000 στρέμματα.
Σκοπός των «καταστανογιορτών», πάνω από όλα, είναι να αναδείξουν ένα προϊόν, με μεγάλη θρεπτική αξία και τεράστιες δυνατότητες εμπορικής εκμετάλλευσης.
http://www.zougla.gr/
-
Εβδομάδα Τσέχικης Γαστρονομίας στο ξενοδοχείο Royal Olympic
Ο Τσεχικός Οργανισμός Τουρισμού, που εκπροσωπείται στην Ελλάδα από την εταιρεία Travel Media Applications, θα διοργανώσει Εβδομάδα Τσεχικής Γαστρονομίας στο ξενοδοχείο Royal Olympic στις 26/11-05/12/2010. Στις 26 Νοεμβρίου ημέρα Παρασκευή θα γίνει το opening night όπου θα προσκληθούν επίσημοι και φίλοι της Τσεχικής Δημοκρατίας. Λίγες μέρες πριν θα έχει προηγηθεί press conference με καλεσμένους δημοσιογράφους από το ταξιδιωτικό ρεπορταζ, τη γαστρονομία, το life style και τη μόδα. Από το Σάββατο 27 Νοεμβρίου και μέχρι την Κυριακή 5 Δεκεμβρίου το Abbey restaurant του ξενοδοχείου θα λειτουργεί αποκλειστικά ως Τσεχικό εστιατόριο, προσφέροντας στους φιλοξενούμενους του ξενοδοχείου, αλλά και σε όλους τους κατοίκους της Αθήνας, μόνο Τσεχικές γεύσεις. Σε διπλανή αίθουσα παρόμοια διακοσμημένη θα λειτουργεί εκθεσιακός χώρος δίνοντας την ευκαιρία στους επισκέπτες να ενημερωθούν για τα Τσεχικά προϊόντα.
Η ΤΜΑ θα διοργανώσει αυτή την γαστρονομική εκδήλωση στο Royal Olympic, δημιουργώντας μία χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα στο χώρο του Abbey restaurant, προσκαλώντας τους προσκεκλημένους να επισκεφθούν την Τσεχική Δημοκρατία. Επιπρόσθετα, οι παρευρισκόμενοι θα έχουν τη δυνατότητα να πάρουν το νέο και πολύ πρακτικό οδηγό για την Τσεχική Δημοκρατία στην ελληνική γλώσσα, μία πρωτοβουλία της ΤΜΑ για την τουριστική αγορά της Ελλάδας, και να λάβουν πληροφορίες και προτάσεις για ταξίδια στην Τσεχία.
Όσον αφορά στο μενού, Τσέχος σεφ θα είναι υπεύθυνος για το μενού αυτής της Γαστρονομικής Εβδομάδας που προσφέρει στο ελληνικό κοινό παραδοσιακές και αυθεντικές λιχουδιές και γεύσεις από την Τσεχία.
http://www.traveldailynews.gr/
-
Παραδοσιακή γιορτή κάστανου στα Τρίκαλα
Πλήθος κόσμου έδωσε συνέρρευσε στην 5η γιορτή κάστανου και τοπικών παραδοσιακών προϊόντων, που πραγματοποιήθηκε στη θέση «Γκούρα», της Καστανιάς των Τρικάλων.
Πολλοί επισκέπτες γεύτηκαν ψητά και βραστά κάστανα, τραχανά, γλυκά του κουταλιού αλλά και τσάι του βουνού με βουτήματα, αλλά και τσίπουρο.
Στο πλαίσιο της εκδήλωσης πραγματοποιήθηκαν και αθλοπαιδιές με την αρωγή των προσκόπων ενώ στους χαιρετισμούς τους τόσο ο Δήμαρχος Καστανιάς, όσο και ο Νομάρχης Τρικάλων, τόνισαν την μεγάλη σημασία του θεσμού της γιορτής για την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και την ανάγκη συνέχισής του από την νέα Δημοτική Αρχή του καλλικρατικού Δήμου Καλαμπάκας.
Δείτε το video
http://www.zougla.gr/
-
Γιορτή τσίπουρου και μελιού
Γιορτή τσίπουρου και μελιού διοργανώνει ο Πολιτιστικός Σύλλογος Τάραψας στο Βασιλάκιο Κροκεών, κοντά στη Σπάρτη. Η γιορτή είναι ένα τριήμερο φεστιβάλ προβολής των τοπικών προϊόντων.
Γύρω από το καζάνι που θα τοποθετηθεί στην πλατεία του χωριού στις 5, 6 και 7 Νοεμβρίου, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να γευτούν αλλά και να προμηθευτούν από ντόπιους παραγωγούς, μαζί με το τσίπουρο και τοπικά αγροτικά προϊόντα, τα περισσότερα από αυτά βιολογικής καλλιέργειας.
Παράλληλα, πρόκειται και για μια εναλλακτική πρόταση ταξιδιού αλλά και ανάδειξη της ιστορίας και της ομορφιάς της περιοχής.
http://www.zougla.gr/
-
(http://www.traditionalproducts.gr/wp-content/uploads/2010/06/Untitled-92.jpg)
Η Έκθεση
To Διεθνές Φεστιβάλ-Έκθεση χωρίζεται σε δύο ενότητες:
1. Στα πολιτιστικά δρώμενα
Σε κατάλληλους διαμορφωμένους χώρους θα πραγματοποιηθούν:
Παρασκευή φαγητών για την ανάδειξη των τοπικών κουζινών
Μουσικές παραστάσεις
Χορευτικές παραστάσεις
Εικαστικές εκθέσεις
2. Στην Εμπορική έκθεση
Στην έκθεση θα συμμετάσχουν με ξεχωριστά περίπτερα:
Παραδοσιακά τρόφιμα, ποτά και γλυκά
- Αρωματικά φυτά, βότανα, μπαχαρικά
Είδη λαϊκής τέχνης
- Υφάσματα, κεντήματα, υφαντά
- Ξυλόγλυπτα, μπρούτζινα, χάλκινα
- Κεραμικά, αγγειοπλαστική, αγάλματα, κούκλες
- Δερμάτινα, ενδύματα, παραδοσιακές στολές
- Κηροποιεία, κομπολόγια,
- Αργυροχρυσοχοΐα, πολύτιμοι λίθοι
Υαλουργία, φυσητό γυαλί
Τουριστικοί προορισμοί, τουριστικά είδη
Εκκλησιαστικά, βυζαντινές εικόνες, θρησκευτικά είδη
Έπιπλα
Παραδοσιακά μουσικά όργανα
Συλλέκτες
Λαϊκός πολιτισμός, θέατρο σκιών, μαριονέτες
Φορείς, ενώσεις, σύλλογοι κ.ά.
Έχει σχεδιασθεί με σκοπό να αποτελεί το ετήσιο γεγονός:
Δίνει την ευκαιρία προβολής των προϊόντων όλων των επιχειρήσεων και των συνεταιριστικών οργανώσεων.
Επιδιώκει να φέρει σε επαφή τους επιχειρηματίες με την Ελληνική αγορά.
Δίνει την ευκαιρία στους συλλογικούς φορείς να προβάλλουν τις δραστηριότητες και το έργο τους.
Παρουσιάζει σε έναν ενιαίο χώρο τα πάντα γύρω από τα παραδοσιακά προϊόντα και τον πολιτισμό.
Στόχοι του Φεστιβάλ-Έκθεση είναι:
Η ανάδειξη προϊόντων όχι τόσο διαδεδομένων στο ευρύ κοινό.
Τεχνικές και μεθοδολογίες για την παρασκευή-κατασκευή παραδοσιακών προϊόντων
Εμπορικές συμφωνίες μεταξύ εκθετών και επισκεπτών
Ενημέρωση του αγοραστικού κοινού
-
1η Συνάντηση Μανιταρογνωσίας στον Έβρο
"Θα βγουν μαχαίρια και σουγιάδες στον Έβρο! ...Ηρεμήστε... Τα μαχαίρια και οι σουγιάδες θα βγουν για καλό, ή μάλλον για νόστιμο, σκοπό!". Με αυτό τον ευρηματικό τρόπο αναγγέλλεται η 1η Συνάντηση Μανιταρογνωσίας Έβρου, που θα γίνει στον ξενώνα Θράσσα, ο οποίος είναι χτισμένος κυριολεκτικά πάνω στη λίμνη του Τυχερού Έβρου.
Η Συνάντηση Μανιταρογνωσίας θα περιλαμβάνει σεμινάριο από τον κορυφαίο "μανιταρολόγο" της χώρας, τον κ. Γιώργο Κωνσταντινίδη (Μανιταρόφιλοι Γρεβενών), ο οποίος με τις γνώσεις και το μεράκι του όχι απλώς έβγαλε από την αφάνεια τα Γρεβενά, αλλά τα έκανε πανελληνίως (και ακόμη ευρύτερα) γνωστά, εντάσσοντάς τα με τον καλύτερο τρόπο στον γευσιγνωστικό χάρτη της χώρας.
Στο πρώτο μέρος της εκδήλωσης, οι συμμετέχοντες θα εκδράμουν στο δάσος Λευκίμμης-Δαδιάς, όπου πάντα υπό τις οδηγίες και το άγρυπνο βλέμμα του αρχηγού της αποστολής κ. Κωνσταντινίδη, θα συλλεγούν μικρά και μεγάλα, πολύχρωμα και μονόχρωμα, αλλά όλα ασφαλώς βρώσιμα μανιτάρια...
...Τα οποία με τη σειρά τους θα καταλήξουν σε κατσαρόλες, ταψιά, σχάρες, αφού θα μαγειρευτούν με διάφορους τρόπους. Εννοείται ότι οι συμμετέχοντες θα αποζημιωθούν για την ευχάριστη και συναρπαστική "ταλαιπωρία" της εξόρμησης στο δάσος με το να γευθούν τις πεντανόστιμες συνταγές με τα ολόφρεσκα μανιτάρια.
Η ιδιοκτήτρια της "Θράσσας", κα Σοφία Χατζησάββα υπόσχεται σε όλους τους συμμετέχοντες μια μοναδική εμπειρία.
http://www.traveldailynews.gr/
-
Γευστική δοκιμή κρασιών στην Κομοτηνή
Τα 38 μέλη της Οίνοι Βορείου Ελλάδος προσκαλούν τους επαγγελματίες και τους φίλους του κρασιού στην εκδήλωση γευστικής δοκιμής κρασιών και αποσταγμάτων του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα "Τα ΒορΟινά", για ένα απολαυστικό ταξίδι οινογνωσίας.
Πρόκειται για τη γνωστή εκδήλωση της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος (με το νέο διακριτικό τίτλο "Οίνοι Βορείου Ελλάδος"), που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στην Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη και σε άλλες πόλεις της Ελλάδας και φέτος, για πρώτη φορά στην Κομοτηνή.
Οι επισκέπτες της εκδήλωσης, θα συναντήσουν τους ίδιους τους οινοπαραγωγούς-μέλη της Ένωσης, μεταξύ των οποίων και τα νέα μέλη, θα δοκιμάσουν τα φρέσκα και παλαιωμένα κρασιά του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, πειραματικές ετικέτες, φρέσκα κρασιά του τρύγου 2010 και αμπελοοινικά αποστάγματα.
Οι επισκέπτες θα έχουν ακόμη την ευκαιρία να ενημερωθούν για το οινοτουριστικό δίκτυο των "Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος" και τα επισκέψιμα οινοποιεία που μπορούν να γνωρίσουν από κοντά σε κάποιο οινογευστικό ταξίδι στη Βόρεια Ελλάδα.
Παράλληλα, θα πραγματοποιηθεί και σεμινάριο οίνου με θέμα "Το κρασί από το αμπέλι στο τραπέζι, βασική εκπαίδευση". Tο σεμινάριο οίνου, απευθύνεται σε όλους τους επισκέπτες της εκδήλωσης.
http://www.traveldailynews.gr/
-
Τα ΒορΟινά στην Αθήνα
Μία από τις πιο σημαντικές οινικές εκδηλώσεις στην Ελλάδα, τα "ΒορΟινά", θα πραγματοποιηθεί στις 31 Ιανουαρίου 2011 στην Αθήνα, φέρνοντας και πάλι τους λάτρεις του> κρασιού σε επαφή με τους οινοπαραγωγούς της Βόρειας Ελλάδας. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο ξενοδοχείο Grande Bretagne (ώρες 12.00 - 18.00 για επαγγελματίες και 18.00-22.00 για το οινόφιλο κοινό).
Τα "ΒορΟινά", έπειτα από επτά συνεχείς χρονιές πραγματοποίησής τους, αποτελούν πλέον ετήσιο ραντεβού για τους λάτρεις του κρασιού. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης οι επισκέπτες ταξιδεύουν στις γεύσεις κρασιών και αμπελοοινικών αποσταγμάτων περιοχών της Βόρειας Ελλάδας, που θεωρούνται και από τις πιο σημαντικές οινοπαραγωγικές ζώνες της χώρας.
Κατά τη διάρκεια της φετινής εκδήλωσης θα πραγματοποιηθεί διαγωνισμός γευσιγνωσίας μονοποικιλιακών κρασιών, στον οποίο μπορούν να συμμετέχουν οι επισκέπτες της εκδήλωσης. Οι ενδιαφερόμενοι θα πρέπει να δηλώσουν συμμετοχή στο διαγωνισμό έως τις 21 Ιανουαρίου.
http://www.traveldailynews.gr/
-
Τα Διονύσια δίνουν ραντεβού στους οινόφιλους στο Ζάππειο
Τα Διονύσια, η κορυφαία καταναλωτική έκθεση κρασιού της Ελλάδας, ετοιμάζεται να ανοίξει και φέτος πύλες της. Τακτική στο ραντεβού της με τους οινόφιλους καταναλωτές , θα διεξαχθεί το Σαββατοκύριακο 12 και 13 Φεβρουαρίου (11:00-20:00), στο Ζάππειο Μέγαρο Αθηνών.
Τα Διονύσια φιλοξενούνται για 4η φορά στο Ζάππειο Μέγαρο. Φέτος, οι χώροι που χρησιμοποιούνται έχουν εξαιρετική αισθητική και μεγάλη φωτεινότητα και θεωρούνται ιδανικοί για τη φιλοξενία μίας τέτοιας έκθεσης. Είναι ιδανικοί για τις δοκιμές οίνων, που θα έχουν την ευκαιρία να πραγματοποιήσουν οι περισσότεροι από 10.000 οινόφιλοι καταναλωτές, που αναμένονται και φέτος στα Διονύσια.
Όπως και στα προηγούμενα Διονύσια, η συμμετοχή οινοποιείων απΆόλη την Ελλάδα θα είναι μεγάλη και θα συνοδευτεί από αποσταγματοποιίες και εταιρείες εισαγωγής οίνων. Φέτος, περισσότερες από 120 οινοποιίες απΆ όλη τη χώρα αναμένεται να εκθέσουν τα κρασιά τους. Ιδιαίτερα αξιόλογη και αυξημένη θα είναι και η παρουσία πρωτοεμφανιζόμενων σε έκθεση οινοποιών. Τόσο αυτοί, όσο και οι καταξιωμένοι συνάδελφοί τους καταδεικνύουν την αλματώδη ανάπτυξη του ελληνικού κρασιού, που τα τελευταία δέκα χρόνια αποτυπώνεται χαρακτηριστικά στα Διονύσια. "Η έκθεση θα είναι και φέτος εξαιρετικά επιτυχημένη, παρά την κρίση", δήλωσε ο διευθυντής της διοργανώτριας εταιρείας Vinetum, κ. Ντίνος Στεργίδης. "Τα ελληνικά οινοποιεία έχουν προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες, με καινούργια προϊόντα και πιο χαμηλές τιμές και περιμένουν τον κόσμο για να τα παρουσιάσουν".
Κάθε επισκέπτης της έκθεσης θα λαμβάνει ένα αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας και στη συνέχεια θα μπορεί να δοκιμάζει ελεύθερα όσα κρασιά επιθυμεί, συνομιλώντας με τους ίδιους τους οινοπαραγωγούς και τα στελέχη τους. Ανάμεσα στα κρασιά αυτά βρίσκονται μερικές από τις καλύτερες και πλέον ακριβές φιάλες του ελληνικού αμπελώνα, πολλές νέες κυκλοφορίες και σημαντικές ετικέτες από τον παγκόσμιο αμπελώνα. Οι επισκέπτες θα έχουν επιπλέον τη δυνατότητα να συμμετάσχουν σε σεμινάρια γευσιγνωσίας και παρουσιάσεις κρασιών και να επισκεφθούν την έκθεση οινικής αφίσας.
Τα Διονύσια 2011 πραγματοποιούνται και φέτος υπό την αιγίδα της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ).
http://www.traveldailynews.gr/
-
Ο σεφ, ο πράκτορας και η ελληνική κουζίνα
Για δεύτερη συνεχή χρονιά το Aldemar Gourmet Touring ταξιδεύει στην Ευρώπη, όπου διακεκριμένοι σεφ της Aldemar Hotels & Spa, συναντώνται με 360 ταξιδιωτικούς πράκτορες, σε 6 χώρες και 9 πόλεις. Ραντεβού μαγειρικής τέχνης μέσα σε σύγχρονα στούντιο, με τους σεφ να δίνουν το tempo και τους καλεσμένους να υπογράφουν πιάτα που βασίζονται σε ελληνικά προϊόντα και στη γαστρονομική παράδοση. Μαγειρικές που κορυφώνονται, κάθε βραδιά, με γιορτινό δείπνο στις κουζίνες, λευκούς σκούφους και την Ελλάδα στο επίκεντρο: εύγευστη, ελκυστική και πολλά υποσχόμενη.
Οι πόλεις σταθμοί του 2ου Aldemar Gourmet Touring: 31/01 Βερολίνο, 01/02 Ντίσελντορφ , 02/02 Στουτγάρδη, 03/02 Μόναχο, 07/02 Βιέννη, 08/02 Ζυρίχη, 09/02 Μιλάνο, 10/02 Παρίσι, 11/02 Βρυξέλες.
Βασικός συντελεστής στη διοργάνωση αυτού του εγχειρήματος είναι η ελληνο-γερμανική εταιρεία Marketing Simeion, ενώ κύριος χορηγός είναι ο Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού.
http://www.traveldailynews.gr/
-
Τα Ελληνικά Κελλάρια Οίνων πάνε… Διονύσια
Τα Ελληνικά Κελλάρια Οίνων, η μεγαλύτερη ελληνική εταιρεία παραγωγής οίνου συμμετέχει στην μεγαλύτερη καταναλωτική έκθεση κρασιού της Ελλάδας τα Διονύσια και σας καλεί να την επισκεφτείτε δοκιμάζοντας μοναδικά αρώματα και γεύσεις κρασιού.
Η έκθεση θα πραγματοποιηθεί στις 12 και 13 Φεβρουαρίου (11:00-20:00) στο Ζάππειο Μέγαρο Αθηνών. Οι φίλοι του κρασιού και όχι μόνο θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν οίνους περισσότερες από 120 οινοποιίες απ’ όλη τη χώρα.
Τα Ελληνικά Κελλάρια Οίνων προσφέρουν τη δυνατότητα στο κοινό να δοκιμάσει μέσα από την πλούσια γκάμα προϊόντων τους εξαιρετικές ποικιλίες συγκεκριμένα από τη σειρά Ποικιλιακά Λουλούδια: Αγιωργίτικο ,Μοσχοφίλερο, Cabernet Sauvignon- Syrah και από το Κτήμα Καλλιγά το ροζέ κρασί Μελισσόμαντρα και τα κρασιά Calliga Chardonnay, Calliga Merlot.
Οι επισκέπτες θα έχουν επιπλέον τη δυνατότητα να συμμετάσχουν σε σεμινάρια γευσιγνωσίας και παρουσιάσεις κρασιών και να επισκεφθούν την έκθεση οινικής αφίσας.
Το εισιτήριο της έκθεσης κοστίζει 10€ και ισχύει και για τις 2 ημέρες διεξαγωγής της. Τα Διονύσια 2011 πραγματοποιούνται και φέτος υπό την αιγίδα της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ).
http://www.t-p.gr/
-
BACCANALIAE 2011 The Ultimate Wine Experience
Πότε: Μάρτιος 2011, κάθε Πέμπτη
Πού: Αθήνα, Εστιατόριο SALE & PEPE
Τα BACCANALIAE 2011, το οινο-γαστριμαργικό γεγονός του SALE & PEPE συνεχίζεται, κάθε Πέμπτη όλο τον Μάρτιο με την παρουσίαση εξαίρετων Ιταλών οινοπαραγωγών, οι οποίοι θα μας μυήσουν στον μαγικό κόσμο του κρασιού και θα μας εντυπωσιάσουν με τις ιδιαίτερες ετικέτες τους – μερικές εκ των οποίων βασίζονται σε πρωτοποριακούς και ειδικούς τρόπους παρασκευής - συνοδεία εξαιρετικών γευστικών προτάσεων του εστιατορίου.
Τον Μάρτιο, η αυλαία των BACCANALIAE 2011 ανοίγει στις 03 Μαρτίου με CASTELLO DI QUERCETO από την περιοχή GREVE IN CHIANTI, ενώ την Πέμπτη 10 Μαρτίου, η βραδιά έχει θέμα AMARONE MON AMOUR με ROCCOLO GRASSI από την περιοχή VENETO. Το παρόν στη βραδιά αυτή θα δώσει ο Marco Sartori, οινολόγος – ιδιοκτήτης (τρίτης γενιάς) του οινοποιείου Roccolo Grassi, ο οποίος από πολλούς συναδέλφους του θεωρείται ως ένας χαρισματικός δημιουργός της καλλιέργειας AMARONE D.O.C.G. Το οινοποιείο παρουσιάζει εξαιρετική ποιότητα σε όλη την γκάμα των κρασιών του, από την ποικιλία SOAVE (που γίνεται με “ Βουργουνδέζικο” τρόπο), το VALPOLICELLA 2007 (βραβεύτηκε ως η καλύτερη VALPOLICELLA της Ιταλίας), το AMARONE 2006 (“δείχνει” από μόνο του το μεγαλείο του) και το RECIOTO DELLA VALPOLICELLA (γλυκό κρασί, από τα καλύτερα της κατηγορίας του). Αξίζει να σημειωθεί ότι το οινοποιείο ξεκίνησε να εμφιαλώνει τα κρασιά του, μόλις τα τελευταία 15 χρόνια.
http://www.travelpassion.gr/
-
Φεστιβάλ Ελληνικής Γαστρονομίας στο Παρίσι (1-31 Μαρτίου 2011)
To 1ο Φεστιβάλ Ελληνικής Γαστρονομίας ανοίγει τις πύλες του στην καρδιά της γαλλικής πρωτεύουσας από την 1η έως τις 31 Μαρτίου. Με πρωτοβουλία του γραφείου ΕΟΤ Γαλλίας και τη συμμετοχή τεσσάρων περιοχών της χώρας (Κέρκυρα, Κρήτη, Ρόδος, Προ του Aθω περιοχή και ευρύτερη περιοχή της Χαλκιδικής,) οι Γάλλοι θα έχουν την ευκαιρία να έλθουν σε επαφή με τα μυστικά της ελληνικής κουζίνας και να απολαύσουν συνταγές από αρχιμάγειρες των συγκεκριμένων περιοχών της χώρας μας.
Για διάστημα πέντε εβδομάδων οι ελληνικές συνταγές που θα προτείνουν οι Έλληνες σεφ και σε συνεργασία με τη γνωστή τόσο στην Ελλάδα όσο και στη Γαλλία σεφ κα Ντίνα Νικολάου θα ενσωματωθούν στο μενού γαλλικών και ελληνικών επώνυμων εστιατορίων που συμμετέχουν στην εκδήλωση του φεστιβάλ γαστρονομίας. Οι ελληνικές συνταγές θα αποτελούν και το μενού των δύο εστιατορίων της UNESCO και για διάστημα μιας εβδομάδας κατά τη διάρκεια του μήνα ελληνικής γαστρονομίας.
Ο μήνας ελληνικής γαστρονομίας πρόκειται να ολοκληρωθεί με την παρουσία της Ελλάδας την τελευταία εβδομάδα στα γαλλικά τρένα υπερταχείας κυκλοφορίας της iDTGV και συγκεκριμένα στους προορισμούς τεσσάρων βασικών πόλεων της Γαλλίας με αφετηρία το Παρίσι (Λυών, Μπορντό, Λίλλη και Μασσαλία) κάτι που σημαίνει ότι 100.000 επιβάτες θα γνωρίσουν τις ελληνικές συνταγές. Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού τους θα ενημερώνονται με έντυπο υλικό για την Ελλάδα και θα γεύονται κάποια από τα προιόντα που θα παρουσιαστούν στο φεστιβάλ γαστρονομίας.
Η παρουσίαση της κουζίνας και των όσων θα προετοιμάζονται κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ γαστρονομίας θα αποτελέσουν αφενός το υπόβαθρο της επικοινωνίας μας με το κοινό της Γαλλίας αλλά ακόμη περισσότερο η βάση για τις κοινές και στοχευμένες εκδηλώσεις μας με τους TOs, τους βασικούς παράγοντες της γαλλικής αγοράς, δίνοντας ένα επιπλέον κίνητρο στήριξης του προορισμού στην αρχή μάλιστα της τουριστικής περιόδου.
Κατά τη διάρκεια της πρωινής ενότητας η επίδειξη και γευσιγνωσία θα είναι ανοιχτή στα γαλλικά ΜΜΕ ενώ οι εκπρόσωποι των περιφερειών θα μπορούν να επικοινωνήσουν με τους επαγγελματίες της αγοράς και να διαθέτουν πληροφορίες, έντυπο και οπτικοακουστικό υλικό. Κατά τη διάρκεια της απογευματινής ενότητας οι βασικοί παράγοντες της γαλλικής αγοράς θα έχουν τον πρώτο λόγο να απευθυνθούν στους λιανοπωλητές του τουριστικού μας προιόντος και να παρουσιάσουν τους καταλόγους τους με ότι νέο έχουν συμπεριλάβει για το 2011. Επίσης οι εκπρόσωποι των περιφερειών θα μπορέσουν να παρουσιάσουν από την πλευρά τους άγνωστες και νέες πτυχές των περιοχών τους.
Ο χρόνος εκδήλωσης εξυπηρετεί πολλούς λόγους, ο βασικότερος όλων οτι το συγκεκριμένο διάστημα σηματοδοτεί την έναρξη της επόμενης τουριστικής περιόδου με την παρουσίαση εκ μέρους των TOs των καταλόγων τους για το 2011. Επιπλέον θα έχει ολοκληρωθεί και η περίοδος των χειμερινών διακοπών των Γάλλων και θα πραγματοποιηθεί δύο εβδομάδες πριν την μεγάλη τουριστική έκθεση κοινού που πραγματοποιείται στο Παρίσι 17 – 20 Μαρτίου κάτι που θα μας επιτρέψει να κεφαλαιοποιήσουμε όλες τις ενέργειες προβολής της χώρας κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ γαστρονομίας, αλλά και κατά τη διάρκεια της τουριστικής έκθεσης ισχυροποιώντας την εικόνα της χώρας στο γαλλικό κοινό.
http://www.traveldailynews.gr/
-
2nd Royal Thai Food Festival /10 Μαρτίου ως τις 20 Μαρτίου 2011
Το ξενοδοχείο The Westin Athens στο Astir Palace Resort φιλοξενεί μια από τις πιο δημοφιλείς κουζίνες του κόσμου και διοργανώνει ένα Ταϊλανδικό δεκαήμερο γεύσεων σε συνεργασία με την Royal Thai Embassy και την Thai Airways International.
Οι Ταϊλανδές Chefs Charoensri Vatanayut και Orawan Wannadilok, από το εστιατόριο Thara Thong του ξενοδοχείο Royal Orchid Sheraton & Towers στη Bangkok, θα βρίσκονται στο εστιατόριο Al Fresco από τις 10 Μαρτίου ως τις 20 Μαρτίου 2011 και θα ετοιμάσουν για σας μοναδικά πιάτα που θα σας μυήσουν στον εξωτικό κόσμο της Ταϊλάνδης. Εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να απολαύστε τη θερμή Ταϊλανδική κουλτούρα μέσα από μια εξωτική σειρά εδεσμάτων.
Απολαύστε ένα υπέροχο γεύμα ή δείπνο με εξαίσια εδέσματα της Ταϊλάνδης. H πικάντικη σούπα Tom Yam Goong με γαρίδες, μανιτάρια και Ταϊλανδέζικα μπαχαρικά, η πράσινη σαλάτα Παπάγια, το τηγανητό μοσχάρι με τσίλι, σκόρδο και βασιλικό, η τηγανητή σφυρίδα με βασιλικό, τσίλι, άγριο τζίντζερ, φασολάκια και μανιτάρια είναι μερικά από τα χαρακτηριστικά πιάτα της Ταϊλανδής που θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε.
Ταξιδέψτε στις αυθεντικές γεύσεις της Ταϊλάνδης:
Δευτέρα ως και Πέμπτη από τις 19:00-23:00
Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή μεσημέρι από τις 12:00-16:00 και βράδυ από τις 19:00 - 24:00
Κατά τη διάρκεια του Royal Thai Food Festival θα κληρωθεί ένα ταξίδι 7 ημερών στην εξωτική Ταϊλάνδη. Το ταξίδι είναι χορηγία της Thai Airways International και της Royal Orchid Holidays Hellas.
Πληροφορίες και κρατήσεις:
Τηλ. 210 8902 000 | 210 8901 727
http://www.westinathens.com/en/forms/thai_festival_2011?ES=LPS_1984_1983_LINKTOLP_THAIFESTIVAL2011_GTC_ECE_EAME
-
Συμπόσιο με θέμα «Aρχαία Ελληνική & Βυζαντινή Γαστρονομία»
Πού: Κτήμα Λαζαρίδη, Καπανδρίτι Αττικής
Πότε: 7 & 8 Μαϊου2011
Ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον συμπόσιο με θέμα «Αρχαία Ελληνική και Βυζαντινή Γαστρονομία» διοργανώνεται από την εταιρεία Artifex, στις 7 και 8 Μαϊου, στις εγκαταστάσεις του Κτήματος Λαζαρίδη, στο Καπανδρίτι Αττικής. Διαλέξεις, εισηγήσεις, εργαστήρια μαγειρικής και σεμινάρια γευσιγνωσίας συνθέτουν μια εκδήλωση που θα τραβήξει το... γαστρονομικό ενδιαφέρον των συμμετεχόντων από Ελλάδα και εξωτερικό.
Το Συμπόσιο αυτό έχει ως στόχο να μυήσει τόσο τους ειδήμονες, όσο και τους ερασιτέχνες στα μυστικά της αρχαιότερης, πλουσιότερης και πιο αυθεντινής κουζίνας του κόσμου με ένα πλήρες πρόγραμμα που περιλαμβάνει διαλέξεις γνωστών συγγραφέων, καθηγητών και ερευνητών στον τομέα των βυζαντινών και αρχαιοελληνικών σπουδών και της επιστήμης της διατροφής, εισηγήσεις κριτικών γεύσης και οινολόγων, εργαστήρια μαγειρικής και σεμινάρια γευσιγνωσίας και οινογνωσίας, ξενάγηση στο εξαίρετο νέο Μουσείο Οίνου του Κτήματος Λαζαρίδη καθώς επίσης και ένα μοναδικό θεματικό πρόγραμμα ψυχαγωγίας.
«Τα περισσότερα στοιχεία της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας ήταν ασφαλώς γνωστά στην περιοχή του Αιγαίου από την εποχή της κλασικής αρχαιότητας, από τον 5ο και τον 4ο αιώνα π.Χ., και πολύ λίγα πράγματα ήρθαν να προστεθούν έκτοτε. Με τα σταφύλια και το κρασί, τις σταφίδες, τα σύκα και το μέλι, το σταρένιο ψωμί και τα κριθαρένια γλυκίσματα, τα κρεμμύδια και το σκόρδο, το αρνάκι και το κατσικάκι, τα ψάρια και τα οστρακοειδή, τα χταπόδια και τα καλαμαράκια, η ελληνική κουζίνα είχε συμπληρώσει ήδη εδώ και τρεις ή περισσότερες χιλιάδες χρόνια τα βασικά συστατικά της και, με δεδομένες τις απλές μεθόδους που χαρακτηρίζουν την καλύτερη ελληνική μαγειρική, τόσο στα χρόνια του Αρχέστρατου όσο και στις μέρες μας, η αρχαιότερη κουζίνα της Ευρώπης δεν έχασε ποτέ την αυθεντική και μοναδική της γεύση», γράφει ο Andrew Dalby, ο πλέον αναγνωρισμένος σήμερα ιστορικός της διατροφής παγκοσμίως και κύριος ομιλητής του Συμποσίου.
Στο Συμπόσιο επίσης συμμετέχουν οι ομιλητές: Johannes Koder, καθηγητής Βυζαντινών Σπουδών και μέλος της Αυστριακής Ακαδημίας, Louis Grivetti, επίτιμος καθηγητής στο Τμήμα της Διατροφής στο UC Davis, Ηλίας Αναγνωστάκης, κύριος ερευνητής του Ινστιτούτου Βυζαντινών Ερευνών του Ε.Ι.Ε., Αλέξανδρος Γιώτης, κριτικός γαστρονομίας και εδεσματολόγος, Δημήτρης Χατζηνικολάου, οινολόγος, Αλβέρτος Αρούχ, κριτικός γεύσης και συγγραφέας, Γεώργιος Μπόσκου, επίκουρος καθηγητής οργάνωσης και διαχείρισης μονάδων διατροφής, Γεράσιμος Ρηγάτος, γιατρός και συγγραφέας, Θεοφάνης Καραμπατσάκης, επιστημονικός συνεργάτης της κυνηγετικής ομοσπονδίας Μακεδονίας-Θράκης, Μαρία Λεοντσίνη, ερευνήτρια στο Ινστιτούτο Βυζαντινών Ερευνών του Ε.Ι.Ε. και Παναγιώτης Σουλτάνης, φιλόλογος και αρθρογράφος.
Στο Συμπόσιο, που διαρκεί 2 ημέρες, οι συμμετέχοντες εκτός από τις θεωρητικές και εμπειρικές γνώσεις που θα λάβουν για τις μαγειρικές συνήθειες και την τέχνη του συμποσιασμού των προγόνων μας, θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα αυθεντικό αρχαιοελληνικό και ένα βυζαντινό δείπνο με τη συνοδεία αντίστοιχα αρχαιοελληνικής και βυζαντινής μουσικής.
Στις θεματικές συναυλίες θα παίξουν: στις 7 Μαϊου η διεθνούς φήμης αρπίστρια Ε. Κιοσόγλου, συνοδευόμενη από ξύλινο φλάουτο, και στις 8 Μαϊου μουσικό συγκρότημα αποτελούμενο από ούτι, κανονάκι, αυλό και μπεντίρ, με μουσικούς του Ωδείου ΤΕΤΤΙΞ.
Το Συμπόσιο διοργανώνει η Artifex, εταιρεία που ειδικεύεται σε επιστημονικά, πολιτιστικά και καλλιτεχνικά συνέδρια, σεμινάρια και φεστιβάλ.
Πληροφορίες-εγγραφές: τηλ. 210 6896770, 210 6896775 και www.artifex.gr, www.hellenicgastronomy.com
http://www.travelpassion.gr/
-
1ο Φεστιβάλ Γαλλικής Γαστρονομίας στην Αθήνα
Tο Institut français dΆAthènes, η οικονομική αποστολή Ubifrance, και το ξενοδοχείο NJV Athens Plaza διοργανώνουν, υπό την αιγίδα της Πρεσβείας της Γαλλίας στην Ελλάδα, το 1ο Φεστιβάλ Γαλλικής Γαστρονομίας στην Αθήνα, από 1η έως 30 Ιουνίου 2011. Η πρωτοβουλία αυτή εντάσσεται στο πλαίσιο της εκστρατείας "So French, So Good", του Υπουργείου Οικονομικών και Βιομηχανίας της Γαλλίας, με στόχο την ενίσχυση των εξαγωγών των αγροτικών προϊόντων και τροφίμων και της γαλλικής Τέχνης του τραπεζιού, καθώς και την πρόσκληση παγκοσμίου ενδιαφέροντος για «ό,τι γαλλικό». Έτσι, στην Ελλάδα, καθΆ όλη τη διάρκεια του Ιουνίου 2011, η γαλλική κουζίνα και τα προϊόντα διατροφής, θα έχουν την τιμητική τους.
Οι εκδηλώσεις που έχουν προγραμματιστεί είναι οι ακόλουθες: A. Aπό 1η έως 30 Ιουνίου 2011, στο ξενοδοχείο N.J.V. Athens Plaza Προτάσεις γαλλικών μενού με απλές συνταγές της γαλλικής παράδοσης, στο εστιατόριο "The Parliament", αλλά και γρήγορες γευστικές προτάσεις στο Plaza Lounges.
B. Την Τρίτη 7 Ιουνίου 2011, στις 19.30, στο Institut français dΆAthènes - Auditorium. (Είσοδος ελεύθερη / Ταυτόχρονη μετάφραση) Στρογγυλή τράπεζα : Τι είναι οι σεφ σήμερα: ταξιδιώτες, συγγραφείς ή επιχειρηματίες; Συνάντηση με Έλληνες και Γάλλους σεφ.
Γ. Την Τετάρτη 8 Ιουνίου 2011, στις 20.00΄, στο Institut français dΆAthènes - Auditorium (με εισιτήριο) CINEDOC: Προβολή της ταινίας "Mondovino" του Jonathan Nossiter
Δ. Την Πέμπτη 9 Ιουνίου 2011, από τις 9.00΄ως τις 20.00΄στο ξενοδοχείο NJV Athens Plaza, αίθουσα "Pacific". Η οικονομική αποστολή Ubifrance διοργανώνει ένα εκθετήριο τροφίμων και ποτών ειδικά για επαγγελματίες. Παρουσίαση των γαλλικών προϊόντων στους επαγγελματίες και στα ΜΜΕ: « Les saveurs et terroirs de France » και "Arts de la table".
http://www.traveldailynews.gr/
-
Aegina Fistiki Fest
(http://cdn.thetravellernews.com/wp-content/uploads/2011/06/AEGINA-FISTIKIA-465x225.jpg)
Το Aegina Fistiki Fest, το μεγαλύτερο και πλέον αναγνωρίσιμο φεστιβάλ του Αργοσαρωνικού θα λάβει χώρα μεταξύ 15-18 Σεπτεμβρίου 2011 στην Αίγινα.
Είναι η τρίτη κατά σειρά Διοργάνωση του θεσμού που σκοπό έχει να αναδείξει το πλούτο του πολυποίκιλου νησιού της Αίγινας τόσο σε εμπορικό, πολιτισμικό, ιστορικό, αλλά και τουριστικό επίπεδο.
Με ιδιαίτερη χαρά η φετινή Διοργάνωση θα έχει τη τιμή να φιλοξενήσει κλιμάκιο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας τις ημέρες του Φεστιβάλ, με σκοπό να πλαισιώσει μια σειρά εκδηλώσεων.
Οι εκδηλώσεις αυτές θα αναδείξουν αφενός τη γαστρονομική φυσιογνωμία του Φεστιβάλ, η οποία θα έχει ως βάση το γνωστό σε όλους μας φιστίκι Αιγίνης, ενώ παράλληλα θα προσφέρει στους επισκέπτες του μια πανδαισία γεύσεων, μυρωδιών και δημιουργικών προτάσεων.
http://thetravellernews.com/
-
1η Γιορτή Πατάτας στον Κουταλά Κορινθίας!
(http://www.visitcorinthia.gr/blog/wp-content/uploads/2011/07/giorti-patatas-koutalas.jpg)
Ο πολιτιστικός σύλλογος Κουταλά μας προσκαλεί στην 1η Γιορτή Πατάτας, το Σάββατο 30 Ιουλίου, 8μμ στην πλατεία του χωριού.
Η είσοδος θα είναι ελεύθερη!
Η γιορτή θα περιλαμβάνει 5 διαφορετικά εδέσματα σε άφθονες ποσότητες, με βασικό συστατικό την πατάτα, όπως και τη λαϊκοδημοτική ορχήστρα του Γιάννη Νταβέλη & της Τζένης Κατσίγιαννη!
http://www.visitcorinthia.gr/blog/
-
ΜΕΓΑΛΕΣ ΗΜΕΡΕΣ ΤΗΣ ΝΕΜΕΑΣ 2, 3 & 4 Σεπτεμβρίου 2011!
(http://www.visitcorinthia.gr/blog/wp-content/uploads/2011/08/giortes_nemeas_2011-675x1024.jpg)
Ένας σημαντικός θεσμός για την προβολή του οινικού πλούτου και του πολιτισμού της περιοχής
Στις 2, 3 και 4 Σεπτεμβρίου πραγματοποιείται για μια ακόμα χρονιά η εκδήλωση ΜΕΓΑΛΕΣ ΜΕΡΕΣ ΤΗΣ ΝΕΜΕΑΣ 2011 ένας σημαντικός θεσμός που είναι αφιερωμένος στην προβολή του οινικού πλούτου της περιοχής και στη φημισμένη ποικιλία Αγιωργήτικο, μια από τις καλύτερες και πιο δυναμικές ερυθρές ποικιλίες κρασιού στον κόσμο.
Στόχος των εκδηλώσεων είναι η προβολή των κρασιών που παράγονται στη Νεμέα, η ανάδειξη της αξίας και της φήμης που τα συνοδεύει και η ενίσχυση του οινοτουρισμού που αναπτύσσεται με ικανοποιητικούς ρυθμούς στην περιοχή τον τελευταίο καιρό.
Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να επισκεφθούν τους αμπελώνες, και τα οινοποιεία που θα παραμείνουν ανοιχτά όλο το τριήμερο, να δοκιμάσουν τα φημισμένα κρασιά των οινοπαραγωγών της περιοχής και να γνωρίσουν τον τρόπο οινοποίησής τους.
Ακόμα θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν και την ίδια την πόλη μέσα από πολιτιστικές εκδηλώσεις που θα έχουν άξονα τον πολιτισμό του κρασιού αλλά και τη σπουδαία αρχαιολογική παράδοση της περιοχής.
Οι γιορτές διοργανώνοναι από τον Δήμο Νεμέας και τον Σύνδεσμο Οινοποιών Νεμέας
Για περισσότερες πληροφορίες στα τηλέφωνα 2746 360132 και 2746360118 (Δήμος Νεμέας)
http://www.visitcorinthia.gr/blog/
-
«Η Γιορτή της Σαρδέλας και του Λαδιού»
(http://www.zougla.gr/Image.ashx?fid=413324&w=400&h=300&q=80)
Η μεγαλύτερη γιορτή αναμένεται να ξεκίνησει αύριο στην Πρέβεζα, συγκεντρώνοντας χιλιάδες επισκέπτες από την Ήπειρο, αλλά και την υπόλοιπη Ελλάδα. Πρόκειται για τη «Γιορτή της Σαρδέλας».
Στο λιμάνι της πόλης, θα ανάψουν δεκάδες ψησταριές και θα ψηθούν μεγάλες ποσότητες σαρδέλας, «το ψάρι του φτωχού» όπως το αποκαλούσαν παλιά λόγω της χαμηλής του τιμής και το οποίο αφθονεί στον Αμβρακικό και το Ιόνια, παρά τις ζημιές που προκλήθηκαν από το ανεξέλεγκτο ψάρεμα με τις τράτες. Ταυτόχρονα θα διανέμεται στους επισκέπτες και άφθονο κρασί, ενώ για την διασκέδασή τους έχουν προγραμματισθεί εμφανίσεις από τοπικά καλλιτεχνικά σχήματα.
Παλιότερα η «Γιορτή της Σαρδέλας» γίνονταν αρχές Αυγούστου, αλλά ο Δήμος της Πρέβεζας που διοργανώνει την εκδήλωσε, την μετέφερε για το τέλος του μήνα και έτσι θα γίνεται και στο μέλλον, προκειμένου να παραταθεί η τουριστική σαιζόν και με εκδηλώσεις. Δεκάδες εθελοντές, προσφέρθηκαν και θα συμμετάσχουν στο ψήσιμο της σαρδέλας και την διανομή του κρασιού, για να έχει απόλυτη επιτυχία η εκδήλωση.
Στο μεταξύ και στην παραλία της Πάργας, αύριο θα γίνει η γιορτή της ελιάς και του λαδιού, από τον Δήμο και τον Αγροτικό Σύλλογο Αγιάς.
Κατά την διάρκεια της εκδήλωσης θα προσφερθούν τοπικά εδέσματα, λάδι, ελιές, τσίπουρο, λακοδούλουρα και διάφορα προϊόντα παρασκευασμένα με ελαιόλαδο της περιοχής ενώ θα γίνει ενημέρωση από διατροφολόγο για τα ευεργετικά αποτελέσματα του συγκεκριμένου προϊόντος στην διατροφή. Οι επισκέπτες της Πάργας δείχνουν μεγάλο ενδιαφέρον για τα προϊόντα της ελιάς και οι διοργανωτές τους δίνουν την δυνατότητα να γνωρίσουν στο υπαίθριο Μουσείο και τα μηχανήματα που χρησιμοποιούσαν οι παλιότεροι για την εξαγωγή του λαδιού.
http://www.zougla.gr/
-
Θεσμός για τα Χανιά η «Γιορτή σαρδέλας»
Θεσμό για τα Χανιά αποτελεί πλέον η «γιορτή σαρδέλας», που διοργανώνουν ο δήμος Χανίων και οι κοινωνικοί και πολιτιστικοί φορείς της συνοικίας Νέας Χώρας. Η γιορτή θα πραγματοποιηθεί φέτος, για 17η χρονιά, τη Δευτέρα 5 Σεπτεμβρίου στις 8 το βράδυ στην παραλία της Νέας Χώρας.
Σε συνέντευξη Tύπου ο αντιδήμαρχος Χανίων, αρμόδιος για θέματα Πολιτισμού, Δημήτρης Λειψάκης, ο εφημέριος της Ενορίας, πατήρ Αντώνης Σαπουνάκης και ο πρόεδρος του συλλόγου καταστηματαρχών και ξενοδόχων Νέας Χώρας, Παναγιώτης Κόρακας, απηύθυναν κάλεσμα σε όλους, να παραβρεθούν στην εκδήλωση αυτή, στην διάρκεια της οποίας θα προσφερθεί δωρεάν ψητή σαρδέλα και κρητικό κρασί, ενώ θα πλαισιωθεί και από ένα πλούσιο μουσικο - χορευτικό πρόγραμμα.
«Η εκδήλωση αυτή, η οποία έχει καθιερωθεί ως θεσμός για τα Χανιά και τη Νέα Χώρα, έχει ως στόχο να προβάλλει τις ομορφιές αλλά και τα προβλήματα της συνοικίας και βεβαίως το ψάρι και την σαρδέλα ειδικότερα, ως την καλύτερη και υγιεινότερη διατροφή», επεσήμανε ο πατήρ Σαπουνάκης.
«Παρά τη δύσκολη οικονομική συγκυρία για την Τοπική Αυτοδιοίκηση, ο δήμος Χανίων στηρίζει τη διοργάνωση πολιτιστικών εκδηλώσεων που προσφέρουν δημιουργικές διεξόδους και στιγμές ψυχαγωγίας και διασκέδασης στους κατοίκους της πόλης», τόνισε από την πλευρά του ο αντιδήμαρχος, Δημήτρης Λειψάκης, προσθέτοντας ότι «η γιορτή σαρδέλας, είναι μια εκδήλωση αντάμωσης και επικοινωνίας κατοίκων και επισκεπτών, αλλά και προβολής της συνοικίας αυτής , με την όμορφη παραλία της».
«Η δύσκολη οικονομική συγκυρία, δεν μας εμπόδισε να διοργανώσουμε και φέτος τη λαϊκή αυτή γιορτή», επεσήμανε από την πλευρά του ο κ. Κόρακας, ο οποίος συμπλήρωσε ότι, «η γιορτή αυτή, αποδεικνύει την ενότητα των κατοίκων, των φορέων και των επαγγελματιών της περιοχής και αναδεικνύει τις ομορφιές της».
http://www.in2life.gr/
-
Aegina Fistiki Fest
Το Aegina Fistiki Fest, το μεγαλύτερο και πλέον αναγνωρίσιμο φεστιβάλ του Αργοσαρωνικού θα λάβει χώρα μεταξύ 15-18 Σεπτεμβρίου 2011 στην Αίγινα.
Πλήθος εκδηλώσεων στο Φεστιβάλ Φιστικιού της Αίγινας
Μετά από πληθώρα εκδηλώσεων το Σάββατο 17 Σεπτεμβρίου, τρίτη ημέρα του Φεστιβάλ Φιστικιού, και οι οποίες είχαν εκπαιδευτικό, καλλιτεχνικό και ψυχαγωγικό χαρακτήρα, συνεχίστηκαν και χθες οι εκδηλώσεις της τελευταίας ημέρας.
Ήδη έχει πραγματοποιηθεί το Ράλι Αντίκα από τον ΣΚΟΑ με αφετηρία το Λιμάνι της Αίγινας. Στη συνέχεια έγινε η ξενάγηση στη Παλιαχώρα από την κα Ξένια Πετρίτου Τριανταφύλλου. Στις 11:00 άλλη μια ξενάγηση στο Μουσείο Καπράλου και συγχρόνως πραγματοποιήθηκαν παιδικές εκδηλώσεις στον Πύργο του Μαρκέλλου. Σειρά είχε ο διαγωνισμός Γευσιγνωσίας – Ζαχαροπλαστικής στην Παραλία της Αίγινας.
Το απόγευμα έγινε η παρασκευή του μεγαλύτερου παστελιού από Φιστίκι στον Κόσμο. Οι τοπικοί φορείς φιλοδοξούν η Αίγινα και το Aegina Fistiki fest με την βοήθεια της Λέσχης Αρχιμαγείρων και των εθελοντών της εκδηλώσεις, να μπει στο βιβλίο των Ρεκόρ Guinness. Στις 20:00 έγινε η απονομή των αναμνηστικών στους εθελοντές και φυσικά όλοι όσοι βρέθηκαν στην Παραλία της Αίγινας και στο Λιμάνι γεύτηκαν το Παστέλι. Τέλος πραγματοποιήθηκε συναυλία στην Παλιά Προβλήτα από το συγκρότημα Rota Prota.
http://www.traveldailynews.gr/
-
ΓΙΟΡΤΗ ΤΣΙΚΟΥΔΙΑΣ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΚΡΗΤΩΝ ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗΣ
Παρασκευή 23 και Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου 2011 Ωρα 21.30
Τοποθεσία Διαδημοτικό γήπεδο Μεταμόρφωσης-Λυκόβρυσης (Γ. Παπανδρέου & Λυκοβρύσεως)
Σας περιμένουμε όλους για να περάσουμε δύο υπέροχες κρητικές βραδιές, απολαμβάνοντας άφθονη τσικουδιά και κρητικά εδέσματα.
ΔΙΑΣΚΕΔΑΖΟΝΤΑΣ ΜΕ ΧΟΡΟ ΚΑΙ ΠΛΟΥΣΙΟ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ!!!
Παρασκευή θα μας διασκεδάσει ο Διονύσης Κορνηλάκης με το συγκρότημά του.
Σάββατο θα μας διασκεδάσει ο Νίκος Ζωιδάκης με το συγκρότημά του.
-
Πάνω από 2.000 οι οινόφιλοι περιηγητές που επισκέφθηκαν "Τα ΒορΟινά"
Κατά τα φετινά “Τα ΒορΟινά”, οι ταξιδιώτες, άνθρωποι κάθε ηλικίας, φίλοι του κρασιού και της γαστρονομίας, καταναλωτές και επαγγελματίες, περιηγήθηκαν νοητά στο βορειοελλαδίτικο αμπελώνα, από την Ιτέα Τεμπών στον Όλυμπο, ως τη Ζίτσα στην Ήπειρο και από εκεί, έως τη Μαρώνεια στη Θράκη.
Πάνω από 2.000 υπολογίζονται οι οινόφιλοι περιηγητές που επισκέφθηκαν “Τα ΒορΟινά” και είχαν την ευκαιρία όχι μόνο να γνωρίζουν από κοντά τους οινοπαραγωγούς της βόρειας Ελλάδας και τα ονομαστά κρασιά τους, αλλά και να μυηθούν στην τεχνική της οινογνωσίας, να μάθουν για τις ελληνικές και ξένες ποικιλίες που ευδοκιμούν στο βορειοελλαδίτικο αμπελώνα, να ενημερωθούν για την πορεία του τρύγου 2011, να δοκιμάσουν νέες ετικέτες, να θυμηθούν και να παρακολουθήσουν την πορεία παλιών εσοδειών και να γευτούν τοπικά εδέσματα: μουσταλευριά από τα Γιαννιτσά, τη Βέροια και τον Βερτίσκο, κόκκινες μουστοπιπεριές από τον Άγιο Παντελεήμονα στη Φλώρινα, καβουρμά από τη Ροδόπολη Σερρών, πίτες από τον Άγιο Αντώνιο Θεσσαλονίκης, και πολλά άλλα.
Για το ταξίδι, οι διοργανωτές μερίμνησαν να ετοιμάσουν πλούσιο πρόγραμμα όπου οι επισκέπτες ακολούθησαν με μεγάλη προθυμία και συμμετοχή: διαγωνισμό γευσιγνωσίας μονοποικιλιακών οίνων, το παιχνίδι του χαμένου θησαυρού και το ειδικό περίπτερο γευσιγνωσίας ροζέ και αφρωδών οίνων.
Οι σωστές απαντήσεις και τα ονόματα των νικητών από το διαγωνισμό γευσιγνωσίας και το παιχνίδι του χαμένου θησαυρού, θα ανακοινωθούν από την ιστοσελίδα της Οίνοι Βορείου Ελλάδος winesofnorthgreece.gr τη Δευτέρα 3 Οκτωβρίου 2011.
Ο Δήμος Θεσσαλονίκης, όπου είχε υπό την αιγίδα του “Τα ΒορΟινά”, συμμετείχε στο ταξίδι με την προσωπική παρουσία του δημάρχου της πόλης, κ. Ιωάννη Μπουτάρη που τίμησε την εκδήλωση, καθώς και με εκπροσώπους των Δημητρίων για να ενημερώσουν το κοινό σχετικά με τις εκδηλώσεις και τα δρώμενα που πραγματοποιούνται στο πλαίσιό τους.
Επιπλέον, εκπρόσωποι της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων ήταν στη διάθεση του κοινού για παρουσίαση τεχνικών και ενημέρωση σχετικά με τη θέση του κρασιού στην εστίαση.
Το ταξίδι όμως δεν τελειώνει στα “ΒορΟινά”, αλλά προσκαλεί τους περιηγητές να επισκεφθούν από κοντά τα οινοποιεία των οινοπαραγωγών-μελών της Οίνοι Βορείου Ελλάδος που ανήκουν στο δίκτυο των 8 διαδρομών των “Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος”:
- τη Διαδρομή του Κρασιού των θεών του Ολύμπου
- τη Διαδρομή του Κρασιού της Ηπείρου
- τη Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών
- τη Διαδρομή του Κρασιού της Νάουσας
- τη Διαδρομή του Κρασιού της Πέλλας-Γουμένισσας
- τη Διαδρομή του Κρασιού της Θεσσαλονίκης
- τη Διαδρομή του Κρασιού της Χαλκιδικής
- τη Διαδρομή του Κρασιού του Διονύσου
Στα οινοποιεία θα ξεναγηθούν στους αμπελώνες και τις εγκαταστάσεις, στην κάβα και την αίθουσα γευσιγνωσίας όπου θα δοκιμάσουν λευκούς, ροζέ και ερυθρούς οίνους από ελληνικές και ξένες ποικιλίες, νέες και παλιές σοδειές.
http://www.traveldailynews.gr/
-
Ολοκληρώνεται η 2η γιορτή τοπικών προϊόντων στην Κομοτηνή
(http://www.zougla.gr/Image.ashx?fid=432275&w=400&h=300&q=80)
Μέχρι σήμερα θα διαρκέσει η 2η Γιορτή Τοπικών Προϊόντων που διοργανώνεται στην Κομοτηνή, με στόχο την ανάδειξη της τοπικής παραγωγής και την τόνωση της οικονομίας του νομού Ροδόπης.
Στη γιορτή που διοργανώνει η ομάδα πρωτοβουλίας Τοπικό Σύμφωνο Ποιότητας, συμμετέχουν 30 επιχειρήσεις και παραγωγοί - μέλη από τους κλάδους της μελισσοκομίας, της οινοποίησης, των τυροκομικών προϊόντων, της αμπελοκαλλιέργειας κ.ά.
Όπως ανέφερε ο προεδρεύων του Τοπικού Συμφώνου Χρυσόστομος Κάρρος, στη φετινή γιορτή συμμετέχουν μόνο τα τοπικά μέλη, με στόχο οι επισκέπτες να γνωρίσουν καλύτερα και να προτιμούν τα προϊόντα της περιοχής.
Από την πλευρά του, ο προϊστάμενος του Κέντρου Γεωργικής Εκπαίδευσης «Δήμητρα» Κώστας Μπούντας επεσήμανε την ανάγκη δημιουργίας εθνικής καταναλωτικής συνείδησης, τονίζοντας ότι η προτίμηση σε τοπικά προϊόντα και υπηρεσίες συνδέεται με τη διατήρηση θέσεων εργασίας.
http://www.zougla.gr/
-
Τα κρασιά της Κύπρου και φέτος στην Αθήνα!
(http://i47.abimg.gr/Cyprus_Wines_Athens_2011_174165_313559.jpg)
Για άλλη μια χρονιά, τα Κρασιά της Κύπρου έρχονται στην Αθήνα και μας προσκαλούν να τα δοκιμάσουμε. Όσοι έχουν ξαναβρεθεί στην ενδιαφέρουσα αυτή ετήσια γευσιγνωσία, θα έχουν την ευκαιρία να διαπιστώσουν την εξέλιξη της Κυπριακής οινοποιίας μέσα στον τελευταίο χρόνο. Όσοι πρόκειται να δοκιμάσουν Κυπριακό κρασί για πρώτη φορά, θα γνωρίσουν τις δημιουργίες αξιόλογων αλλά και ιδιαίτερα ταλαντούχων οινοποιών σε έναν πραγματικά προνομιούχο Μεσογειακό αμπελώνα.
Η φετινή εκδήλωση θα λάβει χώρα στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία την Δευτέρα 24 Οκτωβρίου, από τις 2 το μεσημέρι ως τις 8 το βράδυ. Απευθύνεται τόσο σε επαγγελματίες όσο και σε κάθε ενδιαφερόμενο οινόφιλο και η είσοδος είναι ελεύθερη. Η γευσιγνωσία αυτή τελεί, όπως κάθε χρόνο, υπό την αιγίδα του Εμπορικού Τμήματος της Πρεσβείας της Κύπρου στην Αθήνα.
http://www.in2life.gr/
-
Φεστιβάλ Ελληνικών Τυριών
Ελάτε να σας κεράσουμε λιχουδιές με αυθεντικά τυριά. Η Είσοδος είναι Ελεύθερη
3ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος & Τυριού στο Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας στις 21, 22 και 23 Οκτωβρίου 2011.
Ο σημαντικότερος θεσμός για τα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα της χώρας μας ανοίγει το 2011 τις πύλες του στο Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας στις 21, 22 και 23 Οκτωβρίου.
Παρασκευή 16:00 - 21:00
Σάββατο 10:00 - 21:00
Κυριακή 10:00 - 21:00
Η 3η Έκθεση για το γάλα και το τυρί έχει σαν σκοπό να παρουσιάσει και να αναδείξει τα υψηλής ποιότητας Ελληνικά γαλακτοκομικά προϊόντα στους επαγγελματίες , εμπορικούς αντιπροσώπους του χώρου αλλά και στον Έλληνα καταναλωτή.
* Ανακαλύψτε μυστικές συνταγές με τα μοναδικά τυριά μικρών παραγωγών της Ελλάδας
* Δοκιμάστε και βαθμολογήστε τα καλύτερα τυριά από όλη την Ελλάδα
* Μεθύστε με τα cocktail με βάση το γάλα
* Γυναίκες Chef μας εξηγούν τα μυστικά της μαγειρικής των ελληνικών τυριών με βότανα
* Τα παιδιά μαθαίνουν να φτιάχνουν μόνα τους το δικό τους τυρί
* Παραδοσιακά τυροκομεία θα μας παράγουν τυριά και αυθεντικοί τεχνίτες θα μας εξηγούν τα κρυμμένα μυστικά για το υγιεινό τυρί.
Διεύθυνση email info@edpa.gr
Τηλέφωνο 2103610265 - 2103622205
Ιστότοπος http://www.milkfestival.gr
-
Φεστιβάλ Τουρκικής Κουζίνας στο ξενοδοχείο The Westin Athens - Astir Palace Resort
Το ξενοδοχείο The Westin Athens, στο Astir Palace Resort, άνοιξε την κουζίνα του την Παρασκευή το βράδυ και υποδέχθηκε προσκεκλημένους της Τουρκικής Πρεσβείας και της Turkish Airlines, στο Φεστιβάλ Τουρκικής Κουζίνας, το οποίο φιλοξενείται για πρώτη φορά, στο εστιατόριο Al Fresco από τις 14 έως τις 25 Οκτωβρίου.
Οι δύο Τούρκοι σεφ, μέλη της Εθνικής Τουρκικής Γαστρονομικής Ομάδας, από το ξενοδοχείο Sheraton Maslak της Κωνσταντινούπολης, ανέλαβαν το μενού και μέσα από αυτό το ταξίδι των γεύσεων έδωσαν την ευκαιρία στον κόσμο που παραβρέθηκε στην εναρκτήρια βραδιά, να κάνει ένα ταξίδι στην ιστορία και τον πολιτισμό της γειτονικής χώρας.
Οι προσκεκλημένοι είχαν την ευκαιρία να γευτούν πολλά διαφορετικά πιάτα, από τα χαρακτηριστικότερα της τουρκικής κουζίνας.
Ο πρέσβης της Τουρκίας στην Ελλάδα, κ. Χασάν Γκογιούς, και η διευθύντρια της Turkish Airlines στην Ελλάδα, κα Γκιουλάι Οζτούρκ υποδέχθηκαν τους προσκεκλημένους τους, μεταξύ των οποίων ήταν πρεσβευτές άλλων χωρών, επιχειρηματίες, εκπρόσωποι των Μέσων Ενημέρωσης από την Ελλάδα και την Τουρκία, όπως επίσης και τα τηλεοπτικά κανάλια CNN Turk και TRT Turk.
Όσοι θελήσουν να κάνουν αυτό το γευστικό ταξίδι και επισκεφθούν το εστιατόριο Al Fresco έως τις 25 Οκτωβρίου, θα συμμετάσχουν ταυτόχρονα στην κλήρωση με δώρο δύο αεροπορικά εισιτήρια για την Istanbul και διαμονή στο ξενοδοχείο Sheraton, προσφορά της Turkish Airlines.
http://www.traveldailynews.gr/
-
Γιορτή κάστανου στην Μαγνησία
Ο Δήμος Ζαγοράς - Μουρεσίου, προγραμματίζει την 9η Γιορτή Κάστανου, η οποία θα γίνει στην Τοπική Κοινότητα Ξουρυχτίου, στη θέση Άγιοι Πάντες και θα διαρκέσει από 27 έως 30 Οκτωβρίου.
Στη διάρκεια της Γιορτής, θα λειτουργεί έκθεση, στην οποία οι Συνεταιρισμοί και οι παραγωγοί θα εκθέτουν και θα πωλούν τα προϊόντα τους, ενώ όσοι βρεθούν θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν παραδοσιακά συγκροτήματα, αλλά και να διασκεδάσουν με τραγούδι και χορό με τη συνοδεία λαϊκής ορχήστρας.
Ο δήμος Ζαγοράς-Μουρεσίου όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, εγγυάται ένα αξέχαστο τετραήμερο απόδρασης και εμπειρίας στις φυσικές ομορφιές του Δήμου Ζαγοράς - Μουρεσίου.
Πηγή:thessalianews
-
Τα ΒορΟινά στη Θεσσαλονίκη στις 22 Σεπτεμβρίου
Το Σάββατο 22 Σεπτεμβρίου, οι 36 οινοπαραγωγοί-μέλη της Οίνοι Βορείου Ελλάδος θα είναι στα ΒορΟινά, την εκδήλωση γευσιγνωσίας κρασιών και αποσταγμάτων του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, και προσκαλούν όλους να δοκιμάσουν λευκούς, ροζέ και ερυθρούς οίνους, σε νέες και παλαιωμένες ετικέτες, από τα Κτήματά τους.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στην Προβλήτα 1, στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης, από τις 6 το απόγευμα έως τις 11 το βράδυ.
Οίνοι από Ελληνικές και διεθνής ποικιλίες, με την ένδειξη ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) και ΠΓΕ (Προστατευόμενης Γεωργαφικής Ένδειξης), θα είναι στη διάθεση του κοινού για κάθετες και οριζόντιες γευσιγνωσίες.
Στην έκθεση των περιπτέρων, θα υπάρχουν τα θεματικά περίπτερα
Τα ΒορΟινά Ροζέ και Αφρώδη, για γευσιγνωσία Ροζέ και Αφρωδών οίνων.
Οινοτουριστικό δίκτυο `Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος` με πληροφορίες και έντυπο υλικό.
Παραγωγοί τοπικών και παραδοσιακών προϊόντων από τη Βόρεια Ελλάδα, για γευστική δοκιμή των εδεσμάτων τους.
Παράλληλες εκδηλώσεις:
18:00 - 20:00 Διαγωνισμός γευσιγνωσίας μονοποικιλιακών κρασιών των μελών της Οίνοι Βορείου Ελλάδος για το κοινό.
18:00 - 22:00 Το παιχνίδι χαμένου /θησαυρού
Περιηγηθείτε στα οινοποιεία του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα και αναζητείστε το “χαμένο θησαυρό”. Οι νικητές θα λάβουν ως έπαθλο κρασιά των μελών της Οίνοι Βορείου Ελλάδος.
Περίπτερο της “Μουσταλευριάς”: Γευστική δοκιμή μουσταλευριάς, ειδικά για την εκδήλωση, από οινοπαραγωγούς της Οίνοι Βορείου Ελλάδος.
Τα παιδιά μαγειρεύουν με σταφύλι μαζί με τη “Μαρμίτα”: Παιδιά από 5 χρονών και άνω μαθαίνουν τις διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιού, και φτιάχνουν μόνα τους, γευστικές σταφυλο-μπουκίτσες.
http://traveldailynews.gr/
-
2ο φεστιβάλ Τουρκικής κουζίνας στο Arion Resort & Spa από 12 έως 21 Απριλίου
Η Τουρκία εξαιτίας της γεωγραφικής θέση που βρίσκεται, δηλαδή στο σταυροδρόμι μεταξύ Ευρώπης και Ασίας, έχει πολλές γαστρονομικές επιρροές, που κάνουν την Τούρκικη κουζίνα ακαταμάχητη, όπως και την ίδια τη χώρα.
Γι' αυτό τον λόγο, εξαιρετικοί σεφ από το ξενοδοχείο Sheraton Maslak, θα έρθουν ειδικά από την Κωνσταντινούπολη και θα απογειώσουν τις γεύσεις μαγειρεύοντας αυθεντικά Τουρκικά πιάτα από τις 12 έως 21 Αρπιλίου, 2013, στο ξενοδοχείο Arion Resort Spa, στον Αστέρα Βουλιαγμένης.
Το 2ο Φεστιβάλ Τουρκικής κουζίνας αποτελεί συνέχεια των πρωτοβουλιών του Astir Palace να ενσωματώσει έθνικ κουζίνες και να προσφέρει τη δυνατότητα στο γαστρονομικό Αθηναϊκό κοινό να γνωρίσει την πλούσια κληρονομιά της Τουρκικής Κουζίνας.
(http://www.mamapeinao.gr/img/uploads/articles/514c78e793507.jpg)
Οι επισκέπτες θα δοκιμάσουν αυθεντικό τουρκιά πιάτα και γλυκά, όπως γύρος-κεμπάπ, tantuni κεμπάπ, Shish σουβλάκια και τα διάσημα σάντουιτς με πίτα, μαζί με gozleme και bazlama, που συνοδεύεται με νόστιμο και ελαφρώς πικάντικο κοτόπουλο ή μοσχάρι.
Ώρες λειτουργίας του εστιατορίου Il Tramonto: Καθημερινές από τις 19:30 -00:00 και Σαββατοκύριακα μεσημέρι από τις 13.00 - 16.30 και το βράδυ από τις 19.00 - 00.00
Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ θα κληρωθεί ένα ταξίδι στην Κωνσταντινούπολη για 2 άτομα, με διαμονή στο Ξενοδοχείο Sheraton Maslak. Τα εισιτήρια αποτελούν χορηγία της Turkish Airlines.
Το Φεστιβάλ Τουρκικής Κουζίνας διοργανώνεται υπό την αιγίδα της Πρεσβείας της Τουρκιας και σε συνεργασία με την Turkish Airlines, και το περιοδικό Athens Insider.
Πληροφορίες και κρατήσεις τηλεφωνήστε στο: 210 8902000, 210 8901727
-
Πάρος: Διοργανώνεται το 1ο Φεστιβάλ Ψωμιού
Το 1ο Φεστιβάλ Τοπικών Προϊόντων της Πάρου 2013, με επίκεντρο φέτος το ψωμί και τα παραδοσιακά αρτοσκευάσματα, διοργανώνουν κατά τη διάρκεια του Ιουλίου ο Δήμος της Πάρου σε συνεργασία με την Κοινωφελή Δημοτική Επιχείρηση Πολιτιστικής Ανάπτυξης Πάρου (Κ.Δ.Ε.Π.Α.Π.) και τους αρτοποιούς του νησιού.
Συγκεκριμένα πραγματοποιούνται:
– Πρώτο τετραήμερο αφιερωμένο στη γευσιγνωσία των παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων της Πάρου, από την Τετάρτη 3 έως το Σάββατο 6 Ιουλίου 2013 στην Παροικιά (Πλατεία Μαντώ Μαυρογένους),
– Οι εκδηλώσεις θα συνεχιστούν την Κυριακή 7 και την Τρίτη 30 Ιουλίου στη Νάουσα και ολοκληρώνονται την Τετάρτη 31 Ιουλίου στις Λεύκες.
Δείτε το προωθητικό βίντεο του φεστιβάλ, σε σκηνοθεσία Σωκράτη Σπανού:
http://www.zougla.gr/
-
Δήμος Τυρνάβου – Γιορτη Κρασιού Αμπελώνα
Ο Δήμος Τυρνάβου σε συνεργασία με την Περιφέρεια Θεσσαλίας, (Περιφερειακή Ενότητα Λάρισας) σας προσκαλούν στην 54η Γιορτή Κρασιού Αμπελώνα, για να γνωρίσετε το κατεξοχήν αγροτικό προϊόν του Δήμου Τυρνάβου και της περιοχής μας, το σταφύλι, που αποτελεί και το κύριο συστατικό για την παραγωγή του κρασιού αλλά και του τσίπουρου.
Η αναβίωση της γνωστής σε όλους μας γιορτής θα διαρκέσει 4 μέρες, από τη Πέμπτη 29 Αυγούστου μέχρι και την Κυριακή 1 Σεπτεμβρίου 2013 και για φέτος πολλές εκπλήξεις θα περιμένουν όλους όσους επιλέξουν να επισκεφτούν τον Αμπελώνα.
Το 4ήμερο εμπλουτίζεται με πολιτιστικές δράσεις των συλλόγων και φορέων της περιοχής, εκθέσεις αγροτικών προϊόντων, παλιών αγροτικών αντικειμένων, το περίπτερο της «Ελπίδας», συλλόγων του Αμπελώνα κ.ά Οι ενήλικες επισκέπτες, Έλληνες και ξένοι, απολαμβάνουν δωρεάν εξαιρετικής ποιότητας κρασί του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου.
Σας καλούμε λοιπόν όλους στην πανδαισία κρασιού και κεφιού, στην Γιορτή Κρασιού του Αμπελώνα!!!!
www.tirnavos.gr
-
«Μια Ήπειρος όλο γεύση!»
Γαστρονομικό Φεστιβάλ της Περιφέρειας Ηπείρου, στην Πρέβεζα!
Στις 17 Ιουλίου, θα πραγματοποιηθεί στην Πρέβεζα, το 1ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ της Περιφέρειας Ηπείρου. Πρόκειται για μία δράση του Προγράμματος Τουριστικής Προβολής, με στόχο την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και των διαδικασιών παρασκευής τους, καθιστώντας την επίσκεψη στην Ήπειρο μια συνολικά ξεχωριστή εμπειρία, την προώθηση της τοπικής κουζίνας και την προβολή του προορισμού.
Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Γαστρονομίας, σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο παραγωγοί από την Πρέβεζα και την Αρτα, θα έχουν την ευκαιρία να προωθήσουν τα προϊόντα τους στο ευρύ κοινό, ενώ παράλληλα σε ένα food track , θα προετοιμάζονται εδέσματα με βάση τα τοπικά προϊόντα, τα οποία θα γευθούν οι επισκέπτες.
Ομάδα δημοσιογράφων από την Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη, θα είναι φιλοξενούμενοι της Περιφέρειας Ηπείρου στην περιοχή, θα επισκεφθούν μονάδες παραγωγής τοπικών προϊόντων στις Π.Ε Πρέβεζας και Άρτας και θα δοκιμάσουν την τοπική κουζίνα!
Η Πρέβεζα σας περιμένει όλους, το Σάββατο 17 Ιουλίου, από τις 20:00μ.μ. στην Πλατεία Ανδρούτσου (δίπλα στο Δικαστικό Μέγαρο Πρέβεζας) για μια Γαστρονομική βόλτα στην καλοκαιρινή και φιλόξενη Ήπειρο!
https://www.facebook.com/OmorfaTaxidia/
-
Τα αγαπημένα ΒορΟινά επιστρέφουν στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης!
Τα ΒορΟινά, η οινική εκδήλωση της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» πραγματοποιείται το Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου, στο «σπίτι» της, στην Προβλήτα 1 στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης.
Πρόκειται για την πιο ξεχωριστή εκδήλωση κρασιού στην Ελλάδα, μία μοντέρνα εκδοχή της παραδοσιακής γιορτής κρασιού, που απευθύνεται στο ευρύ κοινό, γνώστες και μη της αέναης οινικής μας κληρονομιάς.
Άλλωστε τα ΒορΟινά, όπως και όλες οι εκδηλώσεις της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος», στόχο έχουν την ανάπτυξη της οινικής κουλτούρας στη χώρα μας, μέσω της γευστικής δοκιμής κορυφαίων οίνων και αμπελοοινικών αποσταγμάτων, που θα προσφέρουν τη γνωριμία με τον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα, τις ποικιλίες που καλλιεργούνται και κυρίως με τους δημιουργούς τους.
Στα ΒορΟινά συμμετέχουν τα 32 μέλη της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος»
Σημειώστε πως στην εκθεσιακή διάταξη των τραπεζιών στα ΒορΟινά, τα τραπέζια των Οινοποιών θα είναι σύμφωνα με περιοχές ώστε το κοινό να μπορεί να δοκιμάζει μαζί κοινές ποικιλίες, terroir και στυλ κρασιών.
Στο παράλληλο πρόγραμμα της εκδήλωσης, θα λειτουργήσουν δύο θεματικά περίπτερα για ακόμη περισσότερη οινική απόλαυση:
- Ξεχωριστά στυλ κρασιού και τάσεις
- ΒορΟινά συν+
Επιπλέον, το κοινό μπορεί να συμμετέχει στον διαγωνισμό φωτογραφίας που έχει τον ευφάνταστο τίτλο «Φωτογράφισε την ετικέτα δίχως να αγγίξεις τη φιάλη»! Ο διαγωνισμός θα διαρκέσει από τις 18:00 έως τις 21:00 ενώ στις 21:30 θα πραγματοποιηθεί η βράβευση όπου οι τρεις πρώτοι/ες νικητές ή νικήτριες θα λάβουν ως έπαθλο από έξι διαφορετικές φιάλες των ΒορΟινών.
https://www.facebook.com/OmorfaTaxidia/